Mae salad cesar gyda cyw iâr yn adnabyddus a llawer o hoff ddysgl. Mae yna wahanol opsiynau i'w paratoi, ond mae gan bob un ohonynt salad dail, cyw iâr, caws wedi'i gratio a gwisgo sbeislyd, ac ar wahân i'r prif gynhwysion, weithiau caiff madarch a pineaplau eu hychwanegu at y pryd.
Sut i baratoi salad Cesar gyda chyw iâr?
Nid yw salad Cesar gyda chyw iâr yn y cartref yn anodd coginio o gwbl. Gallwch chi bob amser brynu cydrannau ar ei gyfer heb broblemau. Y prif beth yn yr achos hwn yw'r awydd i goginio rhywbeth blasus ac anarferol, a bydd yr argymhellion isod yn helpu i symleiddio'r dasg.
- Ar gyfer cracwyr mae'n well defnyddio llwyth gwyn, ar ôl torri criben ohono.
- Gallwch dorri'r cyw iâr gyda'ch dwylo neu dorri i mewn i ddarnau.
- Fel gwisgo, defnyddiwch wisgo arbennig neu mayonnaise.
Saws Cesar gyda chyw iâr
Mae ail-lenwi "Cesar" gyda chyw iâr yn wahanol iawn, fel y salad ei hun. Weithiau mae'n cael ei ychwanegu gydag angoriadau, ac yn aml mae blas arbennig o'r bwyd yn cael ei roi gan saws Worcester pysgod. I ail-lenwi a gadael i'r salad ddod yn flasus a bodlon, mae angen i chi ddilyn yr argymhellion cam wrth gam a gyflwynir isod.
Cynhwysion:
- wy - 1 darn;
- calch - 1 darn;
- saws Worcestersky - ½ llwy fwrdd;
- olew olewydd - 40 ml.
Paratoi
- Wyau am funud a roddir mewn dŵr berw, tynnu, torri ac arllwys i mewn i bowlen.
- Ychwanegwch y cynhwysion sy'n weddill a'u troi.
- Wedi hynny, gallwch chi ychwanegu'r saws i'r salad.
Salad cesar clasurol syml gyda chyw iâr
Gellir coginio salad Cesar clasurol gyda chyw iâr a chorsenau yn gyflym iawn. O saladiau y gallwch eu defnyddio a iceberg, a romano. Os nad oedd y parmesan wrth law, gallwch ddefnyddio caws wedi'i gratio'n galed arall, ond mae olew olewydd yn ddymunol i beidio â chael ei ddisodli, mae'n rhoi blas ar y dysgl.
Cynhwysion:
- pa gwyn - 300 g;
- salad - 1 criw;
- ffiled cyw iâr - 300 g;
- Parmesan wedi'i gratio - 50 g;
- olew olewydd - 130 ml;
- sudd lemon - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- ewin o arlleg - 2 pcs.;
- finegr 6% - 1 llwy de;
- melys wedi'u coginio - 2 ddarnau;
- mwstard - 1 llwy fwrdd. llwy.
Paratoi
- Mae'r coch yn cael ei dorri'n giwbiau a'i sychu nes ei fod yn sychu.
- Mae ffiled hefyd wedi'i ffrio, wedi'i halltu, wedi'i blino.
- Mae melynau gyda mwstard yn malu, yn ychwanegu garlleg, sudd lemwn, finegr, menyn, pupur, halen a ffrwydro.
- Mae dail letys yn cael eu tynnu i ddarnau, rhoi ffiledau a chroutons ar eu pennau, arllwys saws a chwistrellu salad Cesar gyda croutons a parmesan cyw iâr.
Salad Cesar gyda chyw iâr wedi'i fwg
Un o'r mathau o salad poblogaidd yw "Cesar" gyda chyw iâr mwg . Yn yr achos hwn, defnyddir mayonnaise ysgafn fel gwisgo. Gallant lenwi'r salad ar unwaith, neu gallwch ei wasanaethu ar wahân. Dylid cofio y gall cracers o mayonnaise feddalu, felly mae angen eu hychwanegu cyn eu gwasanaethu.
