Bydd prydau wedi'u coginio o bwmpen yn gyflym a blasus, y mae'r ryseitiau'n wreiddiol ac nid ydynt yn gymhleth, yn ail-lenwi bwydlen y cartref yn ddigonol, a'i wneud yn fwy amrywiol. Yn ogystal, trwy'r cyfansoddiadau coginio sy'n deillio o hyn, bydd modd cyfoethogi diet yn sylweddol, cynyddu ei ansawdd a gwerth maeth defnyddiol.
Beth ellir ei wneud o bwmpen?
Gall prydau syml o bwmpenau fod yn amrywiol iawn. Os dymunir, gall y llysiau fod yn sail i wneud cawl, stiwiau, byrbrydau blasus, a thrawsnewid pwdinau a biledau melys. Yn ogystal, gyda chyfranogiad pwmpenni yn gwneud compotiau, sudd a diodydd.
- Yn fwyaf aml, mae pwmpen yn paratoi pob math o rawnfwyd gyda llaeth a heb.
- Nid oes llai o alw mewn caserlau, crempogau a chosti gyda mwydion llysiau. A gall y prydau fod yn ddau melys a bwytai.
- Cawliau anhygoel a maethlon, saladau, neu sleisen llysiau wedi'u pobi.
- O'r pwmpen gallwch chi wneud toriadau, cawiar a llawer o baratoadau'r gaeaf: melys a byrbryd.
- Mae'n bosibl y bydd amser triniaeth gwres o ddysgl yn wahanol yn dibynnu ar y math o lysiau a ddefnyddir a dwysedd ei fwydion.
Ceserwl pwmpen gyda manga yn y ffwrn
Dewis yr hyn y gallwch chi ei goginio a pha brydau o bwmpenni sy'n gyflym a blasus, mae ryseitiau o gaseroles yn denu sylw yn gyntaf. Mae technoleg elfenol heb sêl ddianghenraid yn rhoi canlyniad ardderchog, y gellir mwynhau'r canlyniadau yn brecwast, yn cael eu gwasanaethu ar gyfer cinio neu ar gyfer cinio fel ychwanegiad hawdd i'r un poeth ar gyfer yr ail.
Cynhwysion:
- pwmpen - 800 g;
- Y mango a siwgr - 200 g;
- wyau - 2 ddarnau;
- rhesins - 6 llwy fwrdd. llwyau;
- menyn - 3-4 llwy fwrdd. llwyau;
- halen - 0,5 tsp.
- vanilla, croen sitrws, sinamon.
Paratoi
- Mae mwydion pwmpen wedi ei baratoi heb hadau a chogen yn cael ei dorri, ei ferwi a'i dywallt i mewn i gorsglyd.
- Ar ôl 15 munud, ychwanegwch yr wy, siwgr, menyn meddal a mango, wedi'i guro â chymysgydd.
- Tymorwch y gwaelod gyda halen a sbeisys, rhyngddelwch y rhesinau wedi'u stemio, eu lledaenu mewn ffurf olew.
- Ar ôl 40 munud o bobi ar 180 gradd, bydd caserol pwmpen syml yn barod.
Ump pwmpen gyda reis
Gellir addasu'r rysáit syml ganlynol ar gyfer wd pwmpen i'ch dewisiadau blas, gan gymryd reis gyda foie gras, mango neu baratoi dysgl heb laeth. Dan bŵer pob cywiro a dwysedd y bwyd, gan newid cyfrannau'r sylfaen hylif a grawnfwydydd. Ni fydd gormod yn y cyfansoddiad yn fanillin na siwgr vanilla.
Cynhwysion:
- pwmpen - 0,5 kg;
- reis - cwpan 1/3;
- llaeth - 400 ml;
- menyn - 50 g;
- halen, siwgr, vanilla - i flasu.
Paratoi
- Torrwch y mwydion pwmpen gyda rhan fach o ddŵr a'i berwi am 10 munud.
- Arllwyswch laeth poeth, cwympwch reis wedi'i rinsio yn cysgu, tymor y pryd.
- Coginiwch wd hyd nes y bydd meddalwedd grawniau reis 20-30 munud yn cael ei weini â menyn.
