Bwydydd tatws yn y ffwrn

Rydym yn dod â'ch sylw at rai ryseitiau diddorol a syml ar gyfer paratoi prydau o datws yn y ffwrn.

Mys o datws gyda chaws yn y ffwrn

Cynhwysion:

Paratoi

Cynhenna'r popty, gosodwch y tymheredd yn 180 gradd a gadael i gynhesu. Mae'r mowld ar gyfer pobi yn cael ei ryddio gydag olew llysiau a'i rwbio gydag ewin garlleg wedi'i gludo. Rydyn ni'n rwbio'r caws caled ar grid bach. Mae tatws yn cael eu glanhau a'u torri i mewn i gylchoedd. Yna cymysgwch hi gyda hanner caws wedi'i gratio, chwistrellu halen a phupur i flasu, ei roi mewn mowld.

Mewn powlen ar wahân, chwistrellwch wyau cyw iâr, arllwyswch y llaeth a'i gymysgu nes bydd màs homogenaidd yn cael ei gael. Gorffenwch y cymysgedd, arllwyswch y tatws ac anfonwch y ffurflen at y ffwrn am tua 40-45 munud. Yna tynnwch y dysgl, taenwch yn helaeth gyda chaws wedi'i gratio a'i hanfon yn ôl i'r ffwrn nes bydd crwst blasus yn cael ei ffurfio.

Blas blasus o datws yn y ffwrn

Cynhwysion:

Paratoi

Yn gyntaf, gadewch i ni baratoi'r tatws. Ar gyfer hyn, rydym yn ei olchi'n drylwyr o'r ddaear, yn sychu gyda thywel a'i osod ar y bwrdd. Gyda chymorth cyllell, rydym yn gwneud toriadau ar draws y cnwd gwraidd yn bellter oddi wrth ei gilydd. Ar yr un pryd, nid oes angen torri'r tatws i'r diwedd. Yna rhowch y tatws wedi'u prosesu mewn plât. Mae garlleg wedi'i gludo o'r pibellau, ei olchi a'i dorri'n ddarnau bach, o siâp mympwyol. Nesaf, ychwanegu atyn menyn meddal a phersli sych.

Yna, rydym yn cymryd y caws cartref , yn torri darn bach ohoni, rhwbio ar grid bach a'i ychwanegu at y llenwad. Tymoriwch hi gyda sbeisys a chymysgu popeth nes bod yn esmwyth. Trosglwyddir y caws sy'n weddill i fwrdd torri a'i dorri i mewn i blatiau bach.

Nawr ewch yn syth at stwffio tatws. Yn y ffosen, rydyn ni'n gosod y platiau o gaws ac yn arllwys y stwffio garlleg hufenog. Mae'r tatws wedi'u stwffio yn cael eu plygu i mewn i accordion, a'u rhoi ar daflen pobi, wedi'i oleuo gydag olew llysiau. Rydym yn anfon y dysgl am 45 munud yn y ffwrn ac yn ei bobi ar dymheredd o 200 gradd.

Dysws tatws mewn potiau yn y ffwrn

Cynhwysion:

Paratoi

Mae tatws yn cael eu golchi, eu glanhau a'u torri'n giwbiau bach. Rydym yn prosesu'r cig, wedi'i dorri'n sleisen, yn halen i flasu a rhoi popeth mewn potiau. Rydym yn lledaenu'r hufen sur gyda dŵr a'i arllwys i mewn i bob pot. Yna cau â chaeadau a'u hanfon yn y ffwrn am 40 munud ar dymheredd o 200 gradd.

Dysgl o datws a phregiog yn y ffwrn

Cynhwysion:

Paratoi

Rydym yn glanhau'r bwlb, wedi'i dorri gan hanner cylch. Mae cig minced yn cael ei ddiffodd, ei roi mewn padell ffrio, ychwanegu nionod a ffrio nes ei fod wedi'i goginio. Caiff tatws eu glanhau, eu torri i mewn i chwarteri a'u berwi mewn dŵr hallt. Yna, draeniwch yr hylif, ychwanegwch y menyn, arllwyswch laeth cynnes a rhowch y tatws i fflysio.

Nawr, cymerwch y ffurflen ar gyfer pobi, ei saim gydag olew, lledaenu haen o datws mân , yna mowliwch ac eto cau'r tatws mân. Rhoddodd caws rwbio ar grater fechan a'i wasgu'n helaeth gyda'n caserol. Yna rhowch y dysgl yn y ffwrn a'i goginio am 15 munud yn union ar 180 gradd.