Mae croats ceirch yn gynnyrch o werth maeth uchel, sy'n cynnwys ffibr, cyfansoddion defnyddiol o ffosfforws, magnesiwm, potasiwm, haearn, cromiwm, ïodin, manganîs, fflworin a llawer o sylweddau defnyddiol eraill. Mae bwyta cig oen cig oen yn rheolaidd yn arferol rhag clotio gwaed, yn gwella gweithgaredd y llwybr treulio, yn rheoli amsugno braster y corff. Mae'r defnydd o flakes ceirch mewn un ffurf neu'r llall yn glanhau'r coluddion, gan weithredu fel math o brysgwydd sy'n dileu'r slags fel y'u gelwir. Mae fflamau ceirch hefyd yn cael gweithgarwch gwrthlidiol.
Nid yn unig uwd, ond hefyd bisgedi.
Mae cwcis mêl y ceiryn yn fath poblogaidd o becws crwst, a gellir eu gwasanaethu'n dda ar gyfer te neu goffi. Fel rheol, defnyddir blawd gwenith, llaeth, menyn, wyau, fanila a sinamon fel prif gynhwysion y prawf crwst, yn ogystal â ffrwythau ceirch. Gall cyfansoddiad y prawf hefyd gynnwys cnau daear, rhesins, siocled, ffrwythau candied neu ddarnau o ffrwythau ac aeron a rhai cydrannau eraill.
Mewn rhywfaint o frasamcan, gellir ystyried cynnyrch fel cwcis blawd ceirch yn ddeietegol. Wrth gwrs, gallwch brynu cwcis brechyn blawd ceirch mewn siopau groser neu geginau, ond yna ni allwch fod yn hollol sicr o'i chyfansoddiad ac, felly, yn ddefnyddioldeb.
Mae'n llawer gwell coginio cwcis ffres blasus cartref - nid yw'n rhy anodd. Yn ogystal, mae pobi yn cael ei goginio gydag enaid, yn sicr bydd eich cartref a'ch gwesteion yn falch.
Rysáit ar gyfer cwcis blawd ceirch
Cynhwysion:
- yn gwisgo ceirch (tir) - 1,5 sbectol;
- menyn naturiol - tua 200 g;
- Wyau cyw iâr - 2 pcs.;
- siwgr - tua 200 g;
- blawd gwenith uchel-radd - tua 1 cwpan;
- cnau ar unrhyw un (er enghraifft, cnau Ffrengig neu gnau cnau) - 0.5 cwpan;
- cognac neu rum - 25 ml;
- halen - 1 pinsiad;
- Mae soda bwyd wedi'i ddiffodd - ar flaen y cyllell;
- vanila neu sinamon - 1-2 yn chwistrellu.
Paratoi
Mewn powlen, rhwbiwch â menyn meddal siwgr. Ychwanegwch fanila, cognac ac wyau. Rydyn ni'n arllwys ffrwythau ceirch (gallant gael eu malu mewn grinder coffi neu gyfuno). Cymysgu'n drylwyr, ond peidiwch â chymysgu.
Rydym yn ychwanegu cnau wedi'u torri neu daear i'r toes. Yn raddol, rydym yn cymysgu blawd wedi'i redeg o reidrwydd. Ychwanegwch y soda, wedi'i ddiffodd gyda finegr, cymysgwch y toes yn ofalus, ni ddylai fod yn drwchus.
Mae bowlen yn cael ei faddau gyda phapur pobi wedi'i oleuo. Rhowch y toes gyda'r darnau mwyaf cyfartal a'i gymryd. Gwisgwch chwistrellu blawd ceirch yn y ffwrn am 180 gradd C am oddeutu 15 munud. Cyn gwasanaethu, mae'n well oeri.
Bisgedi banana dietegol gyda fflamau ceirch
Cynhwysion:
- ffrwythau ceirch - tua 1-1.5 cwpan;
- llaeth - tua cwpan 1,5-2;
- bananas (ychydig o dan anfantais) - 2-4 darn;
- wyau cyw iâr - 1 pc. (cydran opsiynol);
- rhesins - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- rhai fanila neu sinamon.
Paratoi
Llenwch ffrwythau ceirch gyda llaeth o'r noson. Mae'n well os ydynt eisoes yn ddaear. Yn y bore, ychwanegwch at y bowlen gydag wyau fflachog o wy, banana banana, mwdog a rhesinau stamog. Gallwch chi ddisodli neu gyfuno rhesins gyda bricyll a / neu rwber sych (wrth gwrs, dylid stemio a thorri ffrwythau sych).
Ar daflen pobi, wedi'i pastio gyda phapur pobi wedi'i oleuo, rhowch dogn o'r pwysau cymysg yn llosgi, gan roi siâp crwn, pob un o'r prinimaem, i bob cynnyrch. Wrth gwrs, rydym yn ceisio gwneud cwcis o tua'r un faint. Gwisgwch ar dymheredd o tua 180 gradd C am 15 munud.
Dylai cwcis parod droi allan yn rhyfedd ac yn aromatig.
Mae'n nodweddiadol nad yw cynhwysion fel menyn, siwgr a blawd gwenith yn bresennol yn y rysáit hwn, ac felly mae bisgedi banana yn addas hyd yn oed ar gyfer y rheini sy'n arbennig o bryderus ynglŷn â llygredd eu ffigwr.