Cacen y Caws - hoff o gludiniau hoff, wedi'u gwneud o fras gwisgoedd a llenwi cwt. Mae llawer o ryseitiau, ond mae pob gwraig tŷ bob amser yn dod â'i flas ei hun. Yn yr erthygl hon byddwn yn dweud wrthych sut i wneud cacen caws gyda chaws bwthyn yn y ffwrn.
Y rysáit ar gyfer cacennau caws gyda chaws bwthyn yn y ffwrn
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- llaeth - 1 eitem;
- burum - 40 g;
- siwgr - 0,5 eitem;
- halen - pinsiad;
- wy - 2 ddarn;
- menyn - 100 g;
- blawd - 3 llwy fwrdd.
Ar gyfer y llenwad:
- caws bwthyn - 500 g;
- siwgr - 0,5 eitem;
- wy - 1 darn;
- rhesins - i flasu;
- hufen sur braster isel - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- Vanillin - os dymunir.
Paratoi
I wneud toes ar gyfer caws bwthyn caws yn y ffwrn, gwreswch y llaeth, rhowch feriad ffres a chymysgedd. Nesaf, rhowch wyau wedi'u taro, menyn wedi'u toddi, halen, siwgr a chwistrellu â blawd. Rydym yn cymysgu'r màs a'i roi i ffwrdd am 2 awr mewn lle cynnes, a'i orchuddio â thywel. Mae caws bwthyn yn cwympo trwy gylif, ychwanegu siwgr, vanillin, hufen sur, wy ac yn gymysgu'n ysgafn. Mae raisins yn cael eu golchi, eu didoli allan o falurion a'u dywallt am sawl awr gyda dŵr poeth. Ar ôl hynny, draeniwch yr hylif, mae rainsins yn sych ac yn cymysgu'r màs coch. Ymunodd â thaeniad y toes ar y bwrdd a'i rannu'n rhannau. Rydym yn ffurfio peli bach ohonynt ac ychydig yn eu fflatio. Nesaf, cymerwch y gwydr a gwnewch y gwaelod ar bob rhodyn gwaith. Rydyn ni'n rhoi'r cwtalen llenwi yno, yn brig gyda melyn wy ac yn anfon y cacen caws am 30 munud mewn ffwrn poeth.
Y rysáit ar gyfer cacen caws brenhinol gyda chred yn y ffwrn
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- blawd - 1 eitem;
- sudd lemwn;
- menyn - 200 g;
- siwgr - i flasu;
- soda - pinsiad.
Ar gyfer y llenwad:
- wy - 5 pcs.;
- siwgr - i flasu;
- caws bwthyn - 500 g;
- fanila.
Paratoi
Cyn i chi ddechrau pobi cacen caws gyda chaws bwthyn,