Mae afalau, oherwydd eu hamrywiaeth a'u hargaeledd trwy gydol y flwyddyn, yn ymddangos ar ein bwrdd fel rhan o bwdinau yn amlach na ffrwythau eraill. Ond, fel rheol, mae pob ryseitiau afal yn gyfyngedig i charlottau, tartiau neu pasteiod gyda stwffio afal. Fe wnaethom hefyd gasglu ryseitiau afal blasus er mwyn arallgyfeirio'ch bwydlen.
Pwdin Afal o klafuti - rysáit
Cynhwysion:
- siwgr - 1/4 yr eitem;
- blawd - 1/4 yr eitem;
- wyau - 2 ddarnau;
- llaeth - 1 eitem;
- jam afal - 400 g;
- Sinamon y ddaear - 2 llwy fwrdd.
- siwgr powdr - 2 llwy fwrdd.
Paratoi
Caiff y ffwrn ei gynhesu hyd at 180 ° C. Iwch mowldiau bach ar gyfer pobi gydag olew.
Cymysgwch siwgr a blawd, gwisgwch y llaeth a'r wyau ar wahân. Rydyn ni'n arllwys y cymysgedd llaeth wyau i sychu cynhwysion, ac yn clymu toes homogenaidd trwchus.
Mae Apple jam wedi'i osod ar waelod yr holl fowldiau sydd wedi'u paratoi. Llenwch y basfa afal gyda toes a'i chwistrellu â sinamon. Bake klafuti am 25 munud, yna gadewch oer am 5 munud a'i weini, wedi'i chwistrellu â siwgr powdr.
Sut i goginio croquet afal?
Cynhwysion:
- llaeth - 1 eitem;
- darn fanila - 1 llwy de;
- cwstard (powdwr) - 2 1/2 llwy fwrdd. llwyau;
- siwgr - hanner canrif;
- jam afal - 800 g;
- blawd - 1 eitem;
- sinamon daear - 1 llwy de;
- Niwmeg y tir - 1/2 cwp;
- menyn - 100 g.
Paratoi
Caiff y ffwrn ei gynhesu hyd at 180 ° C. Cymysgwch laeth a vanilla mewn sosban, dod â berw dros wres canolig.
Mae hufen powdwr (1 1/2 llwy fwrdd) wedi'i gyfuno â 2 llwy fwrdd o siwgr a swm tebyg o ddŵr oer. Ychwanegwch y cymysgedd sy'n deillio o'r llaeth cynhesu ac aros nes bod yr hufen yn ei drwch.
Rydym yn lledaenu'r jam afal mewn mowldiau, ac yn arllwys popeth ar y brig gyda chustard. Cymysgwch y blawd, sinamon, nytmeg, y powdwr cwstard a'r siwgr sy'n weddill, ychwanegwch y menyn wedi'i doddi i'r cynhwysion sych a'i glinio i gyd gyda'i gilydd nes bod y briwsion yn ffurfio. Chwistrellwch y pwdinau mewn ffurfiau gyda blawd a'u rhoi yn y ffwrn am 30 munud.
Pwdin o pure afal gyda banana
Cynhwysion:
- afalau - 500 g;
- bananas - 2 ddarnau;
- siwgr - 200 g;
- sudd afal - 1 eitem;
- Calvados - 125 ml.
Paratoi
Mae afalau a bananas wedi'u plicio a'u torri yn rhoi sosban, yn ei lenwi â siwgr ac yn arllwys 150 ml o ddŵr. Coginiwch y ffrwythau 8-10 munud nes bod yn feddal, ac ar ôl hynny, rydym yn gratio afalau a bananas trwy griw ac yn cymysgu'r pure sy'n deillio o sudd afal. Mae'r cymysgedd sy'n deillio o hyn wedi'i dywallt i mewn i gynhwysydd a'i osod mewn rhewgell. Cyn gynted ag y mae ymylon ein pwdin wedi'u rhewi, chwistrellwch bob peth gyda chymysgydd a'i dychwelyd i'r rhewgell. Ailadroddwch y weithdrefn 2-3 gwaith nes bod y sorbet yn rhewi.
Rydym yn gwasanaethu peli pwdin afal-banana yn y creamer gyda rhan fach o Calvados.
Pwdin afal syml
Cynhwysion:
- Afalau - 4 darn;
- gwin bwrdd - 250 ml;
- siwgr - 1 llwy de + 55 g;
- fanila - 1 pod;
- cinnamon daear - pinch;
- rhesins - 50 g;
- melyn wy - 50 g.
Paratoi
Mae'r ffwrn yn cael ei gynhesu i 200 ° C. Torrwch yr afalau i mewn i sleisennau, cymysgwch nhw â 100 ml o win, llwy de o siwgr, vanila a sinamon.
Mae gwynau wyau a siwgr sy'n weddill yn chwistrellu ac yn rhoi baddon dŵr, hefyd heb rwystro chwipio. Arllwyswch y gwedd sy'n weddill i'r cymysgedd a pharhewch i chwipio'r hufen am 10 munud arall.
Rydyn ni'n rhannu'r afalau wedi'u pobi ar kremankam neu sbectol, ac rydym yn gwasanaethu, bae gyda chustard gwin, poeth neu oer. Yn ogystal â pwdin, gallwch chi ddefnyddio bisgedi neu bara almon. Archwaeth Bon!