Gall y rysáit ar gyfer sorbet currant du fod yn opsiwn arall o driniaeth haf adfywiol, a fydd yn apelio at ddefnyddwyr o bob oed.
Sorbet o groes du
Er gwaethaf y ffaith bod y prif gynhwysyn yn y rysáit hwn yn cywiro, gellir ei haddasu'n hawdd gan ddefnyddio aeron eraill, neu gyfuniadau ohonynt. Er mwyn arallgyfeirio blas pwdin, defnyddiwch amrywiaeth o suropau siwgr, er enghraifft, vanilla, sitrws neu mint, fel yn ein fersiwn o'r ddysgl.
Cynhwysion:
- currant du - 5 eitem;
- syrup mintys - 230 ml;
- sudd lemwn - 15 ml;
- pinsiad o halen.
Paratoi
Golchwch yr aeron golchi a chili ym mowlen y cymysgydd. Wel, glanhewch y tatws mwnsh trwy griw, cael gwared ar hadau a gweddillion y croen. Cymysgwch datws tywodog homogenaidd gyda mintys, neu unrhyw surop arall, ychwanegwch sudd lemwn. Er mwyn cysgodi'r melys, tywallt byw bach o halen. Arllwyswch y pure currant, a'i arllwys i mewn i'r gwneuthurwr hufen iâ a pharhau i goginio, yn dilyn cyfarwyddiadau'r cyfarwyddiadau i'r ddyfais.
Sorbet currant du yn y cartref
O fewn fframwaith y rysáit hwn, byddwn yn defnyddio cymysgedd o aeron cyrens ac eraill, a bydd ychydig o win coch sych yn helpu i arallgyfeirio'r blas.
Cynhwysion:
- siwgr - 145 g;
- dŵr 165 ml;
- mafon - 230 g;
- llus - 230 g;
- currant - 230 g;
- Gwin coch sych - 165 ml.
Paratoi
Paratowch surop siwgr syml trwy ddiddymu'r siwgr mewn dŵr berw. Ychwanegwch win at y surop wedi'i oeri. Os ydych chi eisiau gwneud rysáit nad yw'n alcohol, yna gwnewch y surop ynghyd â'r gwin, anweddu yr holl alcohol.
Chwiliwch yr aeron mewn pure a rhwbiwch trwy griw. Cymysgwch y tatws mwnshyd gyda'r syrup ac oergell. Mae'r màs wedi'i oeri yn cael ei dywallt i'r gwneuthurwr hufen iâ a'i goginio, yn dilyn y cyfarwyddiadau yn y cyfarwyddiadau.
Sorbet currant du gyda hufen
Cynhwysion:
- cyrens du - 6 eitem;
- darn o fanila - 1 llwy de;
- hufen cnau coco (neu fuwch) - 390 ml;
- starts - 3 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Coginio'r gwifren ar wres canolig nes bod yr holl aeron yn cael eu torri. Pan fydd y sudd yn gadael y sudd, arllwyswch y startsh a pharhau i goginio nes ei fod yn drwchus. Gwnewch y màs yn ofalus a'i sychu trwy rhedwr, yna ei adael yn yr oergell am y noson gyfan. Yn y bore, cymysgu piwri currant gyda hufen cnau coco a vanilla. Paratowch y sorbet currant du yn yr hufen iâ, yn dilyn cyfarwyddiadau'r cyfarwyddiadau iddo.