Mae hufen sugno siocled wedi'i wahaniaethu gan ei blas cain a'i arogl blasus. Mae'n hawdd paratoi ac nid oes angen llawer o dreuliau arnoch, ond bydd yn dod i chi dim ond darganfyddiad ar gyfer unrhyw barti te gyda theulu neu ffrindiau. Gadewch i ni ystyried gyda chi sut i wneud hufen sur siocled.
Rysáit ar gyfer cacen hufen siocled
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- wyau cyw iâr - 2 pcs.;
- coco - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- llaeth - 50 ml;
- hufen sur - 200 ml;
- powdwr pobi - 2 llwy fwrdd;
- blawd - 200 g;
Ar gyfer hufen:
- hufen sur - 300 ml;
- siwgr powdr - 100 g;
- coco - 1 llwy fwrdd. llwy.
Paratoi
Yn y bowlen, torri'r wyau, ychwanegu siwgr a chwistrellu'r corolla i gyd am 5 munud. Yna tywalltwch y llaeth, rhowch hufen sur a chymysgu'n dda. Yn y cymysgedd sy'n deillio o hynny, arllwyswch y powdwr pobi a'r powdwr coco. Ar ôl hyn, ychwanegwch y blawd wedi'i raddio'n raddol a chliniwch toes homogenaidd, sy'n atgoffa cysondeb hufen sur trwchus. Yna cymysgwch ef gyda chymysgydd fel nad oes unrhyw lympiau. Ffurfiwch y saim pobi gydag olew ac arllwyswch y toes. Rydyn ni'n rhoi yn y ffwrn ac yn pobi pie am 40 munud. Ar ôl hynny, tynnwch y cacen yn ofalus o'r ffwrn a'i gadael yn oeri yn dda. Nawr ei dorri i mewn i 2 ran ac ewch i baratoi'r hufen. I wneud hyn, mewn powlen ddwfn, lledaenwch yr hufen sur brasterog, ychwanegwch y siwgr powdr a thaflu powdwr coco bach. Caiff hyn i gyd ei guro'n drylwyr gyda chymysgydd. Nawr rydym ni'n dechrau casglu'r gacen: rhowch y gacen gyntaf ar ddysgl, ei orchuddio â hufen, ei orchuddio gyda'r ail gacen ac eto ei orchuddio â hufen, gan ganolbwyntio ar yr ochr ac ar ben y gacen. Rydym yn addurno'r pwdin gyda siocled du wedi'i gratio a gadewch iddo fagu am sawl awr. Rydym yn gweini hufen sur siocled gyda the le neu laeth cynnes.
Rysáit ar gyfer hufen sur siocled
Cynhwysion:
- siwgr - 2 eitem;
- hufen sur - 500 ml;
- Vanillin - i flasu;
- blawd - 4 eitem;
- soda;
- coco - 1 llwy fwrdd. llwy;
- braster hufen - 200 ml;
- olew llysiau;
- siocled - 200 g.
Ar gyfer hufen:
- Llaeth cywasgedig llaeth cannwys - 1 jar;
- hufen - 250 ml;
- hufen sur - 600 ml.
Paratoi
Cyfuno hufen sur gyda siwgr, taflu vanillin, soda a blawd. Cymysgwch y toes, ei rannu'n ddwy ran a'i gymysgu gyda coco, ei gymysgu a'i rannu'n hanner. Mewn ffurf wedi'i lapio gydag olew llysiau, gosodwch ran o'r toes tywyll a chogi'r cacen yn y ffwrn am 10-15 munud. Gyda gweddill y prawf, rydym yn gwneud yr un peth, ac o ganlyniad, dylech gael 4 cacen. I hufen yr hufen, guro'r cymysgydd gyda llaeth cywasgedig, ychwanegu hufen a chymysgedd sur. Mae pob corn yn cael ei chwythu, yn eu hamrywio mewn lliw, ac rydym yn casglu'r gacen.
Cacen gyda hufen sur siocled
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- llaeth cywasgedig - 100 g;
- coco - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- siwgr gronnog - 2 eitem;
- wy - 2 ddarn;
- hufen sur - 1 eitem;
- blawd - 2 eitem;
- soda - 1 llwy de.
Ar gyfer hufen:
- siwgr powdwr - 1 eitem;
- llaeth cywasgedig - 90 g;
- menyn - 250 g;
- coffi yn syth - 10 g.
Paratoi
Gadewch i ni baratoi'r toes gyntaf. Mewn dysgl dwfn, cymysgwch wyau cyw iâr gyda siwgr a chwisgwch bob peth gyda chymysgydd. Yna lledaenwch yr hufen sur, y llaeth cywasgedig ac arllwyswch y coco. Taflwch ychydig o soda, caled gyda finegr, a'i gymysgu. Yn raddol, cyflwynwch y blawd màs a pharhau i droi nes y ceir prawf hylif. Yna rhannwch ef i mewn i 2 ran a chacennau. Wedi hynny, rydym yn eu cŵl, yn eu torri yn hanner ar hyd, felly o ganlyniad mae gennym 4 cacennau. Nawr ewch at baratoi hufen aer: mae menyn cuddiedig yn cuddio â chymysgydd gyda powdwr, arllwyswch goffi ac arllwyswch y llaeth cywasgedig. Mae pob cacen yn cael ei chwythu gyda chacen hufen a phenten gyda cherbyd, addurno, os dymunir, gyda siwgr siocled neu gnau coco.