Crempog Crempog - rysáit syml
Fel pob pryden syml a blasus o bwmpen, caiff ymluswyr eu paratoi'n gyflym a'u bwyta hyd yn oed yn gyflymach oherwydd blas rhagorol a nodweddion maethol. Mae mwydion llysiau yn yr achos hwn yn cael ei ychwanegu at y toes yn amrwd, felly mae'n well ei falu ar grater bas. Bydd angen mwy neu lai o laeth, efallai, yn dibynnu ar suddlondeb y llysiau a dwysedd iogwrt.
Cynhwysion:
- pwmpen - 200 g;
- kefir - 1 gwydr;
- wy - 1 darn;
- powdwr pobi - 0,5 llwy fwrdd;
- blawd - 150 g;
- halen, siwgr, vanilla, menyn.
Paratoi
- Yn kefir, cymysgwch yr wy wedi'i guro â siwgr, halen a vanilla.
- Ychwanegwch flawd gyda powdwr pobi, pwmpen wedi'i gratio.
- Mewn padell ffrio wedi'i gynhesu gyda chriwgenni pwmpen bacencyn menyn, brownio darnau o toes pwmpen o ddwy ochr.
Cacennau o bwmpen
Os ydych chi eisiau trefnu pryd syml o bwmpen yn y ffwrn am ffeilio am de, bydd muffinau dwr ceg yn gwneud iawn i'r diben hwn. Nid yw'r llysiau yn teimlo o gwbl mewn pobi, ond dim ond yn rhoi diffyg sudd, ffresni a meddalwedd. Pan ddarperir bocs mwydion llysiau llachar ac ymddangosiad ysblennydd.
Cynhwysion:
- pwmpen - 400 g;
- llaeth - 50 ml;
- wy - 1 darn;
- powdr pobi - 2/3 llwy fwrdd.
- blawd - 300 g;
- sinamon - 0,5 cwyp.
- olew llysiau - 1/3 cwpan;
- siwgr - 1 cwpan;
- halen.
Paratoi
- Mae hanner y pwmpenni'n cael eu pobi mewn ffoil ar 180 gradd am 20 munud, yn ddaear nes bod yn llyfn.
- Ychwanegwch laeth, menyn ac wy, gwisgwch bob un gyda chymysgydd.
- Cymysgwch siwgr, halen, blawd, powdwr pobi a sinamon mewn powlen.
- Cymysgwch y ddau ganolfan, ychwanegwch y pwmpen sydd wedi'i wario'n fân neu wedi'i ffrio'n weddill.
- Lledaenwch y toes i mewn i siapiau a chogwch muffinau o bwmpen am 20 munud ar 230 gradd a 10 munud arall, gan leihau gwres i 180 gradd.
Mae cawl pwmpen yn rysáit syml
Pan fydd yn rhaid i chi ddewis yr opsiynau ar gyfer coginio dysgl pwmpen yn gyflym ac yn ddelfrydol ar gyfer y cyntaf, mae'r ryseitiau o gawls bob amser yn flaenoriaeth. Mae mwydion llysiau blasus yn ategu'r hufen, gan feddalu'r blas, bydd ewin o garlleg yn gwneud y bwyd yn fwy blasus a blasus, a bydd bacwn wedi'i rostio yn ychwanegu gwerth maeth.
Cynhwysion:
- pwmpen - 1 kg;
- hufen - 120 ml;
- winwnsyn - 1 darn;
- dŵr - 1 l;
- garlleg - 1 dant;
- olew llysiau ac hufen - 40 g;
- bacwn - 100 g;
- siwgr - pinsiad;
- halen, pupur.
Paratoi
- Mewn cymysgedd o ddau fath o olew, maent yn pasio nionyn, garlleg.
- Ychwanegwch bwmpen, ffrio gyda droi am 7 munud, gan ychwanegu pinyn o siwgr.
- Arllwyswch ddwr a berwi cynnwys y llong am 20 munud.
- Pwyswch y màs gyda chymysgydd, tywalltwch yr hufen, ychwanegu halen, pupur, cymysgedd.
- Rhowch gawl hufen o bwmpen gydag hufen, ynghyd â bacwn wedi'i ffrio.
Caviar o'r pwmpen
Fel pob pryd blasus o gaffiwm pwmpen wedi'i goginio elfennol, heb orfodi unrhyw drafferthion arbennig neu gynhyrchion drud. Ar ôl treulio cryn dipyn o amser, bydd modd darparu byrbrydau ardderchog i'r teulu, y gellir blasu'r bwyd yn union ar ôl coginio neu i guro'r poeth mewn jariau di-haint ar gyfer y gaeaf.
