Patties gyda winwns wyau a gwyrdd bob amser wedi bod Un o'r tlysau mwyaf blasus a gafodd eu pobi yn y gwanwyn. Heddiw, prynwch plunau nionyn - nid problem, er y ceir llawer o frecwast gyda pherlysiau ffres. Gellir coginio patriod wedi'u pobi neu eu ffrio, gan ychwanegu reis neu bresych.
Sut i wneud pasteiod gydag wyau a winwns?
Mae patris gydag wyau a winwns werdd yn hawdd iawn i'w paratoi, mae ryseitiau syml ar gyfer kefir, ond nid yw'n anodd ymdopi â burum os ydych chi'n dilyn cyfarwyddiadau gwragedd tŷ profiadol. Gallwch chi ychwanegu mwy o sbigoglys, sorrel, dill, coriander, garlleg gwyllt. Bydd y blas gwreiddiol yn rhoi nettles, saethu bag bugail. Bydd y llenwad ar gyfer patties o wyau gyda winwns werdd yn troi'n sudd, a'r toes - yn feddal, os ydych chi'n gwybod rhai driciau:
- Mae angen i winwnsyn nid yn unig dorri, ond hefyd i glustio tolstick bach i adael y sudd.
- Yn y gymysgedd rhowch lwyau cwpl o hufen sur ar gyfer suddion.
- I wneud pasteiod mae angen arnoch ar unwaith, fel arall bydd y llenwad yn "arnofio".
Patties wedi'u ffrio â nionyn ac wy
Gellir gwneud y rysáit symlaf - patties ffrio gydag wyau a winwns werdd, burum a burum, ac arferol: ar kefir, hufen sur, llaeth. I goginio, mae angen badell ffrio ddwfn, fel bod y pobi yn gallu "arnofio" yn rhydd yn yr olew. Er mwyn llwydni dim ond swp mawr nid oes angen, fe all gael ei ddadhydradu, mae'n well - faint o ddringo ar y padell ffrio.
Cynhwysion :
- burum - 20 g;
- dŵr 240 ml;
- llaeth - 250 ml;
- wy - 4 darn;
- halen - 1 llwy fwrdd;
- blawd - 2-3 eitem;
- winwns werdd - 100 g.
Paratoi
- Cymysgwch y llaeth cynnes gyda dŵr, gwanhau'r burum a'r siwgr.
- Gadewch am 5 munud tra bydd y cap ewyn yn codi.
- Curwch yr wy a'r halen, arllwyswch i'r cymysgedd, ychwanegwch flawd.
- Gludwch y toes, neilltuwch am awr.
- Cymysgwch yr winwns wedi'i dorri gyda'r wy wedi'i ferwi, ychwanegwch halen, rhowch y menyn.
- Daswch y toes, gadewch am 20 munud.
- Ychwanegu pasteiod, ffrio ar bob ochr.
Patriod gyda winwnsyn ac wyau yn y ffwrn
Ceir y pasteiod mwyaf blasus gydag wyau a winwns yn y ffwrn, a elwir yn analog y ffwrnais. Ar gyfer y rysáit hwn mae'n well cymryd toes burum, nid yw pobi o'r fath yn para'n hir. Gallwch glinglu'r menyn: ar laeth neu kefir, ar wyau a menyn. Bydd y blas gwreiddiol yn ychwanegu ffenigl ffres i'r llenwad.
Cynhwysion :
- llaeth - 250 ml;
- burum sych - 2 llwy fwrdd;
- wy - 1 darn;
- siwgr - 2 llwy fwrdd. l.;
- blawd - eitemau 3-4;
- wyau - 4 darn;
- winwns werdd - 3 bwndel.
Paratoi
- Dilyswch burum, halen a siwgr mewn llaeth cynnes.
- Cwch wy gyda menyn, arllwyswch i'r cymysgedd, arllwys y blawd.
- Cnewch y toes, gadewch am 1.5 awr.
- Wyau wedi'u torri, wedi'u cymysgu â nionyn wedi'i dorri, halen.
- Golchwch y patties, rhowch nhw ar y daflen pobi, aros nes iddynt godi.
- Mae pasteiod wedi'u pobi gydag wyau a winwns werdd wedi'u coginio am 15-20 munud.
Pies gyda nionod a ŵy ar iogwrt
Os oes angen i chi baratoi "byrbryd" am gyfnod byr, gallwch chi wneud wyau cyflym gydag wyau a winwns werdd. Mae'r toes wedi'i glinio ar iogwrt, mae hyn yn arbed llawer o amser ar y llwy. Mae pobi yn ymddangos yn feddal a blasus iawn, gyda chriben gwrthrychaidd, wedi'i ffrio mewn padell ffrio mewn ychydig funudau.
