Weithiau, rydych chi am ymlacio, ffoniwch eich ffrindiau a sgipio gwydr o gwrw gyda rhywbeth yn y gwynt. Nid oes angen i chi redeg i'r siop ar gyfer sglodion a chracers! Prynwch asennau porc gwell, a byddwn yn dweud wrthych sut i'w ffrio neu eu rhoi allan mewn padell ffrio i'w gwneud yn flasus. Credwch â chymaint o fyrbryd ar gyfer cwrw, bydd y noson yn syml iawn: bydd pawb yn llawn ac yn galonogol hapus.
Asennau porc wedi'u ffrio mewn padell ffrio
Cynhwysion:
- asennau porc - 600 g;
- cysgl (chili) - 80 g;
- mayonnaise - 80 g;
- halen - i flasu;
- olew llysiau - 120 g;
- unrhyw sesni ar gyfer cig - 1,5 cwymp.
Paratoi
Mae mochyn, asennau cig yn cael eu golchi o dan redeg dŵr, wedi'u sychu a'u torri'n ddarnau bach, teth. Plygwch yr asennau mewn powlen, eu taenellu gydag unrhyw hapchwarae ar gyfer cig, halen a chymysgu popeth. Mewn powlen rydym yn cysylltu mewn meintiau cyfartal cysgup gyda mayonnaise ac yn arllwys arnynt ar yr asennau. Unwaith eto, mae popeth yn gymysg ac rydym yn cael gwared ar bopeth i'r ochr, rhywle am hanner awr, fel eu bod ychydig wedi'u hychwanegu.
Rydym yn gwresog y padell ffrio, gyda'r olew llysiau yn cael ei dywallt, nes bydd y mwg bregus yn mynd. Mae asennau porc yn cymryd un ar y tro, ychydig yn tynnu cymysgedd o fysgl gyda mayonnaise gyda'ch bysedd, a'u rhoi ar wely ffrio gwresog. Eu ffrio, gan droi yn gyson, heb eu gadael i losgi. Gellir ystyried yr asennau, sydd wedi tybio lliw gwyn euraidd, yn barod.
Mae paratoi asidau porc mor fregus a dwfn o'r fath, sy'n cael ei ffrio mewn padell ffrio, yn cymryd awr i chi, ond bydd yn bleser mawr!
Rysáit ar gyfer asennau porc wedi'u stwio mewn padell ffrio
Cynhwysion:
- Asennau porc - 450 g;
- kefir - 100 ml;
- saws soi - 3-4 llwy fwrdd. llwyau;
- pupur, halen - i flasu;
- winwnsyn - 2 pcs.;
- garlleg - 2 ddannedd;
- olew llysiau - 100 ml;
- gwin bwrdd gwyn - 50 ml;
- dŵr 100 ml.
Paratoi
Caiff rhedwyr eu trochi mewn cynhwysydd o ddŵr, eu golchi'n drylwyr a'u sychu gyda thywel cegin. Fe wnaethom ei dorri mewn darnau tenau bach, ond fel bod ganddynt rywbeth i'w fwyta. Rydyn ni'n eu rhoi mewn cwpan dwfn, wedi'u pylu â phupur a halen, wedi'u dywallt â saws soi a kefir, yn cymysgu popeth yn ofalus gyda dwylo glân a'i roi yn yr oer am awr.
Gyda lledaenau tenau rydym yn torri nionyn, rydyn ni'n pasio garlleg trwy wasg ac rydyn ni'n rhoi popeth i mewn i un plât. Rydyn ni'n ymestyn yr ymylon sydd wedi eu hylifo i badell ffrio poeth gydag olew llysiau. Rydyn ni'n rhostio'n dda ar wres uchel, ond rydym yn gyson yn gwylio fel nad ydynt yn llosgi allan a'u troi. Rydym yn lledaenu â nionyn nhw gyda garlleg, rydym yn trwsio rhywfaint o nwy a ffrio nes bod y nionyn yn barod. Yna, cyn lleied â phosibl i leihau'r tân, dyma'r asennau porc gyda gwin bwrdd gwyn, cyflenwi'r dŵr a'i orchuddio â chaead, stwff addas am 30-35 munud.
Mae'n ddelfrydol y dylid cyflwyno'r asennau a goginiir yn ôl y rysáit hwn yn boeth a gyda garnish tatws.
Asennau porc mewn padell ffrio
Cynhwysion:
- asennau porc - 500-550 g;
- saws soi halenog - 20 ml;
- pupur - i flasu;
- tymhorol ar gyfer shish kebab - 3 llwy fwrdd.
- sudd pomegranad - 20 ml;
- mêl - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- olew olewydd - 3-4 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Asennau porc glân, parod i'w coginio, wedi'u torri i mewn i ddarnau trwchus iawn, fel y byddai'n haws iddynt gael eu ffrio. Rydyn ni'n ei roi mewn cynhwysydd dwfn, rydym yn pupur gyda phupur a sesni ar gyfer cysabab shish, yna bydd y cig ar y asennau'n fwy persawr ac yn atgoffa'r blas cysbab shish. Mewn powlen rydym yn arllwys soia hallt
Ar ôl i'r amser fynd heibio, cymerwch y gril, arllwyswch olew olewydd ychydig a'i roi ar y stôf. Rydyn ni'n gosod yr asennau porc wedi'u piclo arno ac yn ffrio o bob ochr am 4-5 munud, nes ffurfio crwst euraidd ar yr asennau, gyda thint caramel.
O asennau porc mor hardd, hyfryd ac anhygoel, mae'n amhosib eich rhwygo'ch hun!