Cynhwysion:
- Bresych Tsieineaidd - 400 g;
- Parmesan - 200 g;
- olew - 30 ml;
- garlleg - 2 ewin;
- bara gwyn - 100 g;
- Cig Cyw iâr Mwg - 400 g;
- greens o dill - 30 g;
- mayonnaise - 100 g.
Paratoi
- Baton wedi'i dorri'n giwbiau, ffrio.
- Ychwanegu'r garlleg, ei lenwi a'i droi i'r padell ffrio.
- Mae cyw iâr yn cael ei fagu, mae caws wedi'i rwbio ar grater, caiff bresych ei dorri â stribedi.
- Cysylltwch y cynhwysion, a mayonnaise i'r salad a wasanaethir ar wahân.
Salad Cesar gyda chyw iâr wedi'i ferwi
Mae "Cesar" gyda chyw iâr, y rysáit a gyflwynir isod, yn cynnwys blas cain, ond blasus. Mae cyw iâr yn yr achos hwn wedi'i ferwi, a'r sail ar gyfer llenwi yw hufen sur. Gall ei gynnwys braster fod yn wahanol os ydych am i'r dysgl fod yn llai calorig, mae'n well defnyddio hufen sur 15% o fraster.
Cynhwysion:
- salad romano - 1 darn;
- paff - 200 g;
- mayonnaise - 100 g;
- hufen sur - 250 g;
- cyw iâr wedi'i ferwi - 500 g;
- mwstard - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- Caws Parmesan - 100 g;
- garlleg;
- olew olewydd.
Paratoi
- Mae'r boc wedi'i bacio'n cael ei bobi tan goch.
- Mae dail letys yn cael ei dorri i ddarnau, ychwanegwch y cyw iâr.
- Cymysgwch hufen sur gyda mwstard, mayonnaise, garlleg, ychwanegu halen.
- Gwisgo salad i wisgo, chwistrellu â Parmesan, a gwasanaethir tost ar wahân.
Salad cesar gyda chyw iâr wedi'i grilio
Mae "Cesar" gyda chyw iâr wedi'i ffrio yn driniaeth gyffredin iawn. I ffiled yn sbeislyd, mae'n well ei rwbio gyda halen a phupur a'i roi yn yr oer am hanner awr, ac yna grilio mewn gril. Yn hytrach na mwstard grwnd, gallwch ddefnyddio'r arferol, ond mae'r opsiwn cyntaf yn fwy gwell.
Cynhwysion:
- dail o letys romano - 300 g;
- Parmesan - 100 g;
- ffrio'r fron cyw iâr - 2 pcs.;
- wy - 1 darn;
- tomatos ceirios - 5 pcs.;
- bara gwyn - 250 g;
- olew olewydd - 150 ml;
- ewin o arlleg - 3 pcs.;
- finegr gwin gwyn - 50 ml;
- Mwstard gyda grawn - 1 llwy de.
Paratoi
- Mae bara cudd wedi'i sychu.
- Chwisgwch yr wy, ewin garlleg, menyn, mwstard, finegr, halen.
- Ar ddarnau o salad, gosod ffiledi, saws a chribau gyda platiau parmesan.
- Ar ben y salad Cesar gyda chyw iâr yn cael eu gosod sleisys ceirios.
"Cesar" gyda bresych Pekinese a cyw iâr
Nid yw salad "Caesar" gyda chyw iâr, y rysáit yn cael ei gyflwyno ymhellach, yn cael ei baratoi heb saladau dail, ond gyda bresych Peking. Mae hwn yn gynnyrch cain iawn, ond oherwydd nad yw'r salad ag ef yn waeth na'r hyn a gyflwynir yn y fersiwn clasurol. Fel gwisgo, gallwch ddefnyddio mayonnaise cyffredin.
