Mae charlotte wedi'i goginio yn y ffwrn bob amser yn frwd a blasus, gyda'r gacen hon mae gan lawer o bobl coginio gariad i losgenni pobi cartref. Mae'r rysáit ar gyfer dainties yn syml ac mae ganddo nifer o amrywiadau, ond mae'r canlyniad bob amser yr un fath - mae melysrwydd ardderchog gyda ffrwythau neu aeron yn plesio'r cwpan gyda'r te o gwpan.
Sut i goginio charlotte yn y ffwrn?
Mae'r rysáit clasurol ar gyfer carlotti yn y ffwrn yn cynnwys dim ond tri cynhwysyn - siwgr, wyau a blawd (gyda powdr pobi / soda). Gyda chwipio cywir y cynhwysion, ceir cacen uchel, rhwd gyda chrysen siwgr a chig moch gwynog.
- Er mwyn gwneud y crwst yn troi siwgr, caiff yr wyau eu curo ar wahân i hufen gwyn lwcus, ychwanegwch y siwgr yn clymu'r toes nes ei fod wedi'i diddymu. Yn y broses o bobi, mae'r crisialau'n codi ar yr wyneb, gan ffurfio yr un effaith siwgr.
- Mewn fersiynau mwy modern, paratoir charlotte syml yn y ffwrn gydag ychwanegu cynhwysion llaeth wedi'i eplesu: kefir, hufen sur, iogwrt, caws bwthyn.
- Mae cwpan clasurol wedi'i goginio ag afalau, ond yn eu lle gyda ffrwythau eraill, gallwch gael blas mwy ffres a gwreiddiol o bobi.
- Yn y broses o bobi, ni ddylai drws y ffwrn gael ei agor mewn unrhyw achos am hanner awr cyntaf i atal y cacen rhag setlo. Ar barodrwydd, mae'n amhosib cael yr charlotte ar unwaith, mae angen rhoi'r bocedi ychydig i oeri'n gynnes.
Sut i goginio charlotte gydag afalau yn y ffwrn?
Mae'r rysáit mwyaf blasus ar gyfer carlotti â afalau yn y ffwrn yn glasurol. Bydd pawb sy'n caru cacennau cartref yn cytuno â hyn, ac eithrio, mae'r rysáit ar gyfer y fath gerdyn yn syml iawn ac yn rhad. Mae afalau yn dewis mathau caled, yn sudd, yn ddelfrydol yn wyrdd neu yn y gaeaf, os dymunir, ategu cyfansoddiad llenwad â sinamon. Mae angen 25 cm ar y ffurflen ar gyfer pobi.
Cynhwysion:
- siwgr - 200 g;
- blawd - 250 g;
- wyau - 3 darn;
- powdr pobi;
- Afalau - 3 pcs.
Paratoi
- Mae wyau'n curo, ychwanegu siwgr a phowdr pobi.
- Mae blawd yn ysgogi'r sbatwla.
- Yn y ffurflen olewog, dosbarthwch y sleisen afal, arllwyswch y toes.
- Mae'r charlotte yn cael ei pobi yn y ffwrn am 45-50 munud yn 190.
Charlotte gyda chaws bwthyn ac afalau yn y ffwrn
Paratoir charlotte afal wych yn y ffwrn yn syml iawn, os yw cyfansoddiad y prawf yn ychwanegu caws bwthyn. Dylai fod yn fraster canolig, heb grawn, ond gallwch ei bori gyda chymysgydd neu rwbio trwy gribiwr. Nid oes angen defnyddio'r màs coch parod, fel rheol, mae'n cynnwys starts, a fydd yn cael effaith negyddol ar bobi.
Cynhwysion:
- siwgr - 150 g;
- wyau - 4 darn;
- blawd - 300 g;
- caws bwthyn - 100 g;
- powdr pobi, fanila;
- Afalau - 3 pcs.
Paratoi
- Rhowch wyau, cyflwyno siwgr.
- Ychwanegwch y caws bwthyn, powdwr pobi a fanila.
- Dechreuwch y blawd.
- Ar ffurf dadelfennu'r afalau, arllwyswch y toes.
- Mae'r charlotte cyflym yn cael ei pobi yn y ffwrn am 35-40 munud yn 190.
