Mae salad o fwdennin yn fwyd syml y gellir ei gyflwyno i unrhyw fwrdd - hyd yn oed i bob dydd, er i wyliau. Mae Blue yn berffaith mewn cytgord â chaws, cig, llysiau eraill, fel y gallwch chi ddod o hyd i dawnsiau amrywiol ar gyfer pob blas.
Sut i baratoi salad o bwberin?
Mae'r rysáit ar gyfer salad eggplant, a gyflwynir isod, yn syml iawn ac yn hygyrch. Paratowch driniaeth ddefnyddiol, bregus a llachar i bawb. Os nad oes gennych arugula wrth law, gallwch ddefnyddio dail letys, er bod yr opsiwn cyntaf yn well. Mae'n well gwisgo salad gydag olew olewydd.
Cynhwysion:
- arugula - 200 g;
- finegr balsamig - 60 ml;
- glas - 400 g;
- cnau pinwydd - 60 g;
- tomatos ceirios - 6 pcs.;
- olew - 80 ml.
Paratoi
- Torri Sinenki gyda lletemau a ffrio.
- Lledaenwch yr arugula, wedi'i chwistrellu â finegr, ar y brig mae eggplants, tomatos bisected.
- Chwistrellwch y salad eggplant gydag olew olewydd ac addurnwch â chnau.
Salad gyda phlanhigion a tomatos
Mae salad o fwdennin gyda thomatos a garlleg yn cael ei baratoi'n rhwydd, ond mae'n ymddangos ei fod yn braf ac yn flasus. Yn hytrach na chaws gallwch chi ddefnyddio Adyghe caws a hyd yn oed caws bwthyn. Os nad oes saws soi nac am ryw reswm nad ydych am ei ddefnyddio, nid yw'n broblem, bydd salad yn ddiddorol hebddo. Dim ond wedyn y mae'n rhaid saethu'r pryd.
Cynhwysion:
- glas - 3 pcs.;
- brynza - 200 g;
- saws soi - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- garlleg - 2 ewin;
- tomatos - 3 darn;
- cnau Ffrengig - 30 g.
Paratoi
- Caiff eggplants eu torri gyda chiwbiau bach a'u ffrio.
- Arllwyswch saws soi a choginiwch am funud arall 2.
- Cnau a garlleg wedi'u torri'n fân.
- Caiff caws a thomatos eu torri i mewn i stribedi.
- Cymysgwch yr holl gynhwysion, addurnwch gyda llysiau gwyrdd a gweini salad o domatos a melysod i'r bwrdd.
Salad wres gyda physgodenni
Cyflwynir salad o eggplant bak i'r tabl mewn ffurf gynnes. Ar y coginio ei hun heb gymryd i ystyriaeth, ni fydd y pobi yn cymryd mwy na 10 munud. Mae'r dysgl yn mynd yn frawdurus iawn, yn gymharol sydyn ac yn flasus iawn. O wyrdd, mae'n well defnyddio coriander a persli. Gallwch chi ddarparu salad fel cyflenwad i'r garnish neu ynghyd â thost tost.
Cynhwysion:
- eggplant mawr - 4 pcs.;
- tomato - 1 pc.;
- garlleg - 1 ewin;
- greens;
- olew - 30 ml;
- lemwn - hanner;
- halen, pupur.
Paratoi
- Rhoddir melinod a tomatos ar daflen pobi a'u pobi ar 200 gradd am 1 awr.
- Torrwch y glas yn ei hanner a thynnwch y mwydion â llwy.
- Glanhewch y tomato ac anfonwch y cnawd i'r eggplant.
- Gwyrddiau wedi'u crumbledio'n iawn.
- O'r lemon gwasgu allan y sudd.
- Cymysgwch yr holl gynhwysion, ychwanegu halen, pupur a gweini.
Salad o courgettes ac eggplant
Daw salad o eggplant ffrio gyda zucchini yn ysgafn a golau ar yr un pryd. Mae'n cydweddu'n berffaith â chwaeth llysiau ffres a ffres. Gellir ei weini yn hytrach na pysgl ochr i aderyn neu gig. O'r nifer o gydrannau a nodir, bydd 3 dogn yn cael eu paratoi, sy'n cymryd tua hanner awr.
Cynhwysion:
- zucchini - 1 darn;
- eggplant - 1 darn;
- tomatos - 3 pcs.;
- nionod porffor - 1/2 pcs.;
- garlleg - 1 ewin;
- greens;
- halen, pupur, siwgr;
- finegr - ½ llwy fwrdd;
- olew.
