Bydd rysáit cacen syml yn helpu i wneud clustiau Nadolig bregus heb drafferth. Bydd y cwci cartref symlaf yn llawer mwy blasus na'r siop. Mae yna lawer o ryseitiau ar gyfer pobi Pasg, ac yna mae'r rhai mwyaf diddorol, yn hygyrch ac yn syml.
Pa mor flasus ac yn hawdd i'w coginio cacen Pasg?
Credir bod y ffwrn odyn yn anodd, gan nad yw llawer hyd yn oed yn ceisio ceisio. Mewn gwirionedd, nid yw popeth mor frawychus, yn dilyn yr argymhellion isod, gall pawb goginio toes syml ar gyfer cacennau a gwneud y becws Pasg mwyaf blasus.
- Mae pob rysáit cacen syml yn awgrymu y defnydd o flawd sifted o'r radd uchaf.
- Mae'n bwysig cofio y dylai pob cydran ar gyfer y prawf fod ar dymheredd ystafell.
- Mae'r toes yn ffitio mewn lle cynnes, os yw'r ystafell yn oer, gellir gosod y toes mewn cynhwysydd gyda dŵr cynnes.
Y rysáit hawsaf ar gyfer cacen gyda burum sych
Paratowch gacen syml gyda chwist sych yn syml, ond mae'n troi'n anhygoel a bregus. Mae'r toes ar y frost sych yn codi'n dda, oherwydd mae angen llenwi mowldiau tua 1/3. Er mwyn lleihau'r amser codi, gellir gosod y mowldiau mewn ffwrn gyda thymheredd o 70-80 gradd, ac yna ei gynyddu i 200 gradd.
Cynhwysion:
- llaeth - 500 ml;
- burum sych - 20 g;
- wyau cyw iâr mawr - 2 pcs.;
- halen, vanilla siwgr - 1 llwy de bob un;
- siwgr tywod - 1 gwydr;
- blawd gwenith wedi'i daflu - 1 kg;
- olew - 200 g.
Paratoi
- Mewn llaeth cynnes rhowch burum, wyau, siwgr, halen, vanillin, arllwyswch mewn dogn o'r blawd, ei glustio.
- Cyflwyno'r olew, arllwys gweddill y blawd, cymysgu a gadael am awr.
- Pan fydd y toes mwyaf syml ar gyfer cacennau yn addas, ei glinio, ei ddosbarthu mewn mowldiau, ei adael am hanner awr a'i goginio ar 200 gradd.
Cacen syml
Paratowyd toes syml ar gyfer cacennau gyda burum sych a ffres. Mae llawer o bobl fel yr ail opsiwn yn fwy. Yn gyntaf, argymhellir coginio'r llwy, credir y bydd y toes yn dod yn gyflymach ac yn well yn yr achos hwn. Ynghyd â'r rhesins yn y toes, gallwch chi ychwanegu bricyll wedi'u sychu a'u ffrwythau candied.
Cynhwysion:
- blawd - 650 g;
- llaeth - 180 ml;
- wyau - 3 darn;
- olew - 150 g;
- siwgr tywod - 220 g;
- burum ffres - 35 g;
- rhesins - 150 g;
- vanillin - 1 sachet;
- nytmeg - 2 bync.
Paratoi
- Mewn blawd llaeth cynnes caiff ei falu, ychwanegu 20 g o siwgr.
- Mae wyau yn ddaear gyda siwgr, olew, vanilla a nytmeg.
- Mae'r cymysgedd sy'n deillio o hyn yn cael ei gyfuno ag anweddus.
- Ychwanegwch raisins a blawd.
- Lledaenwch y toes i mewn i fowldiau, gan eu llenwi gydag 1/3, a gadael yr oriau am 2-3.
- Cacennau cacen mewn ffwrn wedi'i gynhesu.
