Bydd Salad "Neidr" yn achosi hyfrydwch ac yn addurno'n anarferol unrhyw fwrdd Nadolig. Ar yr un pryd, mae'n eithaf syml i baratoi, ond mae'n ymddangos yn foddhaol ac yn flasus iawn ar yr un pryd. Edrychwch ar eich pen eich hun!
Rysáit am salad "Neidr" gyda eog pinc
Cynhwysion:
- wy - 2 ddarn;
- tatws - 2 ddarnau;
- eog tun - 200 g;
- caws wedi'i brosesu - 2 ddarnau;
- ciwcymbr ffres - 2 pcs.;
- garlleg - 2 ewin;
- mayonnaise - 100 ml;
- halen, pupur - i flasu;
- gwyrdd o ddill, persli, llugaeron - ar gyfer addurno.
Paratoi
Sut i wneud salad "Neidr"? Wyau wedi'u coginio'n galed, tatws - mewn unffurf. Oeri, glanhau a rhwbio ar grater llysiau mawr. Mae eog pinc tun wedi'i fyrdio â fforc yn ddarnau bach. Cymysgir Mayonnaise ymlaen llaw gyda garlleg, wedi'i wasgu trwy wasg neu wedi'i dorri'n fân.
Nawr, pan fo popeth yn barod, rydym yn lledaenu'r haenau salad: tatws cyntaf, yna eog pinc, caws wedi'i gratio, wyau a llysiau dail wedi'u torri'n fân. Peidiwch ag anghofio cynnwys pob haen â mayonnaise. O'r uchod, addurnwch salad blasus "Neidr" gyda chylchbrennau o giwcymbr a glaswellt ffres. Mae'r tafod yn cael ei wneud o moron ffres, a gwneir y llygaid o fraeneron.
Salad "Neidr" gyda ffyn crancod
Cynhwysion:
- ffyn cranc - 200 g;
- reis - 0,5 eitem;
- pys tun gwyrdd - 200 g;
- wy - 4 darn;
- winwnsyn - 1 pc.;
- ciwcymbr ffres - 2 pcs.;
- halen - i flasu;
- olifau - ar gyfer addurno;
- mayonnaise - 100 ml;
- ŷd tun - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- olew llysiau - 1 llwy de;
Paratoi
Mae ris wedi'i rinsio mewn dŵr oer. Rydym yn ei roi i mewn i sosban, ei lenwi â dŵr a'i berwi nes ei bod yn barod, gan droi dro ar ôl tro. Yna, ei daflu i'r colander a'i oeri. Cangen cranc, gwynau wy, winwns a 1 ciwcymbr wedi'u torri'n fân a'u rhoi mewn powlen. Ychwanegwch iddynt pys gwyrdd a reis wedi'i ferwi. Rydym yn cymysgu popeth yn drwyadl, halen i flasu a thymor gyda mayonnaise.
Salad rydym yn ei osod ar ddysgl fflat fawr ar ffurf neidr, gan ei ffurfio gyda dwylo glân. Yna, ewch ymlaen i'r peth pwysicaf - addurno! Chwistrellwch y "neidr" gyda melyn wedi'i falu, gyda chymorth mayonnaise rydym yn gludo'r ringlets o'r ciwcymbr. Mewnosodwch y tafod yn ofalus, wedi'i wneud o ffon crancod neu moron. Mae pen cyfan y "neidr" wedi'i osod allan yn gyfan gwbl gydag ŷd tun, ac mae'r corndwn yn cael ei dorri gydag olewydd. Mae salad parod "Neidr" gyda phys gwyrdd yn gorchuddio â chwyth ac yn ei roi am sawl awr yn yr oergell. Rydym yn gwasanaethu ar y bwrdd ac yn edrych ymlaen at ymateb syfrdanol a hynod falch yr holl westeion!
Salad madarch "Neidr"
Cynhwysion:
- madarch - 500 g;
- ffiled cyw iâr - 400 g;
- tatws mashed - 300 g;
- caws caled - 150 g;
- winwnsyn - 3 pcs.;
- sglodion - 100 g;
- persli gwyrdd - ar gyfer addurno.
Paratoi
Mae'r rysáit ar gyfer y salad hwn "Snake" yn eithaf syml. Caiff bwlb a madarch eu glanhau, eu golchi, eu torri i mewn i blatiau a'u ffrio mewn olew llysiau nes eu bod yn barod. Mae ffiled cyw iâr yn berwi mewn dŵr ychydig wedi'i halltu, yna oeri a thorri i mewn i giwbiau.
Nesaf, gosodwch yr haenau salad, promazyvaya pawb â mayonnaise. Yn gyntaf, rhowch y tatws mashed ar ddysgl fflat ar ffurf neidr. Ar y mash rydym yn lledaenu cylchoedd o winwns picl. Nesaf - madarch gyda nionod. Ar madarch, rhowch y ffiled cyw iâr a'i chwistrellu gyda chaws wedi'i gratio ar ei ben.
O'r sglodion rydym yn gwneud coron ni'n "neidr", a hefyd yn ei droi ac yn chwistrellu'r salad cyfan gyda nhw. O tomato neu pupur coch, rydym yn gwneud tafod bach. Mae llygaid yn cael eu mewnosod o aeron gwenith neu frawn. Rydym yn addurno'r salad a baratowyd gyda persli ac yn lilio glasnau a'i weini ar y bwrdd. Archwaeth Bon!