Paratoi
- Mae morglawdd yn cael eu torri'n giwbiau, ac afonodennod.
- Ffrwyt y llysiau.
- Torrwch y tomatos, torri'r winwns.
- Cymysgwch greensiau gyda llysiau ffres, halen, pupur, siwgr pritrushivayut, wedi'u dyfrio â finegr, rhowch y garlleg a'u troi.
- Rhoddir anifail ar ddysgl, gosodir zucchini ar y top, glas a gweini.
Salad eggplant gydag wy
Mae salad eggplant â mayonnaise yn ddysgl ragorol ar gyfer bwrdd Nadolig. Os dymunir, gallwch ychwanegu ychydig o garlleg. Bydd blas a arogl y bwyd o hyn yn gwella yn unig. Ac nad yw'r glas yn y salad yn chwerw, mae angen eu torri, arllwys halen am tua 20 munud, yna draenio'r sudd a'i goginio yn ôl y presgripsiwn.
Cynhwysion:
- eggplant - 4 pcs.;
- bwlb - 1 darn;
- finegr 9% - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- wyau - 4 darn;
- olew;
- pupur;
- mayonnaise.
Paratoi
- Golchir carthfflannau a'u torri i mewn i stribedi.
- Cylchoedd wedi'u torri'n winwns a'u dywallt â dŵr berw am funud.
- Mae dŵr yn cael ei ddraenio, mae finegr yn cael ei ychwanegu a'i droi.
- Mae eggplants yn cael eu ffrio.
- Caiff wyau eu torri i mewn i giwbiau neu stribedi.
- Gyda'r winwnsyn yn cyfuno'r hylif, ychwanegwch y glas, wyau, pupur, mayonnaise a throi.
- Anfonwch salad parod o eggplant ffrio yn yr oer am hanner awr, ac yna gwasanaethu.
Salad gyda eggplants a cyw iâr
Mae salad gyda phlanhigion a chig yn faethlon a gellir ei gyflwyno fel pryd annibynnol. Mae'r rysáit yn nodi bod moron a phupurau hefyd yn cael eu ffrio. Ond mae ail ffordd, pan fo llysiau'n cael eu rhoi ar ffurf ffres, hefyd mae'n ymddangos yn flasus. Os nad ydych chi'n gwybod beth sydd orau, paratowch y ddau ddewis, ac yna byddwch yn deall yn union sut yr hoffech chi fwy.
Cynhwysion:
- ffiled cyw iâr - 200 g;
- melysyn bach, pupur melys, moron - 1 darn;
- mayonnaise;
- olew;
- greens.
Paratoi
- Mae eggplantiau ffug wedi'u ffrio.
- Mae moron yn malu ar grater ar gyfer saladau Corea, a thorri pupur gyda gwellt.
- Ffrwyt y llysiau.
- Mae'r ffiled yn cael ei berwi, ei oeri a'i ddadelfennu.
- Cymysgwch yr holl gynhwysion, ychwanegwch mayonnaise.
- Cyn ei weini, mae salad o fwdogenni'n cael ei addurno â gwyrdd.
Salad "Teshchin tongue" o fwdogenni
Mae salad blasus o fwdogenni gydag enw diddorol yn troi allan yn fyr a blasus. Yr hyn sydd ei angen arnoch yn y gaeaf. Gellir ei ddefnyddio fel byrbryd. Mae dysgl arall wedi'i gyfuno'n berffaith â chyfleusterau o datws . Gall pa mor ddelfrydol gael ei baratoi yn yr haf, yna gellir lleihau faint o finegr a siwgr.
Cynhwysion:
- eggplant - 2,5 kg;
- Pupur coch Bwlgareg - 5 pcs.;
- pupur poeth - 1 pod;
- siwgr - 100 g;
- garlleg - 100 g;
- finegr 9% - 100 ml;
- olew - 200 ml;
- greens.
Paratoi
- Mae melin bach yn cael eu torri i fodrwyau, wedi'u ffrio.
- Mae garlleg, pupur wedi'i dorri mewn grinder cig.
- Ychwanegwch olew, finegr, siwgr a gwyrdd.
- Rhoddir y gwisgo ar blatyn a'i goginio am 20 munud.
- Mae poteli glas wedi'u lledaenu dros ganiau, wedi'u llenwi â dresin a'u sterileiddio am 20 munud.
