Nid yw'r cwci mewn mayonnaise mewn pwdin deietegol, ond yr adeg hon rydym yn rhoi erthygl i beidio â maethu'n iawn. Y tro hwn byddwn yn dysgu sut i goginio cwcis cartref mewn mayonnaise. Bydd ychwanegyn o'r fath, fel y saws gwyn enwog, yn gwneud y pobi yn fwy olewog, yn dendr ac yn dwys, sydd yn iawn iawn ar gyfer bisgedi.
Rysáit ar gyfer crwban crwst gyda mayonnaise
Bydd rysáit gyflym a blasus ar gyfer bisgedi meddal, brawychus a bregus ar gyfer te, bob amser yn dod i'r achub yn y cofnodion hynny pan nad yw'r amser i goginio'n ddigon.
Cynhwysion:
- mayonnaise - 100 g;
- menyn, neu margarîn - 100 g;
- siwgr - hanner canrif;
- blawd - 250 g;
- wy - 1 darn;
- soda - 1 llwy de.
Paratoi
Margarîn meddal, neu fenyn, rhwbio â siwgr, ychwanegu 100 g o mayonnaise, ac wy, chwistrellu'r cynhwysion gyda chymysgydd. Sychwch y blawd, cymysgwch â soda ac, yn ychwanegu cynhwysion sych yn raddol i'r gymysgedd wyau olewog, gliniwch y toes meddal ac elastig. Gorchuddiwch yr hambwrdd pobi gyda phapur pobi, ei liwio â swm bach o olew. O'r prawf, peli rholio a'u rhoi ar daflen pobi, ar bellter digonol oddi wrth ei gilydd. Rydym yn rhoi cwcis ar mayonnaise a margarîn yn y ffwrn am 30 munud ar 180 gradd.
Cwcis o mayonnaise trwy grinder cig
Ar gyfer enw mor ddiflas yn unig yw'r dull o ffurfio afu unigol. Mae rhannau o'r toes yn cael eu pasio trwy'r grinder cig, a gellir plisgu faner parod yn ôl eich disgresiwn i driniaeth anarferol.
Cynhwysion:
- mayonnaise - 100 g;
- hufen sur - 100 g;
- wyau - 2 ddarnau;
- siwgr - 2/3 yr eitem;
- soda -1 tsp;
- menyn - 100 g;
- blawd - 2 lwy fwrdd.
Paratoi
Chwisgwch wyau gyda siwgr a gwyn. Ychwanegwch olew meddal, neu fargarîn, i'r cymysgedd, chwisgwch eto am tua 5 munud. Rydym yn gosod wyau a menyn yn gyfartal o ran hufen a mayonnaise sur, gwisgwch y cymysgedd i gyd-ddyniaeth. Rydyn ni'n sychu'r blawd ynghyd â soda i'r cynhwysion wedi'u curo, rydym yn clymu toes meddal ac elastig. Nawr dylai'r toes gael ei oeri tua hanner awr, ac wedyn symud ymlaen i ffurfio cwcis. Mae rhannau o'r toes yn cael eu pasio trwy grinder cig, a rhoddir y màs ffigwr sy'n deillio ar hambwrdd pobi. Gwisgwch fisgedi ar 180 gradd i frown euraid. Mae pob cwcis drwy'r grinder cig yn barod, gallwch chi wasanaethu'r tabl.
Y rysáit ar gyfer cwcis bach gyda mayonnaise
Os na fyddwch chi'n bwyta wyau am unrhyw reswm, rydym yn falch o gyflwyno'r rysáit i chi am becyn pastew heb wyau. Credwch fi, nid yw gwendid parod yn wahanol i'r hyn a baratowyd mewn ffordd wreiddiol.
Cynhwysion:
- mayonnaise - 200 g;
- margarîn - 200 g;
- siwgr - 2/3 yr eitem;
- blawd - eitemau 3-4;
- soda - 1/2 cwp.
Paratoi
Mae margarîn yn ddaear gyda siwgr ac yn ychwanegu mayonnaise. Ychwanegwch y soda yn y gymysgedd a dechreuwch glynio'r toes, gan ychwanegu blawd wedi'i roi'n raddol. Dylai'r toes ar gyfer mayonnaise ar gyfer bisgedi fod yn llyfn ac yn feddal iawn, felly cyn gynted ag y bydd yn peidio â glynu at eich dwylo - rhoi'r gorau i arllwys yn y blawd.
Nawr, dylid oeri'r sail ar gyfer ein cwcis am o leiaf hanner awr, ac ar ôl hynny gallwch chi ddechrau treiglo. Mae toes hardd a brasterog yn hawdd iawn i ymyl y pin dreigl a'r wyneb, felly
Gellir dywallt delicedd wedi'i wneud yn barod gyda siocled eicon, wedi'i doddi, wedi'i chwistrellu â sinamon, neu siwgr powdr. Cyn gwneud y toes, gallwch hefyd ychwanegu cynhwysion at eich blas eich hun, er enghraifft chwistrell lemwn, hadau pabi, cnau, rhesinau, neu ddiffyg cwpl o ddarn fanila.