Mae Curd Gourmet yn grosen gartref hyfryd iawn iawn. Paratowch gacen Gourmand hyd yn oed yn haws nag unrhyw cwci, ond mae'r pwdin hwn yn llai calorig. Yn ogystal, mae'n hoff iawn o blant, hyd yn oed os nad ydynt yn hoffi caws bwthyn. Gadewch i ni ddarganfod y ryseitiau ar gyfer gwneud gourmet gyda chaws bwthyn.
Rysáit Caws Bwthyn
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- menyn - 100 g;
- siwgr gronog - 0,5 eitem;
- wy - 1 darn;
- hufen sur - 0,5 eitem;
- blawd - 2 eitem;
- powdwr pobi - 2 llwy fwrdd;
- halen - pinch.
Ar gyfer y llenwad:
- caws bwthyn - 300 g;
- siwgr - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- Manga - 1 llwy fwrdd. llwy;
- wy - 1 darn;
- hufen sur - 2 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
I wneud cacen Gourmand, cymryd menyn, ychwanegu siwgr a rhwbio popeth yn drwyadl. Yna ychwanegwch yn eich tro wyau, hufen sur a chwisg nes bod y siwgr yn diddymu'n llwyr. O ganlyniad, dylech gael màs tyniadol, hufenog, tendr. Nesaf, rydym yn sifftio'r blawd gyda halen a phowdr pobi, arllwyswch y gymysgedd siwgr a chliniwch y toes gyda llwy. Mae'n ymddangos yn dendr ac ychydig yn gludiog. Fe'i gosodwn am 15 munud yn yr oergell.
Peidiwch â gwastraffu amser, rydym yn paratoi'r llenwi. Rydyn ni'n rhoi caws bwthyn, siwgr, mango, hufen sur i fowlen y cyfun, yn ychwanegu wyau gwyn ac yn chwistrellu'n drylwyr nes y ceir màs lliwog homogenaidd.
Yna caiff y toes wedi'i oeri ei rannu'n 15 rhan a'i roi i mewn i gacennau fflat, neu rydyn ni'n rhedeg popeth yn un haen fawr a thorri allan y cylchoedd gyda mwg. Ar gyfer pob darn, rhowch y llenwad a chlygu'r toes i fyny. Gwasgwch ar yr ymyl yn ysgafn a lubricwch y melyn o'r uchod.
Pobwch mewn popty wedi'i gynhesu i 220 ° C am oddeutu 15 munud.
Cacen Gwyliau «Gourmet gyda chaws bwthyn»
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- caws bwthyn - 250 g;
- margarîn - 100 g;
- wy - 2 ddarn;
- siwgr - 10 llwy fwrdd. llwyau;
- blawd - 15 llwy fwrdd. llwyau;
- soda - 0, 5 llwy de.
Ar gyfer hufen:
- menyn - 200 g;
- caws bwthyn - 200 g;
- llaeth - 100 ml;
- siwgr - 10 llwy fwrdd. llwyau;
- vanillin - 5 g;
- powdwr coco - 1 llwy fwrdd. llwy.
Paratoi
Mewn powlen ddwfn, melinwch fargarîn wedi'i doddi gyda siwgr. Yna, ychwanegwch y cud, caws, wyau, siwgr, finegr, soda, sydd wedi'i droi drwy'r grinder cig a chwistrellu'r màs yn drylwyr gyda chymysgydd nes ei fod yn unffurf. Yna arllwyswch y blawd yn raddol a throi'r toes yn ysgafn nes bod yr holl lympiau'n cael eu gwasgaru.
Yna rhannwch hi mewn 4 rhan, ei rolio i mewn i haenau tenau, ei roi ar dalen bacio awyru, a chacennau cacennau ar dymheredd o 170 ° am tua 15 munud.
Yn y cyfamser, rydym yn paratoi'r hufen. I wneud hyn, mae menyn meddal wedi'i chwistrellu'n dda gyda chymysgydd hyd nes y caiff màs lliw ei ffurfio. Yna, ychwanegu caws bwthyn, vanillin a chymysgedd. Mae llaeth yn gymysg â siwgr, yn dod i ferwi, yn lleihau gwres a berwi am 5 munud. Arllwyswch y surop llaeth yn gywir i'n mas a chwythu'n drylwyr.
Mae cacennau parod yn lidio'r hufen yn helaeth ac yn cysylltu â'i gilydd. Mae arwynebau lateral ac uwch wedi'u chwistrellu â briwsion a phowdr coco. Torrwch y pwdin i mewn i gacennau hirsgwar llyfn a mwynhewch flas blasus y cyrg.
Cacen "Lakomka" ar gyfer pobl ddiog - rysáit
Cynhwysion:
- blawd - 500 g;
- caws bwthyn - 1 kg;
- rhesins - 100 g;
- margarîn - 500 g;
- wy - 1 darn;
- siwgr - 1 llwy fwrdd.
Paratoi
Sut alla i goginio cwden caws yn gyflym? Cymysgwch gaws bwthyn gyda margarîn a chwisg mewn màs cyfun homogenaidd. Arllwyswch y blawd wedi'i chwythu a'i gludo'r toes. Yna rhowch hi'n haen denau tua 1 cm o drwch.
Gyda gwydr neu fowld, rydyn ni'n torri cacennau gwastad fflat bach, yn eu saim gydag wyau ac yn taenu siwgr. Yng nghanol y cwch caws rydym ni'n rhoi ychydig o uchafbwyntiau ac yn pobi y gacen yn y ffwrn am 200 ° C am oddeutu 15 munud. Mae pwdin anghyfeus, ond blasus yn barod!