Charlotte o orennau yn y ffwrn
Bydd charlotte oren anarferol, blasus a disglair yn y ffwrn yn apelio at bob cefnogwr o'r pobi gwreiddiol. Yn y toes, ychwanegwch sudd oren newydd, mae'n rhoi melyn o liw llachar ac mae ei flas yn dod yn anarferol iawn. Gall cacen o'r fath yn y broses losgi allan, er mwyn osgoi'r ffurflen hon, lubricio gydag olew a chwistrellu gyda briwsion bara.
Cynhwysion:
- oren - ½ pcs.;
- siwgr - 150 g;
- blawd - 300 g;
- sudd oren - ½ eitem;
- wyau - 2 ddarnau;
- olew + bridio ar gyfer iro'r mowld;
- powdr pobi.
Paratoi
- Rhowch wyau gyda siwgr, ychwanegwch y sudd.
- Ychwanegwch y powdr pobi, blawd.
- Siâp yr olew gydag olew, rhowch briwsion bara, arllwyswch y toes.
- Ar ben mwgiau orennau.
- Mae carlotte gydag orennau yn cael ei pobi yn y ffwrn am 45 munud yn 190.
Charlotte gyda bananas yn y ffwrn - rysáit
Mae charlotte banana anarferol yn y ffwrn yn ffordd syml a chyflym o fwydo'r teulu gyda thrin blasus. Dylid defnyddio ffrwythau anaeddfed, caled, meddal yn y toes ac ni fydd y darnau yn cael eu teimlo. I weithredu'r rysáit hwn mae angen siâp o 25 cm arnoch, os ydych chi'n defnyddio llai o faint, bydd yr amser pobi yn cynyddu 10-15 munud.
Cynhwysion:
- siwgr - 150 g;
- blawd - 250 g;
- wyau - 2 ddarnau;
- olew meddal - 100 g;
- bananas - 2 ddarnau;
- powdr pobi.
Paratoi
- Rhowch wyau gyda siwgr, ychwanegu menyn meddal a phowdr pobi.
- Arllwyswch mewn blawd, cymerwch, rhowch bananas croenog.
- Arllwyswch y toes mewn ffurf olewog, pobi am 40 munud yn 190.
Charlotte gyda gellyg - rysáit yn y ffwrn
Gwisgwch charlotte ysgafn gyda gellyg yn y ffwrn yn ôl y rysáit clasurol "afal". Mae ffrwythau yn bwysig i ddewis sudd a chwmni, ymledu y sleisen ar waelod y mowld, taenellu siwgr, ac ar ôl pobi, nes bod y cacen yn boeth, caiff ei droi i mewn i ddysgl a gellyg ar yr wyneb - mae'n gadael triniaeth hyfryd iawn.
Cynhwysion:
- gellyg - 3 darn;
- siwgr - 150 g;
- blawd - 250 g;
- olew - 100 g;
- wyau - 2 ddarnau;
- powdr pobi;
- siwgr brown - 2 llwy fwrdd. l.
Paratoi
- Rhowch wyau gyda siwgr, heb rwystro'r cymysgydd i fewnosod olew.
- Ychwanegwch y powdr pobi, blawd.
- Yn y ffurf olewog, lledaenwch y sleisiau criw, chwistrellwch â chig siwgr, arllwyswch y toes.
- Mae carlotte gyda gellyg yn cael ei pobi yn y ffwrn am 40 munud yn 190.
Charlotte o eirin yn y ffwrn
Anarferol a blasus Charlotte yn y ffwrn - gydag eirin . Mae'r llenwad yn gwneud y cacen yn sleisiog ac yn insanely aromatig, sleisys ar y cyd sy'n cydbwyso'r blas siwgr a blas melys. Mae eirin wedi'u cyfuno'n dda â sinamon a siwgr cwn, felly gallwch chi eu hychwanegu'n ddiogel. Peidiwch â defnyddio ffrwythau rhy sudd, meddal neu aeddfed - maent yn llosgi'n gyflym.
Cynhwysion:
- eirin - 10 darn;
- siwgr - 150 g;
- blawd - 200 g;
- wyau - 2 ddarnau;
- olew - 100 g;
- hufen sur - 3 llwy fwrdd. l.;
- powdr pobi;
- sinamon - 1 llwy fwrdd;
- siwgr cwn - 2 llwy fwrdd. l.
