Mae bananas wedi'u ffrio eisoes wedi cymryd rhan yn ein bwydlen. Ymfudodd pwdin traddodiadol o wledydd deheuol poeth i'n byrddau gyda'r argaeledd bananas fforddiadwy a blasus ar werth, felly nawr, nid yw dish o'r fath yn y fwydlen bwyty yn achosi unrhyw syndod.
Gellir paratoi bananas ffres yn hawdd gartref, ac nid oes angen unrhyw gynhwysion arbennig, na sgiliau coginio gwych ar gyfer hyn.
Bananas wedi'u ffrio â mêl
Cynhwysion:
- banana - 1 darn;
- mêl - 1 llwy fwrdd. llwy;
- sinamon - pinch;
- olew llysiau.
Paratoi
Mae'r banana yn cael ei lanhau a'i dorri'n gylchoedd o drwch canolig. Yn y padell ffrio, tywallt yr olew llysiau a'i ailgynhesu. Am fwy o amrywiaeth, ynghyd ag olew llysiau syml, gellir ychwanegu olew cnau coco i'r sosban.
Cymysgir mêl gyda llwy fwrdd o ddŵr. Mae bananas wedi'u sleisio'n ffrio am 1-2 munud ar bob ochr, ac ar ôl hynny rydym yn eu dw r â datrysiad melyn ac yn tynnu'r padell ffrio o'r tân. Chwistrellwch y bananas ffrio gyda phinsiad haenen o sinamon a'i weini i'r bwrdd.
Er mwyn rhoi arogl ysgafn i bananas, fflamiwch nhw. Er enghraifft, coginio bananas wedi'u ffrio â cognac. Ar baner ffrio poeth gyda bananas, arllwyswch 50 gram o cognac a gwyliwch y sioe dân.
Bananas wedi'u ffrio mewn caramel
Cynhwysion:
- blawd - 50 g;
- soda - 1/2 llwy de;
- blawd corn - 25 g;
- dŵr - 90 ml;
- olew llysiau - ar gyfer ffrio;
- bananas - 2 ddarnau;
- siwgr - 120 g.
Paratoi
Mae'r ddau fath o flawd yn gymysg â soda ac yn ychwanegu dŵr. Mae sosban sauté neu sosban ddwfn wedi'i llenwi â olew llysiau. Rydyn ni'n galw heibio bananas yn olion y cornmeal, yna trowch y sleisys i'r batter . Mae bananas mewn swmp yn cael eu ffrio'n ddwfn nes eu bod yn frown euraid.
Mae siwgr yn tywallt i'r sosban a'i doddi dros wres canolig nes bod y caramel yn cael ei ffurfio. Caramel parod yn llenwi bananas.
Rysáit ar gyfer bananas wedi'u ffrio gydag hufen iâ
Cynhwysion:
- menyn - 3 llwy fwrdd.
- bananas - 4 darn;
- arafu cnau coco - 1 llwy fwrdd. llwy;
- siwgr brown - 1/4;
- sudd lemwn - 1/4 o ganrif;
- hufen iâ.
Paratoi
Mae bananas wedi'u plicio wedi'u gosod yn gyfan gwbl mewn padell gyda menyn wedi'i doddi. Fana bananas am ychydig funudau ar bob ochr nes eu bod yn frown euraid. Chwistrellwch y ffrwythau wedi'u ffrio gyda siwgr ac arllwyswch sudd calch. Rydym yn aros nes bod y siwgr wedi'i diddymu'n llwyr, ac yn y caenell ffrio, ffurfir caramel. Ar y cam hwn, chwistrellwch bopeth gyda chwilod cnau coco a gweini pwdin o bananas ffrio gyda phêl hufen iâ.
Sut i goginio bananas ffrio gyda chaws?
Cynhwysion:
- bananas - 5 darn;
- blawd reis - 1 eitem;
- blawd gwenith - 1/2 llwy fwrdd;
- dŵr - 1 eitem;
- halen - pinsiad;
- siwgr brown - 2 eitem;
- cheddar wedi'i gratio - 1 eitem;
- llaeth anweddedig - 5 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Cymysgwch blawd reis gyda blawd gwenith, ychwanegu pinsiad o halen a gwanhau'r cymysgedd gyda dŵr. Mewn claret trwchus, rhowch hanner haenau bananas a'u ffrio mewn olew llysiau nes eu bod yn frown euraid. Rydyn ni'n rhoi'r bananas poeth ar napcyn ac yn chwistrellu gyda siwgr. Rydym yn trosglwyddo'r ffrwythau i blât, arllwyswch â llaeth cywasgedig a thaenellwch â chaws wedi'i gratio.
Y rysáit ar gyfer bananas wedi'u rhostio mewn siocled
Cynhwysion:
- toes taflen;
- menyn cnau daear;
- banana - 1 darn;
- siocled - 1 teils;
- olew llysiau;
- siwgr powdwr.
Paratoi
Mae toes taflen, y gellir ei brynu mewn unrhyw siop o gynhyrchion Asiaidd, rydym yn lledaenu ar wyneb y blawd. Mae banana'n torri i mewn i gylchoedd, ac yn torri'r siocled i mewn i sgwariau. Ar wyneb y daflen toes, rhowch hanner llwy de o fenyn cnau daear, darn o banana a siocled. Rydym yn amddiffyn ymylon y toes ac yn ffrio'r amlenni yn yr olew cynhesu. Chwistrellwch y pwdin gorffenedig gyda siwgr powdr.