Gall yr ateb i gacennau cacen clasurol Americanaidd a phiodi Eidalaidd gyda ricotta fod yn gaserol coch sy'n gyfarwydd i bawb o blentyndod. Yn dibynnu ar eich diet, gallwch chi baratoi caserole clasurol gyda chaws bwthyn brasterog, siwgr a melyn wy, neu ei fersiwn diete gyda chaws, caws bwthyn braster isel a phrotein. Yn y deunydd hwn, gadewch i ni siarad am gaseroles coch gyda rhesins, a gallwch addasu'r ryseitiau a gyflwynir yn ôl eich disgresiwn.
Caeserole caws bwthyn gyda rhesins yn y ffwrn
Mae caserol coch blasus iawn gyda rhesins yn cael ei gael os, cyn coginio, cynhesu ffrwythau sych mewn porthladd neu ryd. Wrth gwrs, ni chynigir cynnyrch o'r fath ar gyfer plant, ond bydd oedolion yn sicr yn gwerthfawrogi blas cain alcohol da a'i arogl.
Cynhwysion:
- rhesins - 245 g;
- gwin porth neu rw - 75 ml;
- caws bwthyn - 780 g;
- hufen sur - 420 g;
- siwgr gronnog - 215 g;
- wyau - 2 pcs.
Paratoi
Un awr cyn y paratoad, arllwys y rhesins gyda rw neu borthladd. Paratowch dysgl pobi trwy ei gorchuddio â phath fel ei fod yn cau swn y gwaelod a'r waliau. Wedi'r holl weithdrefnau paratoadol, mae'n parhau i wneud y caserl ei hun: chwipiwch y caws bwthyn gydag hufen ac wyau sur, arllwyswch y siwgr (neu ychwanegu melysydd arall i flasu), ac yna ailadrodd y chwipio eto. Yn y rownd derfynol, ychwanegwch y rhesins sydd wedi'u soakio mewn alcohol, ei ddosbarthu yn y cymysgedd a'i arllwys i gyd i'r mowld. Rhowch y caserl mewn ffwrn 160 gradd cynhesu am 1 awr a 20 munud, a gadewch i'r oer gael ei drin cyn ei weini.
Er mwyn gwneud gwead y caserl yn fwy amrywiol, bydd y gacen tywod ar y gwaelod yn ei helpu, i'w chreu, cyn arllwys y màs ei hun, gall gwaelod y llwydni gael ei orchuddio â chwcis crumbled.
Caserol o fras coch gyda rhesinau
Mae'r caserlau mwyaf tendr a golau yn cael eu cael o gudg homogenaidd neu gymysgedd ohono gyda hufen sur / caws hufen, ond gallwch chi leihau'r amser ar gyfer rwbio caws bwthyn a'i gymysgu â chynhyrchion llaeth eraill os ydych chi'n defnyddio coch gyda rhesins fel sail y pryd.
Cynhwysion:
- caws bwthyn â rhesins - 640 g;
- siwgr gronnog - 65 g;
- wyau - 2 ddarnau;
- Niwmeg y tir, sinamon - 1/2 llwy de.
Paratoi
Cychwynnwch ychydig wyau i guro ac ychwanegu sbeisys daear. Os yw'r màs yn ddigon melys ynddo'i hun, yna nid oes angen ychwanegu melysydd yn ychwanegol, fel arall ni fydd siwgr ychydig yn brifo. Gorchuddiwch y daflen pobi gyda parchment ac arllwyswch y cymysgedd ar gyfer y caserol coch. Rhowch y ffurflen mewn ffwrn wedi'i gynhesu a'i adael am 40 munud. Ar ôl hynny, dylai'r caserol gael ei oeri cyn torri, am fod yr awr hon yn ddigon, os ydych chi'n bwriadu gweini'n gynnes, ond os oes angen, gellir gosod y pryd yn yr oergell.
Gellir gwneud caserol caws bwthyn gyda rhesins yn y aml-farc trwy'r rysáit hwn, at y diben hwn, mae'n rhaid i chi saim y bowlen yn dda, arllwyswch y cymysgedd coch, a'i adael i goginio ar y "Bake" am oddeutu awr.
Casserole caws bwthyn gyda rhesins - rysáit
Cynhwysion:
- caws bwthyn - 870 g;
- hufen sur - 115 g;
- menyn - 65 g;
- semolina - 35 g;
- siwgr gronnog - 75 g;
- llond llaw o resins.
Paratoi
Chwiliwch y cynhwysion cyntaf gyda'i gilydd ac ychwanegwch semolina. Gadewch y mancha i chwyddo am hanner awr, ac ar ôl ychydig arllwys yn yr olew ac ychwanegwch y siwgr. Torrwch y rhesins a hefyd ei ychwanegu at y cymysgedd coch. Dosbarthwch y caserol yn y dyfodol mewn ffurf olewog a'i roi mewn ffwrn wedi'i gynhesu am hyd at 185 gradd am 45-55 munud neu nes ei fod yn frown.