Os ydych chi'n penderfynu tynnu'ch bwcio gwyliau, gan gynnwys ffantasi, yna fe'ch cynghorwn i chi ddefnyddio mastig siocled, a sut i wneud yn iawn, byddwn yn dweud yn fanwl yn y ryseitiau isod.
Rysáit ar gyfer masticog siocled marshmallow ar gyfer lapio cacennau
Cynhwysion:
- siwgr powdr - 230 g;
- bariau siocled tywyll - 2 pcs. (100 g yr un);
- marshmallow - 180 g;
- hufen brasterog - 80 ml;
- menyn - 40 g.
Paratoi
Mae'r ddwy deils o siocled tywyll yn cael eu torri mewn darnau bach, wedi'u tywallt i mewn i unrhyw gynhwysydd metel, sydd wedyn yn cael ei roi ar baddon dŵr. Trwy droi darnau siocled yn aml, rydym yn eu dwyn i gwblhau toddi. Tynnwch y cynhwysydd gyda siocled, ei symud i plât gyda chyfundrefn dân wan ac ychwanegu yma ddarnau o dorri marshmallow i mewn i 2-3 rhan. Nawr, rydym hefyd yn ymyrryd yn aml, wrth i'r darnau o siocled ymyrryd i ffurfio màs homogenaidd o'r cynhwysion hyn. Rydym yn cofnodi'r swm cywir o fenyn, hufen braster ffres ac, ar ôl cymysgu, rydym yn cadw ar y tân am ychydig funudau, ac yna gosodwn bopeth o'r neilltu. Yna ar unwaith, ond wedi rhannu'n sawl ymagwedd, rydym yn ychwanegu powdr siwgr o reidrwydd o reidrwydd. Pan fydd yr heddlu i rwystro'r mastic gyda llwy yn rhedeg allan, fe'i symudwn i'r bwrdd a'i wneud yn homogenaidd, fel prawf toes. Am 15 munud rydym yn ymdrin â chestig gyda ffilm bwyd, ar ôl iddo gael ei gyflwyno'n denau a'i ddefnyddio at y diben a fwriedir.
Rysáit ar gyfer mastic siocled gyda mêl gartref
Cynhwysion:
- siocled gwyn - 150 g;
- hylif, mêl ysgafn - 3 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Mae lliw gwyn siocled wedi'i dorri i mewn i'r darnau lleiaf a'u rhoi mewn cynhwysydd sy'n addas iddo
Mae'r cegin hon yn ddefnyddiol iawn ar gyfer modelu gemwaith .