Cynhwysion:
- pwmpen - 800 g;
- winwnsyn - 2 ddarnau;
- Pupur Bwlgareg - 2 ddarnau;
- garlleg - 4 dannedd;
- past tomato - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- olew llysiau - 50 ml;
- halen, pupur, marjoram neu thym.
Paratoi
- Ffrwythau'r winwns a'r pupur mewn olew.
- Ychwanegwch y garlleg ac mewn munud, gosodwch y ciwbiau o fwydion pwmpen.
- Halen y cymysgedd llysiau ac, ar ôl gwahanu'r clawr sudd gyda chaead a stew am 30 munud.
- Rhyngddwch y past, perlysiau, sbeisys, trowch y màs gyda chymysgydd.
- Ar gyfer storio hirdymor, dylid trosglwyddo wyau i ganiau, wedi'u sterileiddio gyda'r cynnwys am 15-20 munud, yna eu corkio a'u lapio nes eu hoeri.
Candies Pwmpen - rysáit syml yn y ffwrn
Gall paratoi pwmpenni candied yn y cartref , trwy ymarfer yr argymhellion o'r rysáit canlynol. O nodweddion y danteithion a gafwyd, byddant yn parhau i fod yn ecstasi anghyfreithlon oedolion a phlant, a bydd y gwesteiwr yn difyrru'r dechnoleg hygyrch ac nad yw'n gymhleth iawn. Mae sleisys melys yn ddelfrydol yn union fel te neu fel ychwanegyn i bobi.
Cynhwysion:
- pwmpen - 0,5 kg;
- siwgr gronog - 150 g;
- lemwn - 0,5 darn;
- siwgr powdwr.
Paratoi
- Pwmpen wedi'i dorri'n giwbiau, ei roi mewn powlen, ar waelod y sleisen lleyg o lemwn.
- Llenwch y cydrannau â siwgr a gadael am 12 awr.
- Rhowch y cynhwysydd ar y stôf, dewch â'r cynnwys i ferw, gadewch i oeri.
- Yn y gwresogi nesaf, caiff y biled ei weldio am 5-7 munud, wedi'i blygu ar gribri.
- Llusgwch y darnau o bwmpen ar y parsen ar daflen pobi a'i sychu yn y ffwrn am 70 gradd nes bod y lleithder yn anweddu.
- Chwistrellwch y ffrwythau candied a'u hychwanegu at y jar.
Cutlets Pwmpen
Nid yw ryseitiau syml o bwmpyn yn gyfyngedig i porridges, pwdinau a byrbrydau. Gall mwydion llysiau fod yn sail ar gyfer gwneud torchau blasus ac iach. Yn arbennig o hapus gyda'r dysgl hon fydd cefnogwyr bwyd iach a bwyd deiet. Bydd cynhyrchion blasus ar gael os caiff tatws wedi'u tyfu eu hychwanegu at gig daear.
Cynhwysion:
- pwmpen - 1 kg;
- tatws - 400 g;
- winwnsyn - 2 ddarnau;
- wyau - 2 ddarnau;
- garlleg - 7 dannedd;
- ffrwythau blawd ceirch - 2 gwpan;
- blawd - 5 llwy fwrdd. llwyau;
- halen, pupur, olew.
Paratoi
- Rhwbiwch ar grater bas neu dorri'r mwydion pwmpen, tatws wedi'u plicio, winwns a garlleg mewn cymysgydd.
- Ychwanegwch wyau, blawd, grawnfwyd wedi'i falu mewn grinder coffi, tymor gyda màs, cymysgedd, adael am 30 munud.
- Gyda dwylo wedi ei wlychu, crwydro'r ffurf a'u ffrio mewn olew mewn padell ffrio, gan froi o'r ddwy ochr o dan y cwt.
Sudd pwmpen yn y cartref
Mae sudd pwmpen yn rysáit syml ar gyfer diod fitamin, sy'n arbennig o ddefnyddiol yn y bore ar stumog wag. Gallwch syml gwasgu sudd ffres gyda juicer neu wneud diod, gan ddefnyddio'r argymhellion isod. Bydd citrus yn rhoi nodyn ffres arbennig a blas gwreiddiol anarferol.
Cynhwysion:
- pwmpen - 2 kg;
- orennau - 3 darn;
- asid citrig - 2 pinyn;
- siwgr - i flasu.