Salad Sioraidd gyda pysgodenni a tomatos
Ni fydd salad eggplant sbeislyd, wedi'i goginio yn ôl y rysáit Sioraidd, yn sicr yn gadael anfodlonrwydd i bawb sy'n hoff o losgi llosgi. Mae piquantness yn cael ei ychwanegu at y gwyrdd a'r cnau. Cyn ei weini, rhaid cadw'r bwyd yn yr oerfel. Mae'n gyfleus i'w wneud yn y nos, ac yna y bore wedyn bydd y pryd yn gwbl barod.
Cynhwysion:
- eggplant - 2 ddarnau;
- cnau Ffrengig - 150 g;
- garlleg - 3 ewin;
- bwlb - 1 darn;
- cilantro a phersli;
- lemwn - 1 darn;
- basil wedi'i sychu, hops-haul - ar gyfer ½ llwy fwrdd;
- halen, pupur poeth;
- siwgr - pinsiad;
- grawn garnet.
Paratoi
- Pobi Sinenki yn y ffwrn am 45 munud, glanhau, torri'r cnawd.
- Torri'r winwnsyn, y garlleg yn fân, ychwanegu sudd lemwn, sbeisys, siwgr, halen a throi.
- Mae cnau yn ddaear.
- Cymysgwch yr holl gynhwysion a thynnwch y salad eggplant yn yr oerfel.
- Cyn ei weini, rhowch hadau pomegranad iddo.
Salad Eggplant mewn arddull Corea
Gellir dyfeisio saladau o fwdennin bob dydd yn hollol wahanol. Bydd yn rhaid i fans o brydau sbeislyd flasu byrbryd, y mae ei rysáit wedi'i nodi isod. Diolch i gig eidion, mae'r driniaeth yn troi allan yn foddhaol iawn. Mae'r holl gydrannau wedi'u cyfuno'n berffaith â'i gilydd, a rhoddir zest arbennig i'r hadau sesame.
Cynhwysion:
- cig eidion - 300 g;
- eggplant - 2 pcs.
- moron, pupur melys - 1 pc.
- greens o cilantro, dill, persli;
- pupur poeth - i flasu;
- hadau sesame;
- olew llysiau;
- halen.
Ar gyfer ail-lenwi:
- sudd lemwn - 1 llwy fwrdd. llwy;
- olew - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- saws soi - 40 ml;
- siwgr, pupur, garlleg - i flasu.
Paratoi
- Caiff cig eidion ei thorri gyda gwellt a'i ffrio mewn olew.
- Mae moron, pupur, awennau hefyd yn cael eu torri i mewn i stribedi, maent yn cael eu hychwanegu mewn dogn i'r cig a'u cadw ar y tân am 10 munud.
- Rhaid i lysiau aros yn llaith.
- Cymysgwch yr holl gydrannau ar gyfer ail-lenwi.
- Mae'r gymysgedd sy'n deillio o hyn wedi'i llenwi â salad gyda eggplant a chig eidion, gadewch i sefyll am hanner awr, chwistrellu hadau sesame a'i weini.
Salad blasus ar gyfer gaeaf y môr
Pan ddaeth yn flwyddyn ffrwythlon, ac nid oes unrhyw le i roi unrhyw rai glas, mae'n werth paratoi salad o fwdogenni ar gyfer y gaeaf . Yn ystod y tymor oer, bydd trawiad blasus yn eich atgoffa o haf cynnes a byddech chi'n hoffi ei flas a'i arogl dymunol. Yn croesawu'r ffaith honno, nad oes angen sterileiddio jariau â salad. Mae hyn yn symleiddio'r broses gadwraeth yn fawr.
Cynhwysion:
- eggplant - 1 kg;
- winwnsyn - 500 g;
- Pupur Bwlgareg - 500 g;
- siwgr, olew - 1 gwydr;
- halen;
- past tomato - 500 g;
- finegr 9% - 70 ml.
Paratoi
- Roedd winwns a phupur yn troi lledaennau, yn ychwanegu tomato, siwgr, olew, finegr, halen.
- Stir a stew am hanner awr.
- Ychwanegu'r eggplant torri i mewn i giwbiau a choginio am 20 munud arall.
- Mae salad eggplant wedi'i ledaenu dros jariau wedi'u sterileiddio a'u rholio.
- Trowch y cynwysyddion a'i lapio.