Ni ellir cyfleu syniadau blasus, sy'n achosi pobi o baraffri puff gyda mafon, mewn geiriau. Mae strwythur bregus o pasteiod, ynghyd â blasusrwydd a arogl syfrdanol o aeron garreg garw, yn creu duet coginio heb ei ail.
O'n ryseitiau, byddwch chi'n dysgu sut i wneud pasteiod wedi'u gwneud o baraffri puff gyda mafon. Nid yw eu paratoad yn cymryd llawer o amser, a bydd y canlyniad yn fwy na phob disgwyliad.
Pryfed puff gyda mafon - rysáit
Cynhwysion:
- toes fflachog - 480 g;
- mafon - 550 g;
- siwgr gronog - 150 g;
- starts tatws - 90 g;
- wy cyw iâr - 1 darn;
- siwgr powdwr.
Paratoi
Er mwyn paratoi pasteiod, byddwn yn defnyddio'r crwst puff parod, y mae'n rhaid ei ddadmerio ymlaen llaw. Rydyn ni'n rinsio Malinka yn ofalus a gadewch i'r dŵr ddraenio. Dadansoddwch yr haen o grosen puff wedi'i dorri'n sgwariau neu petryal y maint a ddymunir ac ar gyfer pob arllwys yng nghanol llwy de siwgr. Mae ei faint yn amrywio yn dibynnu ar faint y pasteiod a melysrwydd y mafon ei hun. Nawr mae'r aeron yn cael eu crumbled mewn starts, wedi'u gosod ar ben siwgr a ffurfiau o siâp trionglog neu hirsgwar, gan blygu'r toes yn eu hanner. Sêl yr ymylon gyda'ch dwylo neu ewch i lawr gyda fforc.
Mae patatod yn patio ar ben yr wy wedi'i guro, a'i roi ar dalen becio wedi'i oleuo, a'i bennu mewn ffwrn wedi'i gynhesu i 220 gradd am ugain i ddeg ar hugain munud.
Mae pasteiod llwyni wedi'u gwneud o borri puff gyda mafon yn gadael cŵl, a rhwbio â powdr siwgr.
Gellir amrywio'r llenwad ar gyfer patties mafon trwy ychwanegu caws bwthyn i'r aeron. Bydd y canlyniad yn eich syndod ac os gwelwch yn dda gyda blas cain.
Cacennau puff agored gyda mafon a chaws bwthyn
Cynhwysion:
- toes fflachog - 480 g;
- mafon - 350 g;
- caws bwthyn - 350 g;
- siwgr gronog - 150 g;
- starts tatws - 90 g;
- wy cyw iâr - 1 darn;
- Siwgr Vanilla - i flasu;
- siwgr powdwr.
Paratoi
Yn gyntaf oll, byddwn yn paratoi'r holl gynhyrchion angenrheidiol ar gyfer pasteiod. Deffostwch toes puff, aeron garreg garw yn rinsio a sychu'n ysgafn. Nid yw caws bwthyn ar gyfer y llenwad yn hylif, ond yn hytrach yn sych gyda grawn, felly gadewch i ni ei basio trwy gribr a'i gymysgu â siwgr a siwgr vanilla.
Rhowch y toes wedi'i daflu a'i rannu yn sgwariau. Yng nghanol pob un, rydyn ni'n gosod caws bwthyn yn llenwi â llwy, mae aeron garreg garw yn cynnwys blawd yn y blawd, ac maent ychydig yn pritaplivaya. Rydym yn cau ymylon gyferbyn y toes ac yn ffurfio math o amlen. I'u hysgwch gydag wy wedi'u curo, rhowch hwy ar hambwrdd pobi wedi'i oleuo a'i phennu yn y ffwrn wedi'i gynhesu i 220 gradd am ugain i ddeg ar hugain munud. Gall amser amrywio yn dibynnu ar alluoedd eich popty, felly rydym yn arsylwi ar y broses yn y ffenestr gwylio. Pan fydd y patties yn caffael lliw anhygoel hyfryd, rydym yn eu tynnu allan o'r ffwrn a'u cŵl.
Cyn ei weini, rhwbio'r dysgl gyda powdwr siwgr.