Rysáit syml ar gyfer cacen Pasg gyda rhesins
Bydd rysáit syml ar gyfer cacen gyda rhesins , a gyflwynir isod, yn helpu i baratoi pasteiod aromatig, cain a hyd yn oed ychydig yn llaith. Yn aml yn digwydd, bydd y kulichi yn gadael yn sych, yn yr achos hwn ni fydd problem o'r fath yn codi'n union. Mae'r rysáit yn defnyddio unrhyw iogwrt melys - fanila neu gyda llenwyr.
Cynhwysion:
- llaeth - 150 ml;
- burum ffres - 60 g;
- tywod siwgr - 600 g;
- blawd wedi'i chwythu - 1.5 kg;
- iogwrt - 500 ml;
- olew - 100 g;
- siwgr vanilla - 20 g;
- rhesins - 200 g;
- halen - ½ llwy fwrdd.
Paratoi
- Tyfwch burum mewn llaeth cynnes, arllwys 100 g o siwgr, 70 g o flawd a chwythu.
- Maent yn gadael y glow yn y gwres.
- Caiff wyau eu curo â gweddill y siwgr, ychwanegu iogwrt, menyn, siwgr vanilla a rhesins.
- Cyflwynwch y màs sy'n deillio i mewn i gynhwysydd gyda blawd aneglur, troi, ychwanegu.
- Gadewch y toes i fynd.
- Ar ôl ei godi caiff ei osod ar y mowldiau, ac ar ôl i'r toes fod yn addas, coginio cacennau.
Kulich ar kefir - rysáit syml
Mae cacen syml ar kefir yn ymddangos yn arbennig o flasus, meddal ac ysgafn. Er mwyn i burum ddod yn fwy gweithgar, dylid cynhesu ychydig o kefir ar gyfer gig. Yn hytrach na burum sych, gallwch ddefnyddio burum ffres, ond mae angen ichi gymryd tua 2 gwaith yn fwy. Yn yr achos hwn, bydd angen tua 50 g o burum ffres.
Cynhwysion:
- kefir - 600 ml;
- blawd wedi'i chwythu - 1.5 kg;
- burum sych - 1 llwy fwrdd. llwy;
- siwgr gronnog - 200 g;
- halen - 1 llwy de;
- rhesins - 200 g;
- Olew blodyn yr haul - 100 ml.
Paratoi
- Cymysgir Kefir gyda siwgr, burum, ychwanegir 50 g o flawd, cymysg a'i adael am 20 munud.
- Arllwys olew, rhowch halen, blawd, troi a gadael am 2 awr.
- Cychwynnwch y rhesins.
- Dosbarthwch y toes trwy ffurflenni, gadewch i godi, ac yna pobi.
Rysáit syml ar gyfer cacen y Pasg mynachaidd
Mae cacen syml a wnaed yn ôl y rysáit mynachaidd yn arbennig o flasus. Y gyfrinach yw bod y toes, ynghyd â'r cynhwysion arferol, hefyd yn cael ei roi yn y toes. Nid yw'r toes yn troi'n rhy felys, felly, os dymunir, gellir cynyddu faint o siwgr, a gallwch ychwanegu raisins yn fwy.
Cynhwysion:
- wyau - 2 ddarnau;
- blawd gwenith wedi'i daflu - 1 kg;
- llaeth, dŵr - 140 ml yr un;
- olew - 60 g;
- semolina, siwgr - 1/3 cwpan;
- rhesins ysgafn - 100 g;
- burum sych - 2.5 llwy de;
- vanillin - pinch;
- halen - pinch.
Paratoi
- Cymysgwch y llaeth gyda dŵr cynnes, ychwanegwch y burum.
- Mae wyau yn curo â siwgr, yn ychwanegu vanillin, halen, olew.
- Cymysgwch y ddau faes, ychwanegu raisins, ychwanegu blawd, mango, cymysgu a chael gwared â gwres am 2 awr.
- Rhowch y toes mewn ffurf olew.
- Pan fydd yn cynyddu gan ffactor o 2, coginio cacennau ar 190 gradd.
