Mae madarch marinog yn flasus croeso a blasus ar unrhyw bwrdd Nadolig. Heddiw, byddwn yn rhannu ryseitiau gyda chi sut i harddiniaid marinate yn gyflym a blasus yn y cartref.
Rysáit Gyflym ar gyfer Madarch Marinog
Cynhwysion:
- madarch newydd - 500 g.
Ar gyfer marinade:
- olew llysiau - 0,5 eitem;
- finegr bwrdd - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- dirwy halen - 1 llwy de;
- siwgr - 2 llwy fwrdd.
- garlleg - 3 ewin;
- dail lawen - 1 darn;
- dŵr 100 ml.
Paratoi
Mae harbwrniau ffres yn cael eu prosesu, eu golchi a'u torri i mewn i ddarnau bach. Mae garlleg yn lân ac wedi'i dorri'n fân. Nawr cymysgwch yr holl gynhwysion yn y sosban, heblaw am y madarch, a rhowch y prydau ar dân cryf. Dewch â'r marinâd i'r berw a thaflu'r madarch wedi'i baratoi. Rydym yn cymysgu popeth â llwy, yn aros am ail ferwi ac yn coginio am 20 munud ar dân gwan. Tynnwch y prydau o'r stôf, oer a gwasanaethwch fel byrbryd i'r bwrdd.
Rysáit ar gyfer harddinwyr picl
Cynhwysion:
- harddinau ffres - 500 g;
- bwlb - 1 darn;
- tomato - 0,5 pcs.;
- sudd lemwn .
Ar gyfer marinade:
- garlleg - 2 ewin;
- olew olewydd - 80 ml;
- dirwy halen - 1 llwy de;
- siwgr - pinsiad;
- pysur pupur - 5 pcs.;
- greens ffres - i flasu;
- finegr bwrdd - 50 ml;
- lemwn - i flasu.
Paratoi
Dyma ffordd arall i marinate madarch yn gyflym yn y cartref. Golchwch y tomato a'i dorri'n giwbiau. Rydyn ni'n torri nionyn go iawn, ond yn torri gwyrdd ffres gyda chyllell. Mae harddwr yn cael ei dorri'n fertigol ac yn ysgafn â sudd lemwn. Ar wlybiau ffres olew llysiau a tomatos gyda winwns. Ar wahân, paratowch farinâd: cymysgwch olew olewydd gyda sudd lemwn, tywallt finegr, taflu sbeisys a gwasgu trwy'r wasg garlleg. Ychwanegwch y cymysgedd llysiau wedi'u ffrio i'r marinâd a'r cymysgedd hwn. Mewn jar di-haint, rydym yn cyfuno madarch mawr wedi'i dorri, yn arllwys marinâd ac yn cau gyda chlwt trwchus. Rydym yn storio'r byrbryd yn yr oergell am ddim mwy na 2 wythnos, a thynnu'r sampl ar ôl 20 munud.
Madarch marinated cyflym mewn 15 munud
Cynhwysion:
- harddinau ffres - 500 g;
- sbeisys.
Ar gyfer marinade:
- finegr bwrdd - 0,5 eitem;
- garlleg - 5 dentig;
- greens ffres - i flasu;
- olew llysiau - 0.5 llwy fwrdd.
Paratoi
Yn y pot, arllwyswch ddŵr wedi'i hidlo, taflu sbeisys a berwi, arllwys i flasu. Yna, rydym yn gosod madarch wedi'u golchi'n ofalus ac yn eu berwi am 10 munud. Ar ôl hynny, eu taflu mewn colander a rinsiwch â dŵr oer. Ar gyfer cymysgedd marinade, mae finegr y bwrdd, olew, yn ychwanegu garlleg wedi'i falu a'i daflu gwyrdd wedi'u torri. Rydyn ni'n rhoi'r madarch yn y marinâd ac yn berwi am 15 munud. Wedi hynny, rydym yn symud y madarch i mewn i blât ac yn eu gwasanaethu i'r bwrdd, yn chwistrellu ar ben gyda modrwyau o winwns.
Hampyrnau marinog mewn bwyd cyflym Coreaidd
Cynhwysion:
harddinenni ffres - 300 g; sbeisys.
Ar gyfer marinade:
- garlleg - 3 ewin;
- Coriander Tir - pwyso;
- sesame - 10 g;
- saws soi - 1 llwy fwrdd. llwy;
- olew llysiau - 50 ml;
- perlysiau ffres - 1 criw;
- pupur poeth coch - 1 pc.;
- dail lawen - 3 darn;
- cwin - i flasu;
- sbeisys.
Paratoi
Mae madarch yn cael eu prosesu a'u berwi mewn dw r hallt, ac yna'n cael eu taflu mewn colander. Ar gyfer marinade, rydym yn ychwanegu gwyrdd wedi'u torri'n fân i olew llysiau, yn arllwys saws soi, finegr, pupur y dail bae, cwmin, coriander y ddaear, garlleg wedi'i dorri a'i gymysgu'n drylwyr. Sesame brown ar sosban ffrio sych ac ychwanegu at y marinade. Yna lledaenu'r madarch, cymysgwch a gadael am 6 awr, gan roi yn yr oergell. Ar ôl ychydig, mae madarchau marinated cyflym yn barod i'w defnyddio.