Bydd cawl ysgafn a bregus gyda reis a thatws yn addas iawn ar gyfer cinio a bydd pawb yn ei hoffi yn ddieithriad. Gall pawb weld hynny, a byddwn yn eich helpu chi yn hyn o beth!
Rysáit o gawl gyda reis a thatws
Cynhwysion:
- cyw iâr - 500 g;
- moron - 1 darn;
- tatws - 2 ddarnau;
- Reis crwn - 0,5 eitem;
- sbeisys;
- dail sych y law - 2 ddarn;
- dŵr wedi'i hidlo - 2 litr.
Paratoi
Rydym yn golchi'r cyw iâr, ei lanhau'n ysgafn o'r croen, ei dorri'n sleisen a'i daflu i mewn i sosban sy'n llawn o ddŵr oer. Rydym yn anfon y prydau i'r tân, yn dod â nhw i ferwi, tynnwch yr ewyn sydd wedi codi a choginio'r cawl am 45 munud, gan leihau'r fflam. Yn y cyfamser, rydym yn glanhau llysiau a thorri tatws yn flociau bychain, ac mae moron wedi'i dorri gan hanner cylch. Mae reis yn cael ei roi i mewn i griatr, ei olchi sawl gwaith ac yn gadael i ddraenio. Yn y broth berwi taflu'r sbeisys i flasu, pori lai yn sych a choginio am tua 20 munud, ac yna tynnwch y cig. Cewch, os yn bosibl, hidlo i mewn i sosban glân, ychwanegu moron, tatws ac arllwys reis. Rydym yn codi'r cawl ac yn coginio am 20 munud arall. Cyw iâr wedi'i dorri'n ddarnau bach ac ychwanegu at y dysgl gorffenedig.
Cawl madarch gyda reis a thatws
Cynhwysion:
- Reis crwn - 0,5 eitem;
- harddinenni ffres - 300 g;
- moron - 2 ddarnau;
- Menyn - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- bwlb - 1 darn;
- tatws - 3 pcs.;
- hidlo dŵr - 2 l;
- past tomato - i flasu;
- greensiau ffres ac hufen sur i'w weini;
- sbeisys.
Paratoi
Caiff yr harbwrniaid eu rinsio, eu prosesu a'u torri mewn sleisys bach. Mae reis yn cael ei olchi, ei dywallt i mewn i sosban, ychwanegu madarch, rhoi ychydig o fenyn ac arllwys dwr bach. Rydym yn gwaethygu ar dân fechan, ac yn y cyfamser rydym yn glanhau'r winwnsyn gyda moron ac wedi ei dorri'n tenau. Ymhellach, rydym yn pasio'r llysiau ar olew llysiau i liw euraid. Rydyn ni'n croeni'r tatws a'u torri'n sleisen. Yna, ychwanegwch y rhost a thatws llysiau mewn sosban, cyflenwch y dŵr a choginiwch hyd nes y gwneir. Ar y diwedd, rydyn ni'n taflu sbeisys, dail law a thomen tomato. Wrth weini, chwistrellwch gawl reis gyda thatws heb berlysiau wedi'u torri'n gig a thymor gydag hufen sur.
Cawl gyda reis a thatws mewn multivariate
Cynhwysion:
- brest cyw iâr - 1 darn;
- moron - 1 darn;
- reis - 0,5 eitem;
- bwlb - 1 darn;
- olew llysiau - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- tatws - 3 pcs.;
- sbeisys;
- dŵr - 2 l;
- Greens ffres - ar gyfer addurno.
Paratoi
Mae'r tatws yn cael eu golchi, eu glanhau a'u torri'n giwbiau. Mae moronau yn cael eu prosesu a'u rhwbio â stribedi tenau ar grater. Glanhewch y bwlb gyda hanner cylch. Caiff reis ei dywallt i mewn i gwpan, ei olchi sawl gwaith a'i ddileu mewn colander. Gyda'r fron cyw iâr yn torri'r holl gig yn ofalus a'i dorri'n sleisen. Yn y cwpan multivarka arllwys ychydig o olew, taflu winwns, moron a throsglwyddo'r llysiau am sawl munud, gan roi'r rhaglen "Baking" allan. Ychwanegwch y tatws, arllwyswch y reis a rhowch y cig. Rydyn ni'n tymhorau popeth gyda sbeisys, yn arllwys dŵr ac, gan osod y modd "Cywasgu", coginio'r cawl i'r signal sain. Ar ôl hynny, arllwyswch ar blatiau a chwistrellwch gyda pherlysiau ffres wedi'u torri.
Cawl gyda reis, tatws a chig
Cynhwysion:
- mwydion eidion - 500 g;
- tatws - 5 pcs.;
- bwlb - 1 darn;
- moron - 1 darn;
- reis - 1 eitem;
- sbeisys;
- dŵr wedi'i hidlo - 1.5 l;
- olew llysiau.
Paratoi
Mae mwydion cig eidion yn cael ei olchi a'i roi mewn bowlen multivarka, wedi'i olew. Fe wnaethom osod y rhaglen "Baking" a ffrio am 30 munud. Yn y cyfamser, rydym yn prosesu'r llysiau a thorri'r nionyn i mewn i hanner modrwy, y moron â gwellt, a'r tatws gyda darnau bach. Ar ôl y signal sain, ychwanegwch winwns gyda moron, troi a throi am 10 munud arall. Yna tafwch y tatws ac arllwyswch y reis. Llenwi â dŵr a choginio cawl am oddeutu 2 awr yn y modd "Cwympo". Cyn ei weini, tymhorau'r dysgl gyda sbeisys ac addurnwch â gwyrdd.