Prif fanteision briwsion garlleg yn eu arogl sbeislyd blasus ond hynod amlwg, a hefyd yn y gwead arbennig y mae'r cynhwysion crispy hyn yn gallu ategu prydys homogenaidd.
Croutons cartref mewn microdon gyda garlleg
Cynhwysion:
- Bara Bost Tost - 6 sleisen;
- garlleg - 2 ddannedd;
- caws caled - 145 g;
- olew llysiau - 45 ml;
- dŵr - 15 ml;
- halen.
Paratoi
Torrwch y bara yn giwbiau. Cymerwch y caws ar grater. Ychwanegwch sgleinio garlleg i'r olew, halen. Mae sleisys wedi'u sleisio mewn cymysgedd bregus, rholio caws a'u hanfon i'r microdon am 1-2 funud. Ar y dechrau, bydd y bara yn gwresogi, a bydd y caws yn toddi ac yna'n dechrau sychu, felly mae'n bwysig peidio â gorbwyso'r gweithle. Gall criwiau o'r fath gael eu gwasanaethu yn ddiogel fel cwrw annibynnol ar gyfer cwrw, er enghraifft, a gallwch chi eu hatodi gyda chawl neu salad.
Ciwcymbrau gyda garlleg yn y ffwrn - rysáit
Cynhwysion:
- bara du (stale) - 1 daf;
- ewin garlleg - 7 pcs.;
- olew llysiau - 115 ml;
- halen.
Paratoi
Torri'r ewin garlleg yn gyntaf mewn unrhyw ffordd gyfleus. Cymysgwch y màs bregus gydag olew llysiau a'i rwbio'n drylwyr. Gadewch i'r màs sefyll am ychydig.
Torrwch y bara i ddarnau bach o unrhyw siâp a'i ledaenu ar daflen pobi, wedi'i orchuddio'n flaenorol gyda phapur. Chwistrellwch gydag olew persawr garlleg, ychwanegu halen a'i hanfon i ffwrn cynnes. Dylai'r tymheredd fod ar 180 gradd. Sychwch y croutonau, gan gymysgu'n rheolaidd, am oddeutu hanner awr neu hyd y lefel ddymunol o gasgenni gwrthrychau.
Sut i wneud briwsion seren gyda garlleg mewn padell ffrio?
Mewn cymysgedd gyda winwns a garlleg sych, fe gewch chi fyrbryd annymunol i'r ewyn na fydd yn llosgi yn ystod y coginio ac ni fydd yn difetha eich anadl.
Cynhwysion:
- olew olewydd - 50 ml;
- Garlleg sych a winwns - 1 llwy de o bob un;
- hanner taf bara rhygyn.
Paratoi
Yn y pecyn, arllwys olew olewydd ac ychwanegu powdryn nionyn gyda garlleg. Mae hefyd yn anfon a chiwbiau o fara. Clymwch y pecyn i fyny, cymysgwch y cynnwys fel ei fod yn cwmpasu pob darn gydag olew yn gyfartal, ac wedyn yn dosbarthu'r preform mewn padell gyda'r olew sydd wedi'i wresogi a'i wresogi hyd nes bod crwd crispy crispy. Er bod croutons yn boeth, cymysgwch nhw gyda pherch halen hael a gweini, ar eich pen eich hun neu gyda'ch hoff saws.