Weithiau, rydych chi am goginio rhywbeth golau, calorïau isel, ond blasus ar yr un pryd. Rydyn ni'n dod â'ch cawl cyw iâr i chi gyda vermicelli, sy'n glasur o bob cawl. Mae'n addo oedolion a phlant, oherwydd ei fod yn brafus, ysgafn, ond ar yr un pryd yn eithaf maethlon a bodlon. Edrychwn ar rai ryseitiau diddorol ar gyfer y cawl hyfryd hon.
Rysáit ar gyfer cawl cyw iâr gyda vermicelli
Cynhwysion:
- cyw iâr - 1 darn;
- tatws - 500 g;
- vermicelli - 200 g;
- moron - 1 darn;
- halen, pupur - i flasu;
- dail bae - 2 pcs.;
- winwns - 1 pc.
- Greens - os dymunir.
Paratoi
Felly, i wneud cawl blasus o gyw iâr gyda vermicelli, mae'r aderyn yn cael ei olchi'n drylwyr, ei roi mewn sosban, arllwyswch dŵr hallt a berwi nes bod y cig yn barod, yn cael ei ddileu o bryd i'w gilydd. Y tro hwn, rydym yn paratoi gweddill y cynhyrchion: rydym yn cymryd y bwlb, yn ei lanhau a'i dorri'n fân. Yna cymerwch y moron, ei lanhau a'i dorri gyda gwellt, neu dri ar grater mawr. Ar ôl hynny, gwnewch wisgo ar gyfer cawl, gan basio'r llysiau mewn padell ffrio wedi'i gynhesu gydag olew llysiau. Nawr trowch y tatws: rydym yn ei lanhau, ei dorri'n giwbiau, ei lledaenu i mewn i brot cyw iâr a'i berwi am 10 munud. Ar ôl ychwanegwch y cawl winwns yn y cawl a'i gadael am 10 munud arall. Ar y diwedd, rydym yn taflu'r vermicelli, y dail bae, y sbeisys a'r glaswellt. Mae pob un yn gymysg, yn diffodd y nwy ac yn rhoi cawl cyw iâr tryloyw gyda vermicelli ychydig.
Cawl cyw iâr gyda vermicelli
Cynhwysion:
- ffiled cyw iâr - 300 g;
- tatws - 3 pcs.;
- nwdls vermicelli - 50 g;
- wyau cyw iâr - 1 darn;
- moron - 1 darn;
- winwns - 1 pc.
- halen, pupur, blasu - i flasu;
- Greens o dill - os dymunir.
Paratoi
Rydyn ni'n arllwys y dŵr mewn sosban, a'i roi ar dân ar gyfartaledd ac yn aros i'r hylif berwi. Wedi hynny, rydyn ni'n gosod y ffiled cyw iâr yno a'i goginio'n barod, gan gymryd yr ewyn yn achlysurol. Yna, tynnwch y cig cyw iâr yn ofalus, cywair a dadelfynnwch y ffibrau. Mae winwns yn cael eu plicio a'u plicio i mewn i giwbiau. Mae moronau'n cael eu glanhau o'r cyllau, eu golchi a'u torri'n stribedi tenau. Rydyn ni'n creu'r tatws, yn eu trwsio gyda sleisennau canolig a'u taflu i'r pot gyda chath. Rydym yn rhoi'r màs i ferwi, rydym yn gwneud tân llai ac yn coginio am 10 munud. Ar ddiwedd yr amser, taflu'r winwns a'r moron i mewn i'r sosban a chau'r cwt. Dill yn cael ei falu. Cyw iâr wyau cyw iâr mewn powlen ar wahân, halen a, pan fydd y tatws bron yn barod, taflu'r vermicelli cawl ac yn tywallt dannedd yn taro'r wy wedi'i guro, gan droi'n barhaus gyda fforc. Ar y diwedd, ychwanegwch dail wedi'i falu, dod â berw a diffodd. Rydym yn arllwys y cawl parod ar blatiau ac yn gwahodd pawb i gael cinio!
Cawl cyw iâr ysgafn gyda vermicelli mewn multivark
Cynhwysion:
- bri cyw iâr - 1 pc.
- olew llysiau - 1 llwy fwrdd. llwy;
- dŵr - 2 l;
- moron - 1 darn;
- cennin - 30 g;
- vermicelli 50 g;
- tatws - 1 pc.;
- halen, blasu - i flasu.
Paratoi
Mae moron a winwns yn cael eu glanhau, yn mwynau ac yn sych. Mae nionyn yn malu i mewn i giwbiau, a chroenwch y moron ar grater gyda thyllau mawr. Y fron cyw iâr wedi'i dorri'n ddarnau bach. Nawr arllwyswch yr olew llysiau i mewn i gwpan y multivark, symudwch yr holl gynhwysion a baratowyd a throi'r modd "Baking" am oddeutu 3 munud. Y tro hwn, rydym yn glanhau tatws, yn torri straws ac yn eu rhoi mewn powlen. Llenwch yr holl 2 litr o ddŵr, rhowch halen, tymor gyda sbeisys a chymysgedd. Rydyn ni'n gosod y modd "Quenching" am oddeutu 1 awr. 10 munud cyn y parodrwydd, taflu handful o vermicelli i mewn i'r cawl a choginio'r pryd. Cawl cyw iâr ysgafn yn barod!