Cynhwysion :
- kefir - 300 ml;
- wy - 1 darn;
- siwgr - 1,5 llwy fwrdd. l.;
- blawd - 3,5 o eitemau;
- soda - 1 llwy fwrdd;
- wyau - 10 darn;
- winwns - 1 bwndel;
- dill - 1 criw;
- hufen sur - 3 llwy fwrdd. l.;
- olew poeth - 3 llwy fwrdd. l.
Paratoi
- Suddiwch blawd, ychwanegu halen.
- Rhowch 2 wy gyda siwgr, arllwyswch kefir cynnes, olew blino, trowch.
- Diliwwch â blawd nes hufen sur hylif.
- Soda i ddiffodd gyda finegr, arllwys i mewn.
- Ychwanegwch flawd, gliniwch y toes, adael am hanner awr.
- Cymysgwch winwnsod wedi'u torri gyda wyau wedi'u berwi ac hufen sur, halen.
- Peel pasteiod, ffrio hyd yn rhwd.
Piswch gydag wy a nionyn mewn llaeth
Meddal a sudd - patties gyda winwns wyau a gwanwyn mewn llaeth. Mae burum wedi'i diddymu'n dda, mae'n troi toes ardderchog ar gyfer ffrio. Mae pobi o'r fath yn flasus ac mewn ffurf oeri, yn y llenwad gallwch chi ychwanegu eich hoff sesiynau. Nid yw'r winwnsyn yn chwerw, mae angen ychydig funudau i'w ffrio mewn olew blino, yn ddelfrydol - wedi'i flannu, heb arogl.
Cynhwysion :
- wy - 10 darn;
- siwgr - 2 llwy fwrdd. l.;
- Llaeth - 0.5 litr;
- burum sych - 1 pecyn;
- blawd - 1 kg;
- menyn - 50 g;
- winwnsyn - 3 bwndel.
Paratoi
- Curwch â siwgr 3 wy, arllwyswch mewn llaeth cynnes.
- Dilyswch burum gyda blawd yn y cymysgedd, gadewch am hanner awr.
- Ychwanegu olew, blawd, glinio, gadael yn y gwres am awr.
- Dylai'r toes ar gyfer patties gydag wy a winwns fod yn elastig.
- Cymysgwch wyau wedi'u berwi wedi'u torri a'u winwns.
- Ychwanegu pasteiod a ffrio ar y ddwy ochr.
Patties gyda bresych, winwnsyn ac wyau
Dyfeisiodd enethodau rysáit arall, dim llai blasus ar gyfer pasteiod gydag wyau a winwns werdd - gyda phresych ychwanegol. Mae hyn yn golygu bod y llenwad yn fwy dirlawn, a hefyd yn gwneud iawn am nifer fach o gynhwysion sylfaenol, os nad oes llawer ohonynt mewn stoc. Mae'r toes wedi'i glinio mewn llaeth, wedi'i beci yn y ffwrn.
Cynhwysion :
- llaeth - 250 ml;
- burum - 25 g;
- margarîn - 150 g;
- siwgr - 3 llwy fwrdd. l.;
- blawd - eitemau 3-4;
- bresych - 0.5 fforc;
- winwns - 1 bwndel;
- wyau - 3 darn;
- menyn - 50 g.
Paratoi
- Torrwch yeast â siwgr, arllwys llaeth cynnes, adael am 15 munud yn y gwres.
- Ychwanegu margarîn, halen a malu.
- Arllwyswch y blawd, gliniwch y toes, adael am 2 awr.
- Torrwch bresych a'i roi mewn menyn.
- Wyau wedi'u coginio a'u nionod wedi'u torri, wedi'u cymysgu â bresych.
- Cymysgwch y patties ffwrn gydag wyau a nionyn werdd, pobi am 15 munud.
Pryfed puff gydag wywnsyn a winwns werdd
Gallwch chi syndod gartref neu westeion trwy wneud pasteiod puff gyda nionyn ac wy. Mae hyn yn arbed yn sylweddol yr amser a dreulir ar ymglymu'r toes burum, mae pwff yn well i'w brynu mewn ffurf barod. Nid yw wedi'i wahardd rhag gwneud hynny eich hun, ond mae'r rysáit yn gymhleth iawn, a bydd yn cymryd mwy na awr, ac mae perygl o ddifetha'r toes o hyd.
Cynhwysion :
- toes - 500 g;
- wyau - 3 darn;
- winwns werdd - 100 g;
- Menyn - 20 g.
Paratoi
- Mae wyau'n berwi, yn torri, yn malu â halen a menyn, yn ychwanegu winwnsod wedi'u torri.
- Torrwch y toes i mewn i petryal, mewn hanner y ddau, yn gwneud 3 toriad.
- Ar gyfer y rhan gyfan rhowch y stwffio, y gofrestr.
- Rhowch ar daflen pobi, wedi'i chwistrellu â blawd, saim gyda melyn amrwd.
