Ffordd wych o arallgyfeirio brecwast cyffredin yw coginio crempogau caws blasus gyda pherlysiau, yn ogystal, mae eu rysáit yn syml iawn.
Crempogau caws o suluguni gyda dill
Cynhwysion:
- blawd o ansawdd uchel, wedi'i daflu - 275 g;
- soda - 15 g;
- llaeth cyflawn - 675 ml;
- siwgr gronnog - 25 g;
- suluguni - 85 g;
- winwnsyn gwyrdd - 3-4 plu;
- ychydig o sbrigiau o dill;
- Dewiswyd wyau - 2 pcs.;
- halen;
- olew wedi'i oleuo.
Paratoi
Rhowch wyau mewn powlen, arllwyswch y siwgr a'r halen. Cychwynnwch â chwisg. Cyflwynwch flawd a chwythu llaeth yn araf, gan droi'n gyson yn gyson. Ar y diwedd, arllwyswch soda ac arllwyswch mewn llwy o olew. Cymysgwch bopeth eto.
Mae Suluguni yn malu y grater. Rinsiwch y winwns a'r sbrigiau o dail a'u cymysgu gyda'r caws. Nawr caiff y cymysgedd hwn ei anfon at y toes a'i gymysgu'n dda eto, fel bod y caws yn cael ei ddosbarthu.
Gwisgo sosban a saim gydag olew llysiau. Arllwys ychydig o'r toes a dosbarthwch y cywanc ar y gwaelod.
Frychwch ar y ddwy ochr nes i gasgenni gwrthrychau.
Crempogau caws gyda gwyrdd
Cynhwysion:
- caws "Rwsia" - 125 g;
- llaeth cyflawn - 325 ml;
- blawd o ansawdd uchel - 265 g;
- Dewiswyd wyau - 2 pcs.;
- ewin o garlleg;
- gwyrdd o ddill, persli a winwns - ar gyfer 4-5 o ganghennau;
- halen, siwgr, powdwr pobi - 10 g;
- olew mireinio;
- olew rustig .
Paratoi
Cymerwch y caws ar grater. Golchwch y gwyrdd yn drylwyr, sych a thorri. Rhowch blawd gyda powdr pobi. Pwyswch y garlleg. Wyau wedi'u cymysgu â siwgr, halen a chwiban nes ewyn cadarn. Llaethwch ychydig yn cynhesu ac arllwyswch i'r gymysgedd wy, gan droi.
Ychwanegwch y blawd a chwisgwch eto. Nawr rhowch y greensiau wedi'u torri'n fân a'u garlleg. Arllwyswch yn yr olew a'r chwip. Ffrio'r padell ffrio, saim gydag olew llysiau a chreu crempogau ar y ddwy ochr.
Rysáit ar gyfer crempogau caws gyda pherlysiau ar iogwrt
Cynhwysion:
- kefir-565 ml;
- blawd -525 g;
- wyau mawr - 3 pcs.;
- siwgr - 45 g;
- soda - 5 g;
- caws "Rwsia" - 95 g;
- winwnsyn gwyrdd, dail, persli - 4 cangen;
- halen;
- olew llysiau.
Paratoi
Mewn powlen ddwfn, arllwyswch yr iogwrt a churo'r wyau, ychwanegu siwgr a chymysgedd. Halen ac arllwys y blawd a'r soda. Cymysgwch yn ysgafn â chwisg tan ddiddymu'r crompiau.
Torrwch yr holl ewiniaid mor fanwl â phosibl, croeswch y caws ar grater mawr ac ychwanegwch bopeth i'r toes. Ewch yn drylwyr.
Ffriwch y padell ffrio gydag olew llysiau a gwres yn drylwyr. Arllwys hanner bach o toes ar sosban ffrio poeth, ei ledaenu'n gyflym dros yr wyneb a'i bobi nes bod y toes yn "tynnu". Yna, troi drosodd i'r ochr arall ac yn frown. Lliwch y crempogau gorffenedig gyda menyn a pheth ar blyt.