Mae salad godidog a golau maethlon gyda ffa yn gyfleus i chi fynd â chi i weithio fel un o'r prydau ar gyfer cinio iach. Gellir defnyddio ffa yn yr achos hwn bron i unrhyw un: gwyn, coch, du, neu pod, maent i gyd yn cyfuno'n dda â madarch ac yn dod â'r un manteision i'ch corff.
Salad gyda ffa gwyrdd ac champignau
Cynhwysion:
- ffa llinyn gwyrdd - 750 g;
- olew olewydd - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- halen, pupur - i flasu;
- lemwn - 2 ddarnau;
- ysbwriel - 2 ddarnau;
- hylifennod - 300 g;
- cnau Ffrengig - 1/4 llwy fwrdd.
Paratoi
Yn y sosban, arllwyswch y dŵr, gadewch iddo fynd i ferwi a halen yn dda. Rydyn ni'n rhoi yn y sosban bas wedi'i hadnewyddu a'i fwydo am 5 munud. Gosodwch ffrwythau gwag mewn bowlen ar wahân ac arllwyswch 3 llwy fwrdd o olew olewydd, ac wedyn chwistrellu 1 1/2 llwy de o halen.
Rydyn ni'n rhoi'r gorau i guddio un lemwn a'i gymysgu â thorr, wedi'i dorri'n sleisenau tenau. Ar ben hynny, rydym yn arllwys sudd winwns gyda 2 lemwn, yn ychwanegu madarch newydd, wedi'i dorri i mewn i blatiau tenau a chwistrellu'r dysgl gyda halen a phupur, llenwch yr olew sy'n weddill. Mae cnau wedi'u sychu yn y ffwrn, yn chwistrellu pinyn o siwgr, cymysgwch a gadewch iddo gael ei dychryn am ychydig funudau. 3. Cymysgwch y madarch gyda'r ffa a chwistrellu'r salad gyda chnau.
Salad gyda cyw iâr, madarch a ffa
Cynhwysion:
Ar gyfer salad:
- cyw iâr wedi'i ferwi - 250 g;
- ffa tun gwyn - 450 g;
- pupur coch coch - 1 darn;
- harddurfeydd marinog - 180 g;
- winwns werdd - criw;
- olewydd heb gerrig - 1/2 af.
- sudd calch - 1 llwy fwrdd. llwy;
- afocados - 1 darn;
- persli - i flasu.
Ar gyfer ail-lenwi:
- finegr win - 1/3 o ganrif;
- Mwyngan sych - 1/2 cwp;
- cwen daear - 1/2 cwp;
- Chili sych - 1/2 cwp.
- siwgr - 2 llwy fwrdd.
- garlleg - 1 ewin;
- olew olewydd - 2/3 llwy fwrdd.
Paratoi
Mae cyw iâr wedi'i ferwi wedi'i didoli yn ffibrau. Rydyn ni'n torri'r gwyrdd, pupur ac afocado'n cael eu torri i mewn i giwbiau, olewydd gyda chylchoedd tenau a thorri madarch ar hap ar hap. Cymysgwch yr holl gynhwysion ar gyfer y salad mewn unrhyw brydau dwfn ac arllwyswch â sudd lemwn. Rydyn ni'n gosod y salad yn yr oergell.
Yn y cyfamser, gadewch i ni ddechrau ail-lenwi. Arllwyswch yr holl sbeisys i mewn i morter a rhowch ef yn y gruel yn ofalus gyda garlleg, ac yna'n arllwys yn raddol olew a finegr ac arllwys salad ysgafn oeri gyda gwisgo.
Salad gyda ffa, madarch a rwsiau
Cynhwysion:
- sbigoglys ffres - 2 eitem;
- bresych coch - 1/2 pen;
- hylifennod - 250 g;
- ffa llinyn gwyrdd - 400 g;
- garlleg - 4 clof;
- winwns coch - 1 pc.
- "Parmesan" - 80 g;
- croutons o fara gwyn;
- halen, pupur - i flasu;
- olew olewydd - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- sudd lemwn - 1 llwy fwrdd. llwy.
Paratoi
Mae ffa yn cael eu coginio mewn baddon dŵr berw am 3-4 munud. Rydym yn arllwys y podiau gyda llwy fwrdd o olew, y tymor y garlleg, a drosglwyddir drwy'r wasg, a hefyd gyda halen a phupur, yn cymysgu popeth yn ofalus. Rhowch y ffa mewn clustog o sbigoglys ffres.
Mae harddwrnau'n cael eu torri i mewn i blatiau a'u rhoi ar ben y pibiau ffa, dros ddosbarthu stribedi tenau o bresych a chylchoedd tryloyw o winwns coch. Ar ben y salad croutons cyflenw a chaws wedi'i gratio. Rydym yn arllwys y dysgl gyda gwisgo o'r olew. sudd lemwn, halen a phupur.
Salad gyda ffa, champignons a ham
Cynhwysion:
- kinoa - 1 eitem;
- ham, neu bacwn - 4 sleisen trwchus;
- winwns coch - 1 pc.
- asgwrniaid marinated - 100 g;
- finegr gwin coch - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- siwgr -1 tsp;
- Mwstard Dijon - 1 llwy de;
- garlleg - 1 ewin;
- halen, pupur - i flasu;
- sbigoglys yn ffres - 170 g;
- ffa gwyn tun - 500 g;
- caws gyda llwydni - 1/4 llwy fwrdd.
Paratoi
Kinoa berwi. Torrwch ham mewn stribedi a ffrio nes ei fod yn frown euraid. Cymysgwch holl gynhwysion y salad gyda'i gilydd a llenwch y saws gyda siwgr, mwstard, olew a finegr, rydym yn ategu'r dysgl gyda darnau o gaws glas.