Nid yw paratoadau cartref gan lawer o wragedd tŷ yn gyfyngedig i bicyll, cyfansawdd a jamiau. Er enghraifft, gallwch chi ddewis salo mewn jar, a'r ryseitiau mwyaf blasus y byddwn yn ei ddweud wrthych ar hyn o bryd. Mae bwydydd o'r fath yn cael ei arallgyfeirio gan unrhyw fwrdd, hyd yn oed cymedrol,.
Pa mor flasus yw piclo bacwn mewn jar?
Cynhwysion:
- halen - 300 g;
- pupur du daear - i flasu;
- dail sych y law - 2 ddarn;
- llawr crai - 1 kg.
Paratoi
Yn gyntaf, paratoi jar tair litr: mwynglawdd, ei sterileiddio a'i sychu gyda thywel. Mae salo yn cael ei brosesu, wedi'i rinsio a'i dorri'n ddarnau bach o'r un maint. Mae halen wedi'i gymysgu â phupur daear ac rydym yn ychwanegu taflen lawen drylwyr sych. Nawr rhwbiwch y darnau o fraster gyda chymysgedd bregus, ac arllwyswch y gweddill ar waelod y gallu parod. Gosodwch yr haenau o gynnyrch cig yn dynn i'w haenau eraill, gan ddeffro pob lefel gyda halen dirwy. Pan fydd y braster yn llenwi'r jar cyfan, arllwys haen fechan o halen ar ben a chau'r cynhwysydd yn dynn gyda chaead. Os ydych chi am gadw'r cynnyrch yn hirach, mae'n well rhoi'r gwaith ar waith. Dyna'r cyfan, braster blasus yn y banc, ychydig ddyddiau'n barod i'w defnyddio.
Y rysáit am salo blasus mewn swyn mewn jar
Gellir storio salo felly'n hallt yn y ffordd hon am gyfnod hir, a'i lapio'n dynn mewn bag papur a'i roi yn y rhewgell. Ar yr un pryd, mae'n hawdd ei dorri gyda chyllell sydyn ac yn llenwi'r gegin gydag arogl blasus ac unigryw! Edrychwch ar eich pen eich hun!
Cynhwysion:
- garlleg - 3 phen;
- pysur pupur - 15 pcs.;
- dŵr - 1 l;
- halen nad yw'n iaodedig - 5 llwy fwrdd. llwyau;
- braster - 1 kg.
Paratoi
Golchi jar tair litr ymlaen llaw, sterileiddio a pharatoi'r cwymp. Mewn sosban fach, berwch y dŵr ar gyfer y swyn, ac yna ei oeri i wladwriaeth gynnes. Mae garlleg yn cael ei lanhau o'r pibellau, wedi'i dorri'n ddarnau bach, ac yn malu y popcorn du mewn cymysgydd neu grinder coffi. Nawr cymysgwch y sbeisys gyda'r dŵr oer wedi'i hidlo a thaflwch yr halen heb ei drin. Salo rinsiwch, tywallt tywel a'i dorri i mewn i blatiau bach hir. Gosodwch y darnau mewn haenau, yn fwy dynn at ei gilydd, nes i chi lenwi'r jar gyfan yn llwyr. Yna tywalltwch mewn saeth oer yn ofalus, gorchuddiwch y cynhwysydd gyda chaead a'i roi yn yr oergell am 3 diwrnod. Ar ddiwedd amser, mae salo flasus mewn swyn mewn jar yn barod i'w ddefnyddio! Os ydych chi'n coginio llawer o fraster wedi'i halltu, yna dim ond ei gymryd allan o'r jar, patiwch bob darn gyda napcyn ac, plygu i mewn i fag, ei roi i ffwrdd i'w storio yn y rhewgell.
Y rysáit mwyaf blasus ar gyfer braster wedi'i ferwi mewn jar
Cynhwysion:
- llafn yn amrwd â haen o gig - 1 kg;
- garlleg - i flasu;
- môr halen mawr;
- pupur du daear - i flasu;
- dail sych y law - 2 ddarn;
- cwin - ar ewyllys.
Paratoi
Mae salo gyda rhyngweithwyr yn cael ei olchi, rydym yn treiddio â thywel ac yn torri'n haenau trwchus. Mae garlleg yn cael ei lanhau, ei sleisio wedi'i dorri'n fân a'i lard brais, gan wneud cyllyll fach gyda chyllell. O halen y môr, du ddaear