Mae ffa neu môr ffa mwng Tseiniaidd yn madarch du anarferol sy'n tyfu ar risgl coed, a dyna pam y cawsant eu hail enw - madarch coed. Hyd yn oed yn Tsieina hynafol, roedd pobl yn gwybod am rinweddau therapiwtig buddiol y cynnyrch hwn. Hyd yma, mae'r ffyngau hyn yn cael eu defnyddio'n weithredol mewn meddygaeth anhraddodiadol a choginio, gan eu hychwanegu at amrywiaeth o brydau Tsieineaidd.
Manteision Madarch Coed Tseiniaidd
Mae'r defnydd o ffyngau coed yn gyfansoddiad fitamin cyfoethog a chynnwys nifer fawr o olrhain elfennau gwahanol, y mae calsiwm a haearn yn meddu ar y prif le. Argymhellir bod madarch yn cynnwys pobl sy'n dioddef o anemia yn y deiet, ac maent hefyd yn cynnwys sylweddau sy'n atal ffurfio clotiau gwaed a lleihau clotio gwaed, gan wella ei gylchrediad. Gellir defnyddio'r cynnyrch hwn fel asiant ychwanegol wrth atal clefydau fasgwlaidd, clefyd coronaidd y galon a chwythiad myocardaidd. Defnyddir y lleuad fel asiant sy'n cryfhau, gyda defnydd rheolaidd o hyn yn cynyddu imiwnedd, yn lleihau colesterol ac yn hyd yn oed yn adnewyddu anadlu.
Mae cynnwys calorïau o ffyngau coed yn 152 kcal mewn 100 gram o gynnyrch. Fe'u cyfunir ag unrhyw brydau cig a gyda llawer o fwyd môr. Mae muniau madarch sych yn cael eu storio am gyfnod hir, ac mae'n rhaid cadw madarch y coed wedi'i ffrio yn yr oergell am ddim mwy na thri diwrnod.
Budd-dal a niwed madarch pren Tseiniaidd
I ddod â madarch pren gall elwa, a niweidio - mae pawb yn dibynnu ar goddefgarwch unigol. Dylai pobl sy'n dioddef o adweithiau alergaidd yn aml ddefnyddio'r cynnyrch hwn yn ofalus iawn. Nid yw'r madarch ei hun yn wenwynig, ond mae'n rhaid ei ddeall, fel pob ffwng arall sy'n tyfu mewn natur, maen nhw'n amsugno'r sylweddau niweidiol sy'n agos atynt.