Os oes gennych ychydig o datws mân ar ôl cinio Nadolig, ac nad ydych chi'n gwybod beth i'w wneud ag ef, rydym yn awgrymu eich bod chi'n coginio dysgl anhygoel flasus. Mae'r rysáit ar gyfer pwdin o datws mân yn syml iawn a bydd pawb yn ei werthfawrogi.
Casserole gyda thatws wedi'u saethu a chaws
Cynhwysion:
Ar gyfer tatws cuddiedig:
- tatws - 1 kg;
- menyn - 100 g;
- wy - 2 ddarn;
- sbeisys.
Ar gyfer y llenwad:
- briwsion bara - 100 g;
- menyn - 50 g;
- wy - 6 darn;
- caws mozzarella - 250 g;
- winwns werdd - 100 g;
- sbeisys.
Paratoi
Mae wyau'n berwi'n galed, wedi'u glanhau a'u torri'n giwbiau mawr ynghyd â chaws. Caiff y plu o winwns werdd eu sgaldio â dŵr berw ac wedi'u torri'n fân. Yna rydym yn cymysgu'r holl lenwi cyfansoddol ac yn ychwanegu halen i flasu. Mae tatws yn berwi gyda halen a mash mewn pure neu defnyddiwch y gweddill ar ôl y cinio. Gadewch i'r piwri llysiau oeri i lawr, a rhoi wyau cyw iâr iddi. Rydyn ni'n saim y mowld gyda darn o fenyn ac yn chwistrellu gyda briwsion bara. Mae Puree wedi'i rannu'n ddwy ran gyfartal ac mae'r cyntaf yn cael ei ddosbarthu'n gyfartal ar hyd y gwaelod. Rydym yn lledaenu'r llenwad o'r uchod ac yn gorchuddio'r tatws sy'n weddill. Gorchuddiwch yr wyneb gydag wy, taenellwch y dail a'i bobi am hanner awr yn y ffwrn.
Caserol o datws wedi'u maethu â madarch
Cynhwysion:
- tatws - 1 kg;
- wy - 3 darn;
- bwlb - 3 darn;
- llaeth - 1 eitem;
- Menyn - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- madarch newydd - 300 g;
- olew llysiau - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- hufen sur - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- sbeisys.
Paratoi
Mae tatws yn cael eu glanhau, wedi'u rinsio a'u berwi nes eu bod yn feddal. Yn y cyfamser, rydym yn paratoi'r llenwad: rydym yn prosesu'r madarch, yn eu torri i mewn i blatiau, ac mae'r bylbiau wedi'u torri mewn ciwbiau. Mewn padell ffrio, cynhesu ychydig o olew, lledaenu'r llysiau a'u ffrio am tua 15 munud, gan droi. Mae tatws poeth yn cael eu pen-glinio mewn mash gyda thaws mân, gan arllwys llaeth poeth yn raddol. Yna, ychwanegu halen i flasu, torri'r wyau, rhoi menyn a chymysgedd. Mae hanner y gwasanaeth yn cael ei osod ar y ffurflen, rydym yn dosbarthu'r madarch yn llenwi ar ei ben ac yn gorchuddio'r pwrs sy'n weddill. Gorchuddiwch yr wyneb gydag hufen sur ac anfonwch y caserol o'r tatws cuddiedig i'r ffwrn am 25 munud. Wedi hynny, rhowch ddysgl gyda saws a llysiau ffres.
Casserole o datws mân a phreggennog
Cynhwysion:
- dŵr - 2 l;
- briwgig - 600 g;
- moron - 300 g;
- saws tomato - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- bwlb - 2 ddarnau;
- olew llysiau - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- menyn - 30 g;
- caws - 50 g;
- Manga - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- sbeisys.
Paratoi
Felly, croenwch y tatws, rinsiwch nhw, rhowch nhw mewn sosban fawr, eu llenwi â dŵr wedi'i hidlo a berwi nes eu bod yn barod, podsalivaya i flasu. Heb wastraffu amser, rydym yn prosesu a shinkuem yn fân winwns a moron. Yn y padell ffrio, tywallt yr olew llysiau, lledaenu'r llysiau a'u trosglwyddwyr, gan droi'n achlysurol. Yna, ychwanegwch faged o gig, cymysgwch, arllwyswch ychydig o ddŵr ac yna ei dynnu o dan y caead am 15 munud. Yna, tymhorau gyda sbeisys a rhowch y saws tomato. Cymysgu popeth yn drylwyr