Mae sglodion crispy a blasus wedi'u gwneud yn y cartref yn wahanol i ddiwydiannol, wedi'i ffrio'n ddwfn, gan ddefnyddio cynhwysion naturiol a ychydig o olew. Gellir eu coginio mewn haearn waffl, ffwrn microdon neu yn y ffwrn. Gadewch i ni ystyried gyda chi yr holl ryseitiau posib ar gyfer sglodion tatws.
Rysáit ar gyfer sglodion tatws mewn ffwrn microdon
Cynhwysion:
- tatws - 3 pcs.;
- paprika melys - 1 llwy de;
- olew olewydd - 0.5 llwy fwrdd. llwyau;
- halen - pinch.
Paratoi
Gadewch i ni ddarganfod sut i wneud sglodion tatws. Mae tatws yn cael eu glanhau, eu golchi a'u sychu gyda thywel papur. Yna cuddiwch ef gyda chylchoedd tenau, gan ddefnyddio'r torrwr llysiau. Rydym yn lledaenu plât y ffwrn microdon gydag olew olewydd a lledaenu'r cylchoedd tatws mewn un haen. Chwistrellwch yn ysgafn â phaprika melyn daear a halen. Paratowch y sglodion yn y ffwrn microdon , gan osod y pŵer i 800 W am 5 munud. Yn ystod yr amser hwn, bydd y tatws yn troi'n frown ac yn troi crispy.
Sglodion o datws mân
Cynhwysion:
- tatws - 4 pcs.;
- menyn - 30 g;
- wy - 1 darn;
- llaeth - 50 ml;
- blawd;
- halen, sbeisys - i flasu;
- olew llysiau.
Paratoi
Felly, yn gyntaf rydym yn glanhau tatws, yn torri ac yn berwi nes bod yn barod. Yna gliniwch ef mewn pure, ychwanegu menyn, wy a llaeth. Rydym yn cymysgu popeth yn drwyadl. Nesaf, arllwyswch y blawd yn raddol, nes nad yw'r màs yn debyg i hufen. Nawr rydym yn rhoi halen a sbeisys i flasu. Mae haearn Waffle yn cynhesu'n dda, yn saim gydag olew llysiau ac yn lledaenu llwy gyda thoes tatws. Caewch haearn y waffle a ffrio. Yna, caiff y sglodion eu tynnu'n ofalus o'r ddyfais a'u torri'n ddarnau. Ar y brig, chwistrellwch y sglodion tatws gorffenedig gyda halen neu paprika.
Sglodion tatws yn y ffwrn
Cynhwysion:
- tatws - 2 ddarnau;
- olew llysiau.
Paratoi
Mae'r tatws yn cael eu glanhau a'u golchi. Yna, ei dorri gyda thorrwr llysiau arbennig gyda phlatiau tenau tua 2 mm o drwch. Ychwanegu'r olew llysiau a'i roi i flas y sbeis, a'i gymysgu'n ofalus â'ch llaw, fel bod y platiau tatws wedi'u cwmpasu'n llwyr â saim o bob ochr. Rydym yn cwmpasu'r hambwrdd pobi gyda phapur pobi, saim gydag olew llysiau ac yn lledaenu sleisen o datws. Rydym yn rhoi ffwrn wedi'i gynhesu ac yn pobi ar 200 gradd am tua 20 munud. Gall rhai sleisys gael eu brownio'n gynnar a'u tynnu allan hefyd, mae angen i chi fynd ar unwaith fel na chânt eu goginio.
Os ydych chi'n credu bod sglodion tatws yn niweidiol, yna rydym yn awgrymu rhoi sglodion eggplant , maent yn llai calorig ac yn fwy defnyddiol.