Rysáit syml ar gyfer cacen ar margarîn
Ceir cacen syml a blasus ar margarîn, hufen a hufen sur. Ynglŷn â phobi o'r fath, dywedant ei fod yn "wlyb", felly mae pawb sy'n caru cacennau o'r fath yn angenrheidiol, er mwyn ceisio eu coginio yn ôl y rysáit hwn. Yn ychwanegol at resins a bricyll sych wedi'u torri yn y toes, gallwch hefyd ychwanegu ffrwythau candied.
Cynhwysion:
- margarîn, hufen sur - 200 g;
- hufen - 500 ml;
- olew llysiau - 120 ml;
- wyau - 8 darn;
- halen - 1 llwy de;
- siwgr tywod - 1 gwydr;
- blawd gwenith - 2 kg;
- burum ffres - 70 g;
- rhesins, bricyll sych - 100 g;
- Vanillin - 1 sachet.
Paratoi
- Toddi margarîn, arllwyswch hufen, menyn, hufen sur, gyrru mewn wyau, rhoi halen, siwgr a chymysgedd.
- Mae'r màs sy'n deillio wedi'i gynhesu ychydig, ychwanegir burum, ychwanegir blawd, rhesins, bricyll sych.
- Caiff y ffurflenni eu llenwi â'r toes pan gynyddir ffactor 2 ohono, mae'r mowldiau'n cael eu hanfon i'r ffwrn ac mae'r cacen fwyaf syml ar 180 gradd yn cael ei bobi.
Rysáit cacen syml ar gyfer hufen sur
Bydd y rysáit cawsaf hawsaf, a gyflwynir isod, yn helpu i baratoi pyllau Pasg aromatig hyd yn oed i'r rhai sy'n ei wneud am y tro cyntaf. Mae hufen sur yn well i'w ddefnyddio gartref, os nad yw hyn, gallwch chi gymryd a storio cynnyrch, dim ond rhaid i chi ddewis nad oedd canran y cynnwys braster yn llai na 20.
Cynhwysion:
- llaeth - 300 ml;
- burum sych - 10 g;
- wyau - 3 darn;
- olew - 150 g;
- hufen sur - 250 g;
- Siwgr Vanilla - 2 llwy fwrdd.
- rhesins - 300 g;
- blawd - 800 g.
Paratoi
- Mewn llaeth cynnes, ychwanegu ŵost a 20 gram o siwgr.
- Arllwyswch 200 g o flawd, cymysgedd.
- Caiff wyau eu curo â siwgr, ychwanegwch y cymysgedd i'r llwy.
- Yma, ychwanegwch olew, hufen sur, arllwyswch mewn blawd a chliniwch y toes.
- Ar ôl ei godi mae'n cael ei glinio, mae'r rhesins yn cael eu gosod, fe'u gosodir ar y mowldiau.
- Maent yn eu rhoi i brawf am 30 munud, ac yna eu pobi.
Cacen gwn rysáit syml
Mae rysáit cacen syml, a gyflwynir isod, yn eich galluogi i baratoi pasteiod meddal a blas yn seiliedig ar gaws bwthyn. Y gorau at y dibenion hyn yw caws bwthyn 18% o fraster. Nid yw menyn i'r toes yn ymyrryd â'r toddi, ond yn feddal, ar gyfer hyn mae angen i'r cynnyrch gael ei gael o'r oergell a'i adael am ychydig oriau ar y bwrdd.
Cynhwysion:
- olew - 50 g;
- siwgr - cwpan 2/3;
- halen - ½ llwy fwrdd;
- wyau - 3 darn;
- llaeth - 60 ml;
- blawd - 2 cwpan;
- burum sych, vanilla siwgr - 10 gram;
- rhesins - 100 g;
- ffrwythau candied - 1 gwydr;
- Caws Bwthyn - 250 g.
Paratoi
- Mewn llaeth, diddymwch y burum, rhowch 1 llwy de o siwgr, 1 llwy fwrdd o flawd, ei droi a'i dynnu i mewn i wres.
- Yn y bowlen yn y cymysgydd, mae 2 wy, 1 melyn, siwgr a chwisg.
- Ychwanegu caws bwthyn, menyn, halen a siwgr vanilla, arllwyswch yn y sbri.