Cynhwysion:
- Pasgio bresych - 600 g;
- ewin o arlleg - 2-3 pcs.;
- tomatos ceirios - 5 pcs.;
- cyw iâr wedi'i ferwi - 400 g;
- caws wedi'i gratio, gwisgo salad - 100 g;
- baguette - 200 g;
- olew - 1 llwy fwrdd. llwy.
Paratoi
- Mae darnau o baguette yn cael eu sychu yn y ffwrn.
- Mae dail Peking bresych yn troi'n ddarnau, yn arllwys saws, yn lledaenu cyw iâr a cherry.
- Arllwyswch y cynhwysion â saws, chwistrellwch briwsion bara, caws a gwasanaethwch "Cesar" ar unwaith gyda chyw iâr gartref i'r bwrdd.
Salad Cesar gyda cyw iâr a tomatos
Mae salad Cesar gyda tomatos ceirios a chyw iâr yn driniaeth a fydd yn addurno cinio cyffredin neu wledd Nadolig. Mae'r dysgl yn edrych yn llachar, yn edrych yn wych ar y bwrdd, ac mae'n blasu'n dda iawn. Mae'n ddymunol cyn-marw'r cyw iâr, ac yna i ffrio. Yn hytrach na ciabatta, mae taf hefyd yn addas.
Cynhwysion:
- salad iâ iceberg - 1 pen;
- brefftau cyw iâr wedi'u ffrio - 2 pcs.;
- tomatos ceirios - 6 pcs.;
- olew olewydd - 6 llwy fwrdd. llwyau;
- Parmesan;
- melyn wy - 2 ddarn;
- mwstard - 1 llwy de;
- garlleg - 2 ddannedd;
- lemwn - hanner;
- ciabatta - 200 g.
Paratoi
- Mae sleisys o letys yn cael eu rhoi ar ddysgl.
- Ciabattu, wedi'i dorri'n giwbiau, wedi'i ffrio mewn olew gyda garlleg.
- Ar gyfer y saws, mae'r menyn yn cael ei guro â melyn, mwstard, garlleg, sudd lemon a parmesan.
- Arllwyswch wisgo salad, cyw iâr a thomatos lleyg, arllwyswch crunches, caws a gweini.
Salad cesar gyda chyw iâr a berdys
"Cesar" gyda chyw iâr a berdys - dysgl yn anarferol, ond yn flasus iawn ac yn foddhaol. Gwartheg yn yr achos hwn, mae'n well dewis teigr mawr neu frenhinol. Bydd saws arbennig yn cael ei ddarparu gan y saws a baratowyd gan ychwanegu angoriadau. Yn hytrach na defnyddio tomatos ceirios.
Cynhwysion:
- salad romano - 1 criw;
- tomatos ceirios - 7 pcs.;
- Berlys - 12 darn;
- baguette - 200 g;
- garlleg - 1 ewin;
- cyw iâr ffiled wedi'i ferwi - 400 g;
- sudd lemon - 20 ml;
- melyn - 1 darn;
- Parmesan wedi'i gratio - 50 g;
- angoriadau - 4 pcs.;
- olew olewydd - 50 ml.
Paratoi
- Mae'r baguette wedi'i saethu wedi'i sychu mewn ffwrn.
- Chwiliwch Yolk gyda sudd lemwn, arllwyswch mewn olew, ychwanegwch garlleg, daear gydag angoriadau.
- Ffrwythau brysys.
- Mewn powlen, mae dail letys, ceirios, cyw iâr gyda saws yn gymysg.
- Ar ben y rhestr mae crackers, berdys a Parmesan wedi'u gratio.
Salad Cesar gyda chyw iâr gyda mayonnaise - rysáit
Mae salad Cesar gyda mayonnaise a chyw iâr yr un mor dda â'r fersiwn lle defnyddir saws wyau arbennig. Er mwyn gwneud y bwyd yn dod yn haws ac yn fwy ysgafn, argymhellir mayonnaise i ddefnyddio goleuni. Os ydych chi'n defnyddio tomatos confensiynol, mae'n well dewis ffrwythau o fathau trwchus o fath hufen.
