Os ydych chi'n ofni mynd at y ffwrn, ond rydych am fwydo'ch cartref gyda phateiod blasus, yna ffrio nhw yn ddwfn. Yn y deunydd hwn, byddwn yn rhannu ryseitiau gyda chi ar gyfer patties wedi'u ffrio â cherios, a fydd yn seiliedig ar wahanol toes.
Peidiau wedi'u ffrio â thoras burum - rysáit
Mae'r patties mwyaf godidog ac anhygoel yn cael eu gwneud o toes burum, hyd yn oed beth bynnag yw'r ffordd o baratoi. Rydym yn cynnig fersiwn arall i chi o'r prawf craidd burum, sy'n cael ei baratoi o leiafswm cynhwysion.
Cynhwysion:
- olew llysiau - 20 ml;
- dŵr 440 ml;
- blawd - 510 g;
- burum sych ar unwaith - 1 llwy de;
- ceirios - 280 g;
- siwgr gronnog - 65 g;
- sinamon daear - 1/2 cwp.
Paratoi
Cyn gynted ag y caiff y dŵr ei gynhesu, mae'n rhaid iddo fod yn gynnes iawn, fel arall bydd y burum yn marw o'r gwres. Diddymwch blinc o siwgr yn y dŵr ac arllwyswch y burum. Gadewch yr ateb tost yn y gwres am 10 munud, bydd dechrau bywyd y burum yn tystio i'r cap ysgafn ar yr wyneb. Ar ôl pasio'r blawd trwy griw, gwnewch "dda" yng nghanol sleid blawd, arllwyswch hi mewn burum ac olew, cymysgwch y toes a'i adael i fynd am awr a hanner. Ynghylch y toes, rhannwch yn ddogn, rholio neu fflatio pob llaw, rhowch ganol y cymysgedd oddi wrth y ceirios, siwgr a sinamon a gliriwyd hadau, ac yna piniwch yr ymylon. Cynhesawch yr olew llysiau a ffrio'r patties ynddo nes ei fod yn troi'n frown.
Rysáit syml ar gyfer pasteiod wedi'u ffrio gyda cherios
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- blawd - 175 g;
- siwgr gronnog - 25 g;
- menyn - 115 g;
- olew llysiau - 55 g;
- kefir - 55 g.
Ar gyfer y llenwad:
- Ceirios wedi'i buro - 3 eitem;
- siwgr gronnog - 135 g;
- menyn - 10 g;
- sudd lemwn - 15 ml;
- starts - 5 g;
- detholiad vanilla - 1/2 cwp.
Paratoi
Yn gyntaf, paratowch y llenwad ceirios, gan fod angen amser i oeri. Cysylltwch y ceirios gyda'r siwgr a'r sudd lemwn yn y sosban, aros am yr aeron i adael y sudd, ac yna ychwanegu'r menyn a starts. Er mwyn blasu ceirios, gallwch ddileu darn fanila. Pan fydd y sudd aeron yn ei drwch, tynnwch y sosban sauté o'r gwres a gadewch i oeri yn llwyr.
Gosodwch toes syml, gan gyfuno'r ddau fath o fenyn gyda kefir a siwgr, ac yna ychwanegu cymysgedd blawd. Rholiwch a rhannwch y toes, rhowch lwyaid o ceirios yn llenwi canol y cacennau, ac yna piniwch yr ymylon. Paratowch ffrwythau wedi'u ffrio â cherios ar kefir mewn digonedd o olew nes y byddwch yn blubber.