- Chwistrellwch flawd, rhesins, ffrwythau candied a chymysgu eto.
- Mae'r ffurflenni'n cael eu goleuo gydag olew, maent yn cael eu llenwi â hanner y toes ac yn gadael am 2-3 awr.
- Pan fydd y toes yn addas, cogwch gacen coch syml ar 200 gradd nes ei fod wedi'i goginio.
Rysáit cacen syml ar gyfer sourdough
Bydd rysáit syml ar gyfer cacen di-bur yn golygu ei bod yn bosibl mwynhau pobi bregus hyd yn oed ar gyfer y rheini sydd, am ryw reswm, yn methu bwyta cynhyrchion a wneir o fws burum. I gacen syml heb burum yn troi'n feddal, mae angen i chi glinglu'r toes yn iawn, ar ôl hynny dylai ddod o leiaf 2 waith.
Cynhwysion:
- leaven gwenith - 350 g;
- llaeth - 100 ml;
- menyn meddal - 100 g;
- wyau - 4 darn;
- blawd - 450 g;
- siwgr - 150 g;
- halen - 1 llwy de;
- rhesins - 200 g.
Paratoi
- Mewn powlen, cyfuno llaeth cynnes, halen, siwgr, wyau.
- Ychwanegwch y cychwynnol, ychwanegwch flawd, ychwanegu raisins a chliniwch y toes.
- Pan ddaw i fyny, rhowch hi mewn siapiau a'i adael am 2 awr.
- Bacenwch gacennau nes eu coginio.
Cacen syml yn y gwneuthurwr bara
Mae'r rysáit cacen Pasg hawsaf, a gyflwynir isod, yn cael ei baratoi gan ddefnyddio gwneuthurwr bara. Mae'r ddyfais hon yn symleiddio'r broses gyfan yn fawr, o swp i bobi yn uniongyrchol. Mae angen i chi ond lwytho'r holl gynhyrchion angenrheidiol i'r cynhwysydd a dilyn y cyfarwyddiadau cam wrth gam.
Cynhwysion:
- blawd - 550 g;
- burum sych, croen lemon wedi'i gratio - 2.5 llwy de;
- wyau - 2 ddarnau;
- llaeth - 150 ml;
- hufen sur - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- menyn - 50 g;
- siwgr - 8 llwy fwrdd. llwyau;
- olew llysiau - 1 llwy fwrdd. llwy.
Paratoi
- Mae'r holl gynhyrchion yn cael eu rhoi ym mhowlen y ddyfais.
- Trowch ar y dull "Dough" am 1 awr a 30 munud.
- Gosodwch y rhaglen "Bake" a gosodwch yr amser i 1 awr.
Kulich yn y multivarque - rysáit syml
Bydd rysáit cacen Pasg syml, a gyflwynir isod, yn helpu i baratoi'r pasteiod traddodiadol hwn hyd yn oed heb ddefnyddio ffwrn. Mae perchnogion y dyfeisiau modern hyn eisoes yn gwybod bod popeth yn flasus ynddynt. Mae Kulich yn y multivark yn wych, yn uchel, yn feddal ac yn flasus iawn.
Cynhwysion:
- blawd - 550 g;
- burum - 10 g;
- llaeth - 100 ml;
- siwgr - 150 g;
- menyn - 70 g;
- wyau - 3 darn;
- rhesins - 100 g;
- vanillin, halen - pinch.
Paratoi
- Mewn llaeth cynnes, caiff y burum ei wanhau, ychwanegu 60 g o flawd, 10 g o siwgr.
- Mae wyau yn ddaear gyda siwgr.
- Cyfuno'r ddau faes, ychwanegu halen, vanillin, blawd, menyn.
- Pan fydd y toes yn dod i fyny, maen nhw'n ychwanegu raisins iddo.
- Rhowch y toes mewn gallu aml-wif, yn y modd "Gwresogi", rhowch y prawf i fyny hyd at 2 waith.
- Gwisgwch gacen syml yn y multivark yn y modd "Baking" am 100 munud.