Paratoi
- Mae'r pwmpen yn cael ei dorri, ei dywallt cyn ei gorchuddio â dŵr, wedi'i ferwi nes ei fod yn feddal.
- Mae'r darn yn cael ei dywallt a'i storio, ac mae'r mwydion yn cael ei gipio gyda chymysgydd.
- Ychwanegu'r sudd gwasgu o orennau, asid citrig.
- Torrwch y ddiod gydag addurniad i'r dwysedd a ddymunir, melyswch i flasu.
Mae'r pwmpen yn cadw gyda bricyll sych
Mae rysáit syml ar gyfer jam o bwmpen yn yr achos hwn yn cael ei ategu gyda bricyll sych, sy'n troi blasus blasus a dwfn yn y fitamin i fod yn gymhleth fitamin anhepgor. Mae'n arbennig o ddefnyddiol i ddefnyddio biledau ar gyfer plant, pobl oedran, sy'n dioddef o glefydau'r system gardiofasgwlaidd ac â imiwnedd llai.
Cynhwysion:
- pwmpen - 1,5 kg;
- bricyll sych - 600 g;
- lemwn - 0,5 darn;
- siwgr 750 g.
Paratoi
- Mae'r pwmpen wedi'i dorri'n giwbiau, yn arllwys siwgr ac yn gadael am sawl awr.
- Rhowch gynhwysydd gyda gwaith ar y stôf a'i goginio am 20 munud.
- Ychwanegwch y bricyll wedi'u sychu a'u torri'n fân, coginio am 15 munud.
- Tymorwch y melysrwydd gyda sudd lemwn ac ar ôl 5 munud wedi'i selio mewn cynhwysydd di-haint.
Salad o bwmpen amrwd
O bwmpen gallwch chi wneud salad blasus ac anhygoel o ddefnyddiol. Bydd y cyfansoddiad a gynigir yn y rysáit yn cefnogi pob math o arbrofion coginio, os bydd eraill yn cael eu disodli gan eraill i'ch blas. Ar gyfer ail-lenwi, nid yn unig y bydd mayonnaise yn addas i chi: yn fwy cain i flasu bydd y dysgl yn troi allan gydag hufen sur.
Cynhwysion:
- pwmpen - 400 g;
- afal a chupur pupr - 0,5 pcs.;
- caws feta - 200 g;
- cnau Ffrengig - llond llaw;
- garlleg - 1-2 dannedd;
- persli a basil - 2 gangen yr un;
- mayonnaise, halen, pupur.
Paratoi
- Rhwbiwch ar bwmpen grawn ac afal.
- Ychwanegwch pupurau wedi'u torri, feta crwmlyd, garlleg wedi'i dorri a gwyrdd.
- Gwisgwch salad pwmpen syml gyda mayonnaise, gan ychwanegu halen, pupur, cnau i flasu.
Cacen syml Pwmpen
Mae'r pwmpen yn dda mewn pobi. Mae sleisys llysiau yn llenwi cynhyrchion â blas gwreiddiol ac yn troi prydau cyffredin yn rhywbeth anghyffredin. Gallwch wneud hyn gyda charlotte fel enghraifft, trwy wneud cerdyn gyda mwydion pwmpen . Gellir defnyddio mathau o lysiau Muscat mewn ffurf amrwd, tra bod eraill, gyda chnawd dwysach, yn cael eu rhag-gymysg mewn llaeth yn flaenorol.
Cynhwysion:
- pwmpen - 320 g;
- wyau - 3 darn;
- blawd a siwgr - 1 gwydr;
- powdr pobi - 1 llwy de;
- rhesins - 1 llond llaw;
- vanillin, olew.
Paratoi
- Chwisgwch yr wyau gyda siwgr, ychwanegu blawd, powdr pobi, fanila.
- Mewn ffurf olewog, caiff hanner y toes ei dywallt.
- O'r uchod, dosbarthwch y rhesinau wedi'u sleisio, eu stamio a'u sychu.
- Gorchuddiwch bopeth gyda'r toes sy'n weddill, a'i hanfon i'r ffwrn wedi'i gynhesu hyd at 180 gradd.
- Ar ôl 30-40 munud bydd pwmpen pwmpen yn barod. Gwiriwch fod y parodrwydd yn gallu bod ar dannedd dannedd sych, gan ei daro â cherrig yn y ganolfan.