Gellir parhau i ystyried bananas wedi'u ffrio'n egsotig yn ein rhanbarth, ond mewn gwirionedd mabwysiadwyd y deliciad hwn ymhell dros y byd. Os ydych chi am ymuno â'r annwylrwydd gastronig cyffredinol, byddwn yn dweud wrthych yn fanwl sut i ffrio bananas yn y ryseitiau isod.
Pa mor flasus yw ffrio bananas mewn padell ffrio?
Os ydych chi'n penderfynu ffrio bananas heb unrhyw ychwanegion, nid oes angen i chi gofio unrhyw restr dyfeisgar o gynhwysion: menyn, nid bananas aeddfed, a gallwch chi roi cynnig arni. Y prif beth yw cymryd digon o olew a seigiau dwfn, fel bod y darnau bananas yn cael eu trochi yn yr olew wedi'i gynhesu gan oddeutu hanner.
Cynhesu'r olew llysiau neu ei gymysgedd gyda'r hufenog a'i dorri i mewn iddo wedi'i dorri ar draws y bananas. Arhoswch nes i'r darnau ddod yn rhost ac yn rhwd ar un ochr, a dim ond wedyn eu troi drosodd. Rhowch y darnau o bananas ar dywelion papur neu napcynau yn syth ar ôl eu paratoi, ac wedyn eu gwasanaethu gyda saws melys, melys neu siocled wedi'u toddi.
Pa mor gywir yw ffrio bananas mewn padell ffrio gyda siwgr?
Un arall yn hytrach na ffrio mewn digonedd o olew yw caramelization, sy'n hawdd ei gyflawni os ydych chi'n ychwanegu siwgr bach i'r padell ffrio.
Cynhwysion:
- bananas - 2 ddarnau;
- siwgr - 45 g;
- menyn - 50 g.
Paratoi
Rhowch y darnau o bananas yn y menyn cynhesu. Gan edrych nad yw'r olew yn rhy gynnes ac nad yw'n llosgi, arllwyswch yn y siwgr a gadael i'r crisialau doddi. Ar ôl toddi, dyfrwch y bananas gyda'r caramel a baratowyd nes eu bod yn cael glow ysgafn ac na fyddant yn meddal.
Pa mor gywir yw ffrio bananas?
Os ydych chi am wasanaethu bananas wedi'u ffrio, nid yn unig ar dost, wafflau neu gremiegau , a'u troi'n fyrbryd ar wahân, yna mae'r ffordd allan yn bridio. Mae bananas bara yn ddefnyddiol i'w fwyta a'u dwfn yn y saws, maent hefyd yn ddelfrydol ar gyfer cwmnïau dannedd melys mawr.
Cynhwysion:
- bananas - 4 darn;
- wyau - 2 ddarnau;
- corniau corn - 1 eitem;
- siwgr - hanner canrif;
- sinamon daear - 1 llwy de;
- olew llysiau ar gyfer ffrio.
Paratoi
Torrwch bananas â chiwbiau bach. Gwenyn y corn wedi'u crumbled a'u cymysgu â siwgr gronnog a sinamon y ddaear. Chwisgwch yr wyau a'u tipio i mewn i ddarnau o bananas, yna rhowch bob un ohonyn nhw mewn cymysgedd ar gyfer panning a dipio i mewn i olew berw. Pan fydd y brig yn troi'n euraidd, mae'r bananas yn cael eu lledaenu ar napcynau a'u gwasanaethu ar unwaith.