Cynhwysion:
- ffiled cyw iâr - 500 g;
- caws wedi'i gratio - 50 g;
- iceberg salad - 2 byncws;
- cracwyr o fara gwyn - 100 g;
- garlleg - 2 ewin;
- wyau cwail - 8 pcs.;
- mayonnaise;
- tomatos - 200 g.
Paratoi
- Mae dail ffiled a letys wedi'u torri i ddarnau, wyau wedi'u torri mewn hanner, a thomatos - ciwbiau.
- Cyfunwch yr holl gynhwysion, ychwanegwch mayonnaise, garlleg a throi.
- Ar ben, rhowch y rwsiau a chwistrellwch salad Cesar syml gyda chaws wedi'i gratio cyw iâr.
Salad Cesar gyda chyw iâr a phîn-afal
Gellir gwella'r rysáit ar gyfer "Cesar" gyda chyw iâr yn y cartref gymaint ag y dymunir. Yn yr achos hwn, mae'r cydrannau clasurol yn cael ei ychwanegu pîn-afal, mae'n gwneud y blas yn fwy disglair ac yn fwy diddorol. Bydd y rhai nad ydynt yn ofni arbrofi, a pwy sy'n hoffi cyfuniadau anarferol o gynhyrchion, yn gwerthfawrogi'r salad.
Cynhwysion:
- dail letys - 100 g;
- ffiled cyw iâr - 300 g;
- pineapal tun - 400 g;
- taff - hanner;
- tomatos ceirios - 100 g;
- olew olewydd - 80 ml;
- lemwn - hanner;
- melyn wy - 2 ddarn;
- mwstard - 1 llwy de.
Paratoi
- Wedi'i gratio â halen a'i ffrio â phupur.
- Pobi ciwb yn pobi nes coch.
- Mae garlleg yn ddaear gyda melyn, ychwanegu sudd lemwn, mwstard, menyn a chwisg.
- Mae dail salad wedi'i dorri â dwylo, wedi'i dywallt â saws.
- Ar y rhwymwr grater Parmesan.
- Ar wahân, cyfunir darnau o anffail, cyw iâr a chroutons.
- Rhowch y màs ar dail salad, arllwyswch y saws a chwistrellwch salad Cesar gyda chaws wedi'i gratio cyw iâr a'i weini.
Cesar gyda cyw iâr a madarch
Mae "Cesar" gyda chyw iâr yn y cartref yn foddhaol iawn ac yn flasus, os ydych chi'n ychwanegu champinau wedi'u ffrio. Bydd ffiled cyw iâr yn fwy blasus, os caiff ei marinated gyntaf, ac yna darn cyfan o ffri. Ac yn barod cig yn barod i ddadelfleisio'r ffibrau. Gellir disodli parmesan yn y rysáit gyda chaws caled arall.
Cynhwysion:
- ffiled o fron cyw iâr - 250 g;
- salad dail - 1 criw;
- paff - 150 g;
- garlleg - 4 clof;
- olew olewydd - 150 ml;
- madarch - 250 g;
- tomatos ceirios - 100 g;
- melys wedi'u coginio - 3 darn;
- mwstard - 2 llwy de;
- Parmesan - 100 g.
Paratoi
- Ffrwythau'r ciwbiau yn y olew gyda garlleg.
- Mae ffiledau a champinau wedi'u ffrio yno.
- Mae melyn yn ddaear gyda mwstard, garlleg, halen, menyn a sudd lemwn.
- Rhowch y dail o letys, cyw iâr, madarch ar y dysgl, arllwyswch y saws drosto.
- Rhowch y rwsiau, chwistrellwch salad Cesar gyda madarch a chaws cyw iâr, lledaenwch y darnau o winios a gweini.