Paratoi
- Rhowch wyau gyda siwgr, ychwanegu menyn, ac yna hufen sur.
- Ychwanegwch y powdwr pobi a'r blawd.
- Yn y ffurf olewog, lledaenwch y sleisen plu, chwistrellu gyda chymysgedd o siwgr a sinamon, arllwyswch y toes.
- Mae'r charlotte yn cael ei pobi yn y ffwrn am 35 munud yn 190.
Charlotte gyda aeron wedi'u rhewi yn y ffwrn
Bydd y rysáit anarferol hwn ar gyfer carlotti gyda cherios yn y ffwrn yn apelio at bawb sy'n hoff o bobi blasus a disglair. Gellir ehangu'r rhestr aeron yn hyderus trwy ychwanegu ffrwythau eraill neu ddefnyddio cymysgedd wedi'i rewi'n barod. Rhaid taenu ceirios, wedi'u sychu o sudd a dim ond yn y ffurflen hon ychwanegir at y toes. Mae angen 22cm ar y ffurflen ar gyfer pobi.
Cynhwysion:
- siwgr - 200 g;
- blawd - 250 g;
- wyau - 2 ddarnau;
- iogwrt - 3 llwy fwrdd. l.;
- powdr pobi;
- aeron wedi'u rhewi - 200 g.
Paratoi
- Rhowch wyau gyda siwgr, ychwanegu iogwrt a phowdr pobi.
- Cyflwynwch y blawd, cymysgedd.
- Defrostiwch haeron, sy'n straen o'r sudd, a'i roi yn y toes.
- Arllwyswch y toes mewn ffurf olewog, pobi am 40 munud yn 190.
Rysáit ar gyfer carlotti gyda bresych yn y ffwrn
Opsiwn da ar gyfer cinio cain yw charlotte bresych yn y ffwrn, gall pis o'r fath gymryd lle'r bara arferol, os ydych chi'n ei gyflwyno i'r lle cyntaf. Mae'r toes yn yr achos hwn wedi'i goginio mewn mayonnaise, diolch i'r cynnyrch hwn bydd y mochyn yn dendr, yn berwog. Cymerir y bresych yn ifanc, os nad oedd un, mae'r hen garn wedi'i dorri'n fân a'i ffrio mewn sosban nes ei feddalu, nid am gyfnod hir - mae 10 munud yn ddigon.
Cynhwysion:
- blawd - 250 g;
- mayonnaise - 3 llwy fwrdd. l.;
- wyau - 3 darn;
- powdr pobi;
- halen;
- bresych ifanc - 400 g;
- winwnsyn - ½ pcs.;
- Ffenenl ffres - 20 g.
Paratoi
- Torrwch bresych, cymysgu â dill a winwnsyn, ychwanegu.
- Rhowch wyau, cyflwyno mayonnaise, halen, powdwr pobi, blawd.
- Yn y ffurf olewog, gosodwch y toes a'r bresych.
- Pobwch am 40 munud ar 190 gradd.
Charlotte gyda phig fach yn y ffwrn
Er mwyn paratoi soteli yn y ffwrn ddim yn para hir, dylid paratoi'r llenwad ymlaen llaw - mae'r cig yn cael ei ffrio mewn sosban gydag ychwanegu'r cynhwysion cysylltiedig: winwns, moron, pupur. Gwneir tafell yn well trwy ychwanegu hufen kefir neu sur, felly bydd y mochyn yn fwy llym a chorwog. Peidiwch â pharatoi'r sylfaen ar laeth llaeth, gall y ciw gael ychydig o "rwber".
Cynhwysion:
- wyau - 2 ddarnau;
- hufen sur - 4 llwy fwrdd. l.;
- blawd - 250 g;
- powdr pobi;
- cig y grym - 400 g;
- halen, pupur du;
- winwns, moron, rattunda - ar gyfer ½ pcs.
Paratoi
- Ffrwythau'r mins gyda nionod wedi'i falu'n fân a phupur, moron wedi'i gratio.
- Halen a thymor gyda sbeisys.
- Rhowch wyau, ychwanegu hufen sur, powdr pobi, pinsiad o halen a blawd.
- Yn y ffurflen ewinedd rhowch haen y toes, yna llenwch a chau'r toes sy'n weddill.
- Pobwch am 50 munud ar 190 gradd.