Un o'r cynhyrchion mêl mwyaf gwerthfawr yw mêl leim. Pam? Ydw, oherwydd, yn ogystal â chael arogl godidog a blas dwys trwchus, mae mêl o'r fath yn ateb iachol ar gyfer amrywiaeth o glefydau.
Beth yw mêl ffon?
Cynhyrchir y math hwn o gynnyrch gwenyn gan weithwyr llaeth o linden neithdar. Ystyrir y goeden hon yn frenhines planhigion mêl, oherwydd y neithdar, sy'n cael ei gasglu o un linden, gall gwenyn wneud 16 kg o fêl! Ac o hectar o goed blodeuo, maen nhw'n cynhyrchu mwy na thunnell o'r cynnyrch hwn.
Ydych chi'n gwybod beth yw mêl calch? Mae'n wahanol i fathau eraill o fêl mewn lliw melyn ysgafn. Mewn rhai achosion, mae ganddo olwg ambr ysgafn neu liw llwyd gwyrdd anarferol. Mae yna newid mewn lliw, oherwydd gall cyfansoddiad y melysrwydd hwn gael y broses o wneud gwenyn yn fêl flodau ychydig. Hefyd, mae gweledol y mêl gwyn calch yn fwy tryloyw na'i gymheiriaid.
Os ydych chi'n cymharu'r mêl hwn i flasu gyda chynhyrchion mêl amrywiol, mae'n amhosib peidio â sôn am ei melysrwydd! Mae'n cynnwys 40% o ffwrtose a 36% o glwcos. Os ydych chi'n storio mêl leim yn fwy na 3 mis, mae'n crisialu, gan droi i mewn i fras dwys o liw gwyn.
Priodweddau defnyddiol linden mêl
Mae ei gyfansoddiad yn darparu popeth sy'n ddefnyddiol i fêl ffon. Mae'n cynnwys sylweddau defnyddiol o'r fath fel:
- diastasis;
- catalase;
- peroxidase;
- fitaminau K ac E;
- lipase;
- invertase;
- caroten;
- fitaminau grŵp B;
- llawer o ficroleiddiadau defnyddiol;
- sylweddau gweithredol yn fiolegol.
Mae nodweddion therapiwtig linden mêl yn wahanol mewn ystod eang o effeithiau. Yn fwyaf aml, fe'i defnyddir fel ateb effeithiol ar gyfer annwyd, gan fod y cynnyrch melyn hwn yn antipyretic ardderchog. Mae ganddo hefyd sŵn chwys cryf ac effaith gwrthlidiol.
Mêl linden anhepgor a chydag afiechydon y llwybr anadlol, mae ei heiddo'n eich galluogi i wella laryngitis, tracheitis ac asthma bronciol yn gyflym ac yn hawdd. Mae hefyd yn helpu sputum, felly mae'n cael ei ddefnyddio mewn triniaeth:
- angina ;
- ARI;
- coryza;
- llid y gwddf.
Defnyddir eiddo defnyddiol linden mêl hefyd yn y frwydr yn erbyn clefydau sy'n effeithio ar y llwybr gastroberfeddol. Mae cynnyrch mêl o'r fath yn helpu i gael gwared ar amryw o brosesau llid, gwella'r afu, yr ysgyfaint a'r arennau. Mae męl galch hefyd yn cael ei nodweddu gan effaith llaethog ysgafn, felly gellir ei ddefnyddio ar gyfer problemau gyda stôl. Mae hefyd yn addas i'w ddefnyddio'n allanol, os oes gan rywun lesion croen â llosgiadau, ecsema neu glwyfau purus. Ystyrir mêl o neithdar linden yw'r modd poblogaidd ar gyfer trin y frech goch, clwy'r pennau a chrampiau, sy'n codi yn y plant. Gellir hefyd ennill mastost a cystitis gyda chymorth mêl calch.
Mae meddygon yn argymell bwyta cynnyrch o'r fath i bobl sy'n dioddef o glefydau'r system nerfol. Mantais linden mêl yw ei fod yn lleddfu straen a straen, a hefyd yn gwarchod anhunedd yn llwyr.
Gwrthdrwythiadau i'r defnydd o linden mêl
Mae mêl leim yn hynod o ddefnyddiol. Ond ni allwch ei ddefnyddio i gyd. Byddwch yn wyliadwrus o'i ddefnyddio os oes gennych ddiabetes neu ddiathesis alergaidd. Hefyd, nid oes angen i chi gymryd rhan â mêl calch i ddynion. Mae hyn oherwydd y ffaith bod y linden yn cynnwys hormonau benywaidd, ac nid yw'r gor-dirlawnder yn ddymunol ar gyfer y rhyw gryfach.
Nid oes angen triniaeth aerosol gyda linden mêl i'r rhai sy'n poeni am asthma, ehangiad alveolar, myocarditis , methiant y galon, gwaedu yn aml o'r llwybr anadlol a difrod i'r falfiau calon.