Mae hufen sur a baratowyd ar gyfer "Medovika" yn fwdin flasus gyda sourness nodweddiadol cain. Mae hufen sur, sy'n gynnyrch llaeth naturiol, yn cael ei guro'n berffaith ac yn gyflym gyda chymysgydd, felly mae'r hufen yn troi'n anhygoel o dendr ac yn gyflym. Ar ben hynny, mae'n llai calorig nag, er enghraifft, olew. Diolch iddo, mae cacennau bob amser yn cael eu mireinio a'u dirlawn â blas. Rydym yn cynnig rysáit i chi am hufen sur ar gyfer "Medovika".
Hufen blasus ar gyfer "Medovika"
Cynhwysion:
- hufen sur - 500 g;
- siwgr tywod - 1 eitem;
- vanillin - pinch;
- llaeth - 50 ml.
Paratoi
Felly, i baratoi'r hufen, rhowch yr hufen sur mewn powlen, arllwyswch y siwgr a'i guro gyda chymysgydd hyd nes y caiff y crisialau eu diddymu'n llwyr. Yna taflu vanillin i flasu, arllwys mewn llaeth cŵn a'i gymysgu'n drylwyr nes bod màs homogenaidd yn cael ei gael. Ar ôl hynny, trowch y cymysgydd i'r cyflymder uchaf a guro'r gymysgedd am 10 munud, nes bod yr hufen yn dechrau trwchus. Nesaf, rhowch hi yn yr oergell i'w gwneud yn stiff bach.
Y rysáit ar gyfer mead gyda hufen sur
Cynhwysion:
Ar gyfer y gacen:
- mêl blodau - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- blawd gwenith - 2 eitem;
- wy - 1 darn;
- siwgr - 1 eitem;
- menyn - 200 g;
- soda - pinsiad.
Ar gyfer hufen:
- Cnau - i flasu;
- siwgr - 1 eitem;
- hufen sur - 500 ml;
- siocled.
Paratoi
I ddechrau, mae angen i ni baratoi'r cacennau ar gyfer y gacen. I wneud hyn, mae menyn yn toddi'n ysgafn ac yn rhwbio'n dda gyda ffor ynghyd â'r wy a'r siwgr. Caiff mel ei gynhesu, taflu soda ychydig ac arllwys y cymysgedd hwn yn yr olew. Yna arllwyswch y blawd a chymysgwch toes homogenaidd gyda llwy. Ar ôl hynny, rhannwch hi mewn sawl rhan, rhowch bob un i mewn i gylch gyda thwch o tua 1 centimedr a'i bobi mewn ffwrn wedi'i gynhesu am 15 munud nes ei fod yn euraidd, gan ddewis tymheredd o 180 ° C. Nawr, mae ymylon y cacen yn cael eu trimio, ac mae'r brychau yn cael eu cadw. Nesaf, rydym yn troi at baratoi hufen sur ar gyfer y cacen "Medovik". Ar gyfer hyn, mae hufen sur yn cael ei guro â siwgr ac yn lledaenu'n dda yr holl haenau, a'u pentyrru gyda chant. Cnau a siocled wedi'u malu â chyllell, wedi'u cymysgu â briwsion a thaenu top y gacen. Gadewch iddo fagu, o leiaf 2 awr, ac yna gwasanaethu "Medovik" blasus gydag hufen sur ar gyfer te.
Rysáit am hufen am feddyg.
Cynhwysion:
- hufen sur braster isel - 250 ml;
- siwgr - 1 eitem;
- Menyn - 50 g.
Paratoi
Sut i goginio hufen blasus ar gyfer "Medovik"? Rhaid i'r holl gynhyrchion fod yn gynnes. Rydyn ni'n rwbio'r olew gyda siwgr tan unffurf. Yna'n ysgafn, am 1 llwy, rydym yn cyflwyno hufen sur. Dyna i gyd, mae'r hufen ar gyfer yr hufen mel a sur yn barod!