Mae pob gwesteiwr yn gwybod beth yw cawl gyda chên cig, ond a ydych chi'n gwybod y gallwch chi goginio cawl gyda chig pysgod - newyn trwchus, godidog, hyfryd, sy'n bodloni'n dda. Mae'r dysgl yn troi'n gyfoethog ac yn dwys, bydd yn sicr, os gwelwch yn dda, eich dynion, ac yn y gaeaf byddwch chi'n hoffi'r holl gartref. Sut i wneud cawl o gig daear? Yn symlach na syml! A byddwn yn rhannu cyfrinachau gyda chi.
Cawl gyda chig pysgod - rysáit
Mae dewis arall gwych i gawl gyda cholau cig yn gawl â chig fach. Hefyd, does dim rhaid i chi roi'r peli, ac felly, ac ymladd am faint o fagiau cig yn y plât, sydd bob amser yn ychydig.
Cynhwysion:
- cig y grym - 1.5 kg;
- reis - 1/2 cwpan;
- tatws - 3 pcs.;
- moron - 1 darn;
- halen, sbeisys - i flasu;
- past tomato - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- greens.
Paratoi
Ar gyfer paratoi cawl, gallwch chi gymryd cig eidion porc a daear. Rydym yn ei ffrio mewn padell gydag ychwanegu tomato, halen a sbeisys. Os oes gennych adzhika sych, gallwch chi arbrofi ac ychwanegu cawl cawl. Rydym yn croesi'r moron a'i grilio mewn padell ffrio ar wahân. Mae rhei wedi'i golchi'n dda, wedi'i dywallt i mewn i sosban, ei dywallt â dŵr a'i goginio hyd nes ei fod wedi'i goginio, yna rydyn ni'n taflu'r tatws i mewn i sleisennau a hefyd yn coginio hyd yn barod. Nawr, ychwanegwch at y cig wedi'i fagu â chig, moron a pharhau i goginio nes bod y tatws yn barod. Ar ddiwedd y coginio, rydym yn taflu dail law, tynnwch y tân yn ei dro a rhowch y cawl gyda chregen wedi'i chlygu i mewn i ryw 15-20 munud. Wrth weini, arllwyswch mewn llusgiau wedi'u torri'n fân ar bob plât.
Gyda llaw, mae gan y rysáit hwn amrywiad - cawl caws gyda phig wedi'i fagu, mae'n ymddangos yn eithriadol o fraster a bregus. Mae angen i chi arllwys ychydig o hufen i mewn i'r sosban, ychwanegu'r caws wedi'i gratio, cymysgu'n ofalus a chodi'r cawl gyda'r caws ac ychwanegu'r caws.
Cawl gyda chig pysgod mewn multivark
Os ydych chi'n berchen ar hap aml-farc, yna, heb amheuaeth, gafael ar baratoi'r cawl gyda chreg fach.
Cynhwysion:
- cig y grym - 500 g;
- winwnsyn - 1 darn;
- tatws - 4 pcs.;
- moron - 1 darn;
- halen, sbeisys - i flasu;
- greens.
Paratoi
Mae llysiau'n dda ar gyfer golchi, rydym yn lân ac yn torri i mewn i sleisys. Yna rydyn ni'n ei roi yn y multivark, ei lenwi â dŵr a'i goginio am tua 20 munud yn y modd "cwympo". Nesaf, taflu mincemeat mewn darnau bach, halen, ychwanegu'r sbeisys a gadael i baratoi am 30 munud arall yn yr un modd. Ar ddiwedd y coginio, rydyn ni'n taflu'r lawntiau wedi'u torri'n fân a'u troi. Cawl blasus a blasus yn barod!