Mae llawer o ryseitiau ar gyfer gwneud cwcis cartref . Ond yn amlach na pheidio, rydym yn ddiog ac yn prynu cynnyrch parod yn y siop, a werthu mewn ystod eang. Gadewch i ni ystyried gyda chi sut i wneud toes ar gyfer bisgedi yn y ffwrn.
Dough i goginio bisgedi yn y ffwrn
Cynhwysion:
- kefir - 200 ml;
- blawd - 300 g;
- siwgr - 100 g;
- olew llysiau - 1 llwy fwrdd. llwy;
- finegr;
- soda bwyd - 1 llwy de.
Paratoi
Mae Kefir wedi'i dywallt i mewn i bowlen, arllwys siwgr a chwisg gyda chymysgydd. Yna rydym yn cyflwyno olew llysiau, rydyn ni'n taflu soda pobi bwyd, wedi'i gasglu'n flaenorol gyda finegr y bwrdd, ac unwaith eto rydym yn cymysgu popeth. Yna, mewn darnau bach, arllwyswch y blawd a chliniwch y toes homogenaidd gyda'ch dwylo. Wedi hynny, rydym yn ffurfio'r bêl, yn ei guddio â bag swnan glân a'i dynnu am 15 munud yn yr oergell. Nawr mae'n dal i ryddhau'r toes gorffenedig yn haen yn unig a thorri'r cwcis gyda mowldiau yn gywir.
Toes brawd byr ar gyfer bisgedi yn y ffwrn
Cynhwysion:
- blawd - 2,5 o eitemau;
- halen;
- margarîn - 200 g;
- siwgr - 1 eitem;
- wy - 1 darn;
- Vanillin, sinamon daear, lemwn - i flasu;
- soda.
Paratoi
Ffrwythau'r menyn wedi'i doddi'n drylwyr gyda siwgr nes bod yn gyson yn llyfn. Nesaf, gyrru'r wy a'r taflu soda. Gellir pwysleisio rhinweddau Blas gyda sleisen o lemon, vanillin neu sinamon daear. Yn y màs a dderbyniwyd, rydym yn arllwys mewn blawd ac rydym yn cymysgu toes llyfn. Nawr mae'n dal i ei rolio i mewn i haen a thorri'r cwcis gyda mowldiau yn gywir.
Dough ar gyfer hufen sur ar gyfer bisgedi yn y ffwrn
Cynhwysion:
- cartref hufen sur - 200 g;
- blawd - 200 g;
- siwgr - 50 g;
- powdr pobi - 1 llwy de;
- halen - pinch.
Paratoi
Lledaenwch yr hufen sur ar y plât, arllwyswch y siwgr a'i gymysgu'n dda. Yna, rydym yn arllwys y powdwr pobi, yn blawd ac yn taflu pinsiad o halen. Nawr rydym yn clymu toes nad yw'n daclus, ond yn hytrach meddal a phlastig. Ar ôl hynny, ei lapio mewn ffilm a'i roi i ffwrdd yn yr oer am hanner awr. Yna rholio'r toes i mewn i haen a thorri allan y ffigurau ohoni.
Dewis cwci yn y ffwrn heb wyau
Cynhwysion:
- blawd - 200 g;
- caws bwthyn - 250 g;
- menyn - 130 g;
- siwgr - 0,5 eitem;
- fanillin;
- bwyd soda - pinsio.
Paratoi
Rydym yn sifftio'r blawd a'i gyfuno â menyn wedi'i oeri, wedi'i dorri'n giwbiau. Razirayem pob dwylo yn y mochyn, arllwyswch vanillin, rhowch y caws bwthyn, wedi'i falu trwy sieve a soda pobi. Rydyn ni'n cludo'r toes, yn ei roi i mewn i haen a thorri'r gwiail gyda gwydr.