Bydd cacen bisgedi gydag hufen sur yn cynnwys unrhyw ddant melys. Mae hwylustod yn hynod foddhaol, blasus ac yn addurno'ch pla te.
Rysáit ar gyfer cacen bisgedi gyda hufen sur
Cynhwysion:
- wy - 8 darn;
- siwgr - 300 g;
- sudd wedi'i lechu'n ffres wedi'i lemon - 1 llwy de;
- blawd - 300 g;
- starts tatws - 1 llwy fwrdd. llwy;
- hufen sur - 500 g;
- gelatin - 1 llwy fwrdd. llwy;
- hidlo dŵr - 5 llwy fwrdd. llwyau;
- Mefus - 500 g.
Paratoi
Rydyn ni'n rhannu'r wyau mewn melynau a phroteinau. Yna, i'r olaf, gwasgu'r sudd lemwn a'i guro gyda chymysgydd, gan ychwanegu siwgr yn raddol. Nesaf, rydym yn cyflwyno melynau, rydym yn cyflwyno blawd a starts. Cymysgwch yn dda â llwy a chliniwch y toes. Mae'r ffurflen wedi'i chwythu gydag olew, arllwyswch y toes a lefelwch yr wyneb. Rydym yn anfon y gacen i'r ffwrn ac yn ei goginio am 15 munud. Bisgedi poeth yn oer a'i dorri i sawl rhan.
Mae mefus yn cael eu golchi, eu sychu a'u torri'n haner. Rydym yn lledaenu'r aeron mewn plât, yn cysgu â siwgr ac yn ei glinio â fforc. Nawr, cymerwch bowlen, rhowch hufen sur, ychwanegu siwgr a chwistrellu tan yn esmwyth. Mewn powlen arall, ewch â gelatin dŵr berw a phan mae'r cymysgedd wedi oeri, rydym yn cysylltu y ddau faes. Nesaf, rydym yn ffurfio'r cacen: gosodwch 1 gacen ar ddysgl fflat, gorchuddiwch â chymysgedd mefus ac hufen. Rydym yn casglu'r gacen gyfan yn yr un modd a'i roi yn yr oergell.
Cacen bisgedi mel gyda hufen sur
Cynhwysion:
- siwgr - 250 g;
- wy - 2 ddarn;
- menyn - 50 g;
- mêl - 50 g;
- blawd - 2 eitem;
- powdr pobi - 1 llwy de;
- hufen sur - 650 ml;
- powdr dirwy siwgr - 1 eitem;
- chwerw siocled - 1 teils.
Paratoi
Yn y bowlen, guro'r wyau ac arllwys yn raddol y siwgr, heb roi'r gorau i chwipio. Mae menyn hufen yn toddi ac yn oer. Cyfunwch flawd gyda powdwr pobi. Cymysgir mêl gyda menyn wedi'i oeri, ychwanegwch wydraid o hufen sur a chwistrellwch y màs wy. Arllwyswch y blawd yn raddol ac arllwyswch y toes i'r mowld. Gwisgwch y gacen am 15 munud, yna cywwch a thorri'r bisgedi i mewn i 3 rhan.
Chwisgwch yr hufen sur sy'n weddill gyda powdwr siwgr bas ac yn cwmpasu pob cacen, gan gasglu'r gacen. Rhowch y ffitrwydd i fagu, chwistrellu gyda siocled wedi'i gratio ac addurno gydag unrhyw ffrwythau.
Cacen bisgedi gyda hufen a ffrwythau sur
Cynhwysion:
- blawd - 1 eitem;
- wy - 3 darn;
- siwgr - 1 eitem;
- powdwr pobi - 1 llwy fwrdd. llwy.
Ar gyfer y llenwad:
- banana - 2 ddarnau;
- oren - 2 pcs.
Ar gyfer hufen:
- hufen sur - 1 l;
- siwgr - 0,5 eitem;
- gelatin - 50 g.
Ar gyfer tyfu:
- syrup carreg - i flasu.
Paratoi
Yn gyntaf, mae angen i ni wneud toes bisgedi: guro'r wyau gyda chymysgydd am tua 10 munud, yna arllwyswch yn raddol y siwgr a'i gymysgu nes ei ddiddymu'n llwyr. Ar ôl i ni gyflwyno blawd gyda powdwr pobi a chliniwch toes homogenaidd. Mae'r ffurflen ar gyfer pobi wedi'i orchuddio â phapur arbennig ac yn arllwys y toes. Rydym yn pobi bisgedi yn y ffwrn am 20 munud, ac yna'n ei dynnu, ei oeri, ei dorri'n gacennau a'i gorchuddio â thywel.
Yn y cyfamser, rydym yn paratoi'r hufen: guro'r hufen sur gyda siwgr gwyn. Mae gelatin yn tyfu mewn dŵr poeth ac yn gadael am gyfnod, fel bod yr holl grisialau yn cael eu diddymu. Rhowch ychydig o oer i'r màs a'i chwistrellu i'r hufen sur. Golchi ffrwythau, glanhau a thorri i mewn i ddarnau.
Nawr rydym yn dechrau casglu'r gacen. Rydyn ni'n gosod un cacen mewn ffurf wedi'i rannu, ewch ati gyda syrup a dosbarthu'r bananas yn gyfartal. Yna, rydym yn lledaenu'r orennau, yn ei lenwi â hufen ac yn tynnu'r preform yn yr oergell am 30 munud i'w rewi. Ar ôl hynny, rydym yn gorchuddio'r deliciad gyda'r ail gwregys, yn lledaenu'r ffrwythau ac yn gorchuddio'r hufen sy'n weddill. Rydyn ni'n tynnu cacen bisgedi blasus gydag hufen sur yn yr oergell ac yn gadael i ysgogi am 1.5 awr, ac yna'n gwasanaethu ar gyfer te.