Mae sbageti gyda berdys mewn saws hufenog yn un o'r prydau hynny nad ydynt yn colli perthnasedd naill ai ar ddyddiau'r wythnos neu ar wyliau. Soffistigiad o gyfuniadau blas a pharatoi syml elfennol yw'r ffactorau sy'n penderfynu ar y dewis blaenoriaeth o blaid y bwyd hwn.
Sut i goginio pasta gyda berdys?
Mae pasta gyda shrimps ac hufen yn cael ei baratoi mewn ychydig funudau, heb ofyn i'r cogydd brofiad cyfoethog o goginio. Gan roi rysáit wrth law gyda'r cyfrannau a argymhellir o gynhwysion, a gwybod y camau sylfaenol o'i weithredu, creu cinio neu ginio arbennig i bawb.
- Mae sbageti yn cael ei berwi mewn dŵr hallt i gyflwr al dente.
- Paratowch y saws gyda shrimp ar gyfer sbageti , gan ddefnyddio ar gyfer y pysgod cregyn a'r hufen pwrpasol hwn.
- Bydd cyfoethogi blas y dysgl yn llwyddo, gan ychwanegu at gyfansoddiad y saws gyda garlleg, winwns, perlysiau sych neu berlysiau ffres.
- Dysgl wedi'i chwistrellu pan gaiff ei weini gyda chaws wedi'i gratio a pherlysiau.
Spaghetti gyda berdys mewn saws hufen garlleg
Yn arbennig o ddiddorol, yn frawdgar ac yn llawn, a diolch i hyn, y mwyaf poblogaidd yw'r pasta gyda berdys mewn saws hufen garlleg. Bydd amser brenedi ffrio yn dibynnu a ddefnyddir cynnyrch ffres neu wedi'i ferwi i goginio'r bwyd. Caiff pysgod cregyn crai eu coginio am ychydig funudau hirach.
Cynhwysion:
- sbageti a berdys - 200 g;
- hufen - 250 ml;
- garlleg - 4 dannedd;
- winwnsyn - 1 darn;
- olew - 30 g;
- glaswellt, glaswellt, caws;
- halen, pupur.
Paratoi
- Mae winwnsyn yn cael eu ffrio o winwns a garlleg am 2 funud.
- Ychwanegwch y berdys, ffrio nes eu bod yn ysgafnhau.
- Arllwyswch hufen i'r padell ffrio, tymho'r saws gyda halen, pupur, perlysiau, yn gynnes, yn droi, hyd at yr arwyddion cyntaf o berwi.
- Ychwanegwch y pasta wedi'i goginio i'r saws a'i gynhesu am funud.
- Gweini sbageti gyda berdys mewn saws hufenog poeth gyda chaws a gwyrdd.
Pasta gyda shrimps a chregyn gleision
Mae blas ychwanegol a nodweddion maeth yn caffael sbageti gyda berdys a hufen os ydynt wedi'u coginio gyda chregyn gleision. Wrth ddefnyddio bwyd môr wedi'i rewi, dylid eu dadmeri ar silff gwaelod yr oergell ac ychydig sych cyn y driniaeth wres.
Cynhwysion:
- spageti - 200 g;
- cregyn gleision wedi'u plicio a'u berdys - 150 g;
- hufen - 300 ml;
- garlleg - 2-3 dannedd;
- oregano - 1 pinch;
- olew - 30 g;
- halen, pupur.
Paratoi
- Yn yr olew wedi'i gynhesu, ffrio'r berdys am funud.
- Ychwanegwch y cregyn gleision, ffrio'r bwyd môr am 2 funud arall, a'i roi mewn powlen.
- Yn yr un cynhwyswch ffrio ychydig o garlleg.
- Arllwyswch mewn hufen, tymor gyda halen, pupur, oregano, cynnes nes ei fod yn drwchus.
- Arllwyswch i mewn i'r sageti a bwyd môr wedi'i saethu gan y saws, cynhesu munud.
Pasta gyda shrimps a tomatos
Bydd sbageti gyda berdys mewn saws hufenog, y cyflwynir y rysáit yn ddiweddarach, yn cael ei baratoi gydag ychwanegu tomatos, sy'n rhoi blas o tomato a ffresni ychwanegol i'r saws. Fe fydd teimladau blas blasus o'r bwyd yn cael eu teimlo trwy gyfranogi gwin sych gwyn.
Cynhwysion:
- spageti - 300 g;
- berdys - 400 g;
- tomatos - 6 pcs.;
- winwnsyn - 1 darn;
- hufen - 150 ml;
- garlleg - 2 ddannedd;
- basil sych - 0,5 cwyp.
- menyn - 100 g;
- gwin sych gwyn - 200 ml;
- halen, pupur, parmesan, perlysiau.
Paratoi
- Toddi menyn, ychwanegu winwns, garlleg, ffrio am funud.
- Ychