Mae yna sefyllfaoedd pan fydd angen i chi gyflym, a chyda ychydig iawn o ymdrech i baratoi rhywbeth blasus, mae'r gofrestr yn ddelfrydol ar gyfer achos o'r fath. I'r rheiny sydd heb lawer o amser i goginio, dywedwn sut i wneud rholio melys gartref.
Sut i goginio darn melys syml o lavash?
Cynhwysion:
- caws bwthyn - 700 g;
- hufen sur - 500 g;
- lavash - 2 ddarnau;
- wy - 4 darn;
- siwgr - 300 g;
- afal - 2 ddarnau;
- fanila.
Paratoi
Afal yn lân ac yn croesi ar grater, gwasgu tu allan i leithder gormodol. Roedd Lavash yn gorwedd ar y bwrdd, wedi ei rannu'n gyfartal ar ei gaws bwthyn, o'r afalau uchod. Mae wyau'n curo â siwgr, yn ychwanegu hufen sur a fanila, yn cymysgu'n dda ac yn defnyddio llwy fwrdd i arllwys ychydig o stwffio o'r uchod. Yna rydyn ni'n rholio i mewn ac yn ei roi mewn mowld. Mae'n bwysig iawn bod y ffurflen yn uchel. Os oes gennych siâp crwn, yna rholiwch y bara pita yn ei hyd, a'i dorri gyda malwod. Os yw sgwâr, trowch y gofrestr fer a'i dorri'n 2 ddarn. Mae'n bwysig ei fod yn ddwys yn y ffurf, oherwydd rydym yn arllwys y brig gyda saws hufen sur. Gadewch ef am 30 munud. Yn ystod y cyfnod hwn bydd y pita yn amsugno'r saws ac yn dod fel pe baent yn coginio toes tenau. Rydym yn rhoi popty oer a'i droi ar 200 gradd, yn gadael am 30 munud, efallai y bydd ychydig yn hirach yn dibynnu ar y ffwrn. Cyn gynted ag y bydd y brig yn frown, mae'r pa yn barod.
Rholio bisgedi melys gydag jam - rysáit syml ar gyfer coginio ar unwaith
Cynhwysion:
- llaeth cywasgedig - 380 g;
- siwgr powdr - 50 g;
- wy - 2 ddarn;
- jam - 200 g;
- blawd - 160 g;
- powdwr pobi - 10 g;
- fanila.
Paratoi
Mewn powlen ddwfn, torri'r wyau a'u curo'n dda. Arllwyswch y llaeth cannwys, cymysgwch a chwiltwch y blawd gyda'r powdr pobi, ychwanegwch y fanila. Gan ddefnyddio halo, gliniwch y toes nes ei fod yn esmwyth, fel nad oes unrhyw lympiau. Mae'r toes yn troi'n hytrach yn hylif.
Ar daflen bês betryal, rhowch daflen o barch, blygu'r ymylon yn dda fel bod y corneli yn glir. Gallwch chi