Mae brennau'n gartref , peidiwch â chi, cariad? Yn ôl pob tebyg, mae gweddill eich teulu hefyd yn eu hoffi ac yn hapus i'w amsugno yn y bore gyda choffi neu de. Gellir rhoi bwrs cartref gyda phlentyn i'r ysgol neu ei gymryd am fyrbryd yn y gwaith. Mae pobi byns cartref yn eithaf syml. Wrth gwrs, bydd angen cludo'r toes, ond, beth, beth?
Yma, fel y dywedant, mae opsiynau'n bosib, y dewis yw chi.
Dyma'r amrywiol ryseitiau o fysiau burum ar gyfer bwniau.
Dawns gyffredinol arwyddocaol
Wrth baratoi toes burum mae dwy brif ffordd:
- yn aneglur (ar y dechrau maent yn dechrau'r sbwng, yna ychwanegwch y gweddill);
- (mae'r holl gynhwysion yn cael eu cymysgu ar unwaith, yna mae'r toes yn addas, rasstaivaetsya).
Argymhellir gwneud toes ar gyfer bwlini ar y toes (o hyn a byddwn yn bwrw ymlaen).
Crwsten bent ar gyfer byns - rysáit
Cynhwysion:
- Blawd gwenith - 2 cwpan neu ychydig yn fwy;
- burum sych - 1 llwy fwrdd. llwy (wedi'i wasgu'n ffres - 3 gwaith yn fwy);
- siwgr - 1-3 llwy fwrdd. llwyau;
- dŵr neu laeth - 1 gwydr;
- olew llysiau - 1 llwy fwrdd. llwy;
- halen - 1 pinci.
Paratoi
Gadewch i ni ryddhau'r meddwl o feddyliau drwg a gormodol, byddwn yn addasu i greu creadigol, tra'n gweithio gyda burum mae hyn yn bwysig. Gofynnwch am unrhyw eglurhad o'r berthynas, dylai'r hwyl fod yn llyfn, yn dawel ac yn garedig, ac yn ddelfrydol, yna bydd y brychau yn ymddangos yn arbennig o lwcus a blasus.
Opara gyntaf. Mewn cymysgedd powlen fach gyda siwgr gyda 2 lwy fwrdd o flawd, arllwyswch ychydig o laeth neu ddŵr cynnes. Rydyn ni'n ychwanegu tost, a rhowch y cynhwysydd yn wresgar am hanner awr. Y tymheredd twf mwyaf burwm yw 35-38 gradd Celsius.
Nawr y toes. Pan fydd yr opara wedi cysylltu â hi ac wedi dechrau trwchus ychydig, ei arllwys i mewn i bowlen, ychwanegu halen a llwy o olew llysiau. Diffodd ychydig o flawd, gliniwch y toes (gyda dwylo neu gymysgydd gyda chwyth troellog). Nid ydym yn cymysgu'r toes yn rhy hir, byddwn yn ei ddychwelyd i'r bowlen, ac, yn ei orchuddio â napcyn, rydym yn ei roi yn y gwres am 20 munud neu ychydig yn fwy. Yn ystod yr amser hwn, tybir y dylai'r toes ddechrau dod i ben, yna dylid ei glustnodi, ei roi (yn ôl y dwylo) ac eto i mewn i wres am 20 munud arall. Ar ôl ail glustio a phenglinio'r toes, mae'n bosib ffurfio brennau ohono mewn unrhyw ffyrdd cyfleus, o unrhyw siapiau a'u coginio, neu os nad yw'r toes yn addas, gallwch ail-adrodd y cylch eto.
Weithiau mae brennau'n cael eu gwneud gyda llenwadau, yn aml mae'r rhain yn lenwi melys, yn yr achos hwn, mae gormod o siwgr yn y toes yn hollol ddiangen.
Toes blasus blasus ond nid melys ar gyfer bolli - rysáit
Cynhwysion:
- Blawd gwenith - cwpan 2-2.5 neu ychydig yn fwy;
- burum sych - tua 10 g;
- siwgr - 1 llwy de;
- llaeth - 1 gwydr;
- halen - 1 pinsiad;
- Wyau cyw iâr - 2 pcs.;
- fodca - 1 llwy fwrdd. llwy (yn gwella priodweddau'r prawf, yn hyrwyddo pobi).
Paratoi
Rhowch gludo o laeth cynnes, 2 lwy fwrdd. llwyau o flawd, burum a 2 lwy de siwgr (darllenwch y rysáit flaenorol, gweler uchod). Hefyd rhowch y llwy yn y gwres am hanner awr.
Yn gysylltiedig â'r ysbwriel, arllwyswch i mewn i fowlen weithio, ychwanegu halen, wyau fodca a chlymu'r toes, gan ychwanegu blawd wedi'i roi'n raddol. Ar ôl cymysgu'n ofalus, rhoesom y toes i mewn i wres am 20 munud mewn gwres. Pan fydd y toes yn cynyddu'n sylweddol yn
Er mwyn paratoi toes chwyn burwm ar gyfer rholiau, ychwanegwch y caws bwthyn chwistrell i'r toes yn unig ar ôl yr ail brawf yn y gwres, gan fod y cynnyrch coch yn drwm, yn eich atal rhag codi. Curd ni rydyn ni'n ychwanegu mwy na 1/4 o'r cyfanswm. I ddechrau, mae'n well cymysgu caws bwthyn i'r toes gan ddefnyddio ffor neu gymysgydd.