Heddiw, byddwn yn dweud wrthych sut i baratoi omlet ar y dŵr. Mae'r dysgl yn ddigon calorïau isel ac mae'n berffaith i frecwast ar gyfer pobl sy'n deiet a gwylio eu ffigur.
Rysáit olew ar gyfer dŵr
Cynhwysion:
- Menyn - 40 g;
- wy - 6 darn;
- dŵr oer - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- sbeisys;
- Greens - os dymunir.
Paratoi
Cymerwch fowlen ddwfn, arllwyswch dŵr i mewn ac ychwanegu wyau cyw iâr a halen i'w flasu. Ar ôl hyn, gan ddefnyddio chwisg, chwistrellwch hyn i gyd. Yna rhowch ddarn o olew mewn padell ffrio, a'i doddi ar dân gwan ac arllwyswch gymysgedd wyau sydd wedi'i baratoi'n daclus. Nesaf, gorchuddiwch y omelet gyda dŵr ar ben y caead a ffrio mewn padell ffrio am tua 3 munud. Cyn gynted ag y mae ymylon y dysgl yn dechrau blwsio, yn ofalus eu codi gyda sbeswla, fel bod màs hylif cyfan y gwydr ar waelod y padell ffrio. Yn barod i roi'r omelet ar blât, plygu mewn hanner, ac addurno â pherlysiau ffres.
Omelette ar y dŵr yn y ffwrn
Cynhwysion:
- wy - 4 darn;
- hidlo dŵr - 200 ml;
- sbeisys;
- croen mayonnaise - 1 llwy fwrdd. llwy;
- menyn - i flasu.
Paratoi
Dŵr yn cael ei dywallt i mewn i bowlen, ychwanegwch y mayonnaise a chymysgedd. Mewn plât ar wahân, torri'r wyau, halen i flasu a chwistrellu'n drylwyr gyda chymysgydd. Yna, arllwyswch y dŵr i'r cymysgedd wyau â mayonnaise yn raddol a'i gymysgu â symudiadau cyflym nes bydd swigod aer yn ymddangos ar yr wyneb. Rydym yn goleuo'r popty ymlaen llaw a'i adael i gynhesu hyd at 200 gradd. Ffurflen ar gyfer pobi menyn promazyvayem, arllwyswch y omelet nesaf a'i bobi am 45 munud cyn ymddangosiad crib.
Omblet ar y dŵr yn y aml-farc
Cynhwysion:
- wy - 2 ddarn;
- hidlo dŵr - 2 eitem;
- Mae hufen sur yn braster isel - 1 llwy fwrdd. llwy;
- Greens ffres - ar gyfer addurno;
- sbeisys.
Paratoi
Mewn plât dwfn, torri'r wyau cyw iâr ac yn eu guro'n ysgafn gyda ffor nes bod màs haenog homogenaidd ar gael. Yna, tywallt hanner gwydraid o ddŵr wedi'i hidlo'n raddol, rhowch llwyaid o hufen sur ac ail-gymysgu popeth. Rydym yn ychwanegu halen i flasu a'i adael o'r neilltu am y tro. Yn y sosban o'r multivarka arllwyswch y dŵr sy'n weddill a throi ar y modd "coginio Steam". Caiff wystrwd ei dywallt i mewn i ffurflen gyfleus, rydym yn gosod stêm a gosod y mowld ynddi. Gorchuddiwch y brig gyda chaead a choginiwch y dysgl am 15 munud. Ar ddiwedd yr amser, rhowch y omelet ar blât, chwistrellwch berlysiau o ddill neu bersli a'i weini i'r bwrdd.