Insanely delicious, fragrant, exquisite - beth ydych chi'n ei feddwl, beth ydyw? Wrth gwrs, am gawl hufennog. Mae llawer o ryseitiau ar gyfer gwneud cawl hufenog ac i roi cynnig arno, peidiwch â mynd i fwyty o reidrwydd. Wedi'r cyfan, gallwch chi goginio'r ddysgl wedi'i mireinio yn y cartref yn hawdd.
Rysáit o gawl hufennog gyda berdys
Cynhwysion:
- dŵr 350 ml;
- hufen 15% - 200 ml;
- gwin lled-gwyn gwyn - 150 ml;
- berdys - 300 g;
- tatws - 3 pcs.;
- winwnsyn, dail, halen, pupur - i flasu.
Paratoi
Rydym yn cymryd tatws, mwynglawdd, rydym yn lân ac yn torri i mewn i giwbiau bach. Rydym yn ei roi mewn padell ffrio sych ac yn ffrio am 5 munud dros wres canolig. Ychwanegwch y cylchoedd torri nionod, cymysgwch, ychwanegwch ddŵr a stew am 15 munud, nes ei fod yn berwi. Solim, pupur i flasu. Arllwyswch y cawl sy'n deillio'n syth i mewn i fowlen y cymysgydd a'i wasgu nes bod màs homogenaidd yn cael ei gael.
Rydyn ni'n gosod y tatws mashed mewn sosban, yn tywallt mewn gwin, hufen gwyn gwydr a'i ddwyn i ferwi. O flaen llaw, ffrio mewn olew llysiau shrimp ac arllwyswch mewn sosban gyda chawl. Mae'r cyfan yn gymysg, ceisiwch eto am halen ac arllwyswch i mewn i blatiau. Gallwch addurno'r cawl hufen parod gyda dail shrimp a winwns werdd.
Yn hytrach na gwin gwyn, gallwch ychwanegu'r un faint o laeth, a byddwch yn cael blas iawn iawn, gyda blas cain - cawl hufen hufennog gyda shrimp.
Rysáit ar gyfer cawl hufennog gyda bwyd môr
Cynhwysion:
- llaeth - 1L;
- coctel bwyd môr - 500 g;
- winwnsyn - 1 darn;
- hufen - 350 g;
- hufen sur 40% - 120 g;
- blawd - 1 llwy fwrdd. llwy;
- Greens ffres, halen, pupur - i flasu.
Paratoi
Ffrïwch mewn sosban ffrio winwnsyn fân, ychwanegu blawd a ffrio am 5 munud. Arllwyswch hufen a hufen sur yn ysgafn, ei droi a'i fudferwi am 5 munud arall cyn ei drwchu.
Cymerwch y sosban, tywallt y llaeth a'i dwyn i ferwi. Rydym yn rhoi bwyd môr a choginio am 5 munud. Yna rhowch y cymysgedd yn y sosban a'i ffrio am 15 munud. Solim, pupur i flasu. Mae cawl hufen gyda bwyd môr yn barod! Cyn ei weini, addurnwch â pherlysiau ffres.
Rysáit am gawl hufenog gyda chyw iâr
Cynhwysion:
- winwnsyn - 1 darn;
- moron - 1 darn;
- cyw iâr (ffiled) - 200 g;
- dŵr - 600 g;
- hufen - 150 ml;
- halen, pupur, basil - i flasu.
Paratoi
Rhowch y nionyn wedi'i ffrio mewn padell ffrio gydag ochr uchel, rhowch moron wedi'i gratio ar grater mawr. Mae ffiled cyw iâr yn cael ei brosesu, ei dorri'n ddarnau a'i roi i lysiau wedi'u ffrio. Llenwi â dŵr a choginio am 20 munud. Yna, ychwanegwch yr hufen, basil wedi'i sychu, halen a phupur. Rydym yn aros tan y boils cawl ac yn troi i ffwrdd. O'r uchod gallwch chwistrellu gyda persli wedi'i dorri i gael mwy o flas.