- Peidiwch â bwyta pasteiod puff gyda wyau a winwns werdd tan 30 munud.
Pies gyda reis, wy a winwns werdd
Yn lle'r cysgodion cinio sy'n gweithio gyda reis, wyau a winwns, mae'r llenwad hwn yn fwyaf boddhaol, yn berffaith yn bodloni'r newyn. Wedi'i gyfuno'n ddelfrydol â blas a broth cyw iâr. Mae reis yn addas ar gyfer unrhyw amrywiaeth, ar gyfer coginio cyflym y gallwch chi ei stemio. Ychwanegir dill, sorrel neu bersli i'r llenwad.
Cynhwysion :
- reis - 100 g;
- wyau - 6 pcs.;
- winwns werdd - 1 criw;
- menyn - 100 g;
- blawd - 4 eitem;
- burum - 10 g;
- siwgr - 2 llwy fwrdd. l.
Paratoi
- Boil reis, ail-lenwi olew, oer.
- Mewn dŵr cynnes, ffrwythau gwlyb, halen a siwgr.
- Ychwanegwch flawd, gliniwch y toes, adael am awr.
- Mae wyau winwns a wyau wedi'u berwi, cymysgwch â reis.
- I wneud pasteiod, ffrio i gwregys rhwd.
Patties tatws gydag wyau a winwns
Os yw ymwelwyr yn mynd yn annisgwyl, a chyda cyllid - mae'r sefyllfa'n amserol, bydd y gwesteiwr yn gallu dangos ei ddysgl gwreiddiol fel pies gyda thaws , wyau a winwns werdd. Gyda gludi o hufen sur a garlleg, cewch driniaeth ardderchog, gallwch chi roi sauerkraut iddynt.
Cynhwysion :
- tatws - 600 g;
- wyau - 8 darn;
- blawd - 6 llwy fwrdd. l.;
- winwnsyn - 1 criw.
Paratoi
- Boilwch y tatws, arllwyswch dŵr, mash neu guro mewn cymysgydd, oer.
- Ychwanegwch 2 wy, blawd, gliniwch y toes.
- Cymysgwch wyau wedi'u berwi gyda winwns wedi'u torri.
- Rhowch y cacennau gwastad allan, rhowch y llenwad, rhowch yr ymylon.
- Mae patris tatws gydag wyau a winwns werdd yn cael eu ffrio nes eu bod yn frown euraid.
Pies gyda nionyn ac wy o fara pita
Os oes ymadawiad heb ei gynllunio ar gyfer picnic neu fwthyn haf, gallwch chi goginio pasteiod yn gyflym gydag wyau a winwns werdd o fara pita. Mae hwn yn gwandid achub gwandid go iawn ac ar gyfer gwragedd tŷ dibrofiad, mae gwneud y fath drin yn syml iawn. Y prif beth yw llenwad sudd, a bydd y dysgl yn parhau'n flasus hyd yn oed mewn ffurf oer.
Cynhwysion :
- lavash - 2 ddarnau;
- wyau - 8 darn;
- winwns werdd - 1 criw;
- caws caled - 30 g;
- hufen sur - 3 llwy fwrdd. l.;
- Dill - 1 criw.
Paratoi
- Nionwns werdd wedi'i dorri, wyau wedi'u berwi a chaws, cymysgu.
- Ychwanegwch hufen sur, halen a phupur.
- Torrwch bob dail pita i 6 sgwar.
- Ar ymyl y sgwâr rhowch ychydig o lwyau o'r llenwad, yn gwmpasu'r ymylon, rholiwch i'r tiwb.
- Rhowch mewn mowld, saim wy amrwd.
- Pobwch am 25 munud.
Peidiau diog gyda nionyn ac wy
Mae'r ryseitiau cyflymaf a hawsaf ar gyfer menywod prysur iawn yn ddaliaid diog gydag wyau a winwns werdd. Mae'r enw'n siarad drosti ei hun, yr un fath ydyw, dim ond yn edrych fel cywanc, mae'n barod - yn yr un modd. Mae'r pasteiod hyn yn llai anadl, ond nid yw blas yn israddol i bobi. Mae'r toes wedi'i glinio ar kefir.
Cynhwysion :
- kefir - 1 eitem;
- wyau - 3 darn;
- blawd - 250 g;
- soda - 1 llwy fwrdd;
- winwns werdd - 1 criw.
Paratoi
- Cymysgwch kefir a soda, ychwanegu blawd, 1 wy, halen.
- Diliwwch hufen trwchus cysondeb y toes.
- Melyn winwns a wyau wedi'u berwi, cyfuno.
- Arllwyswch i'r toes, trowch.
- Cwmpaswch llwy, arllwyswch i mewn i sosban ffrio, ffrio o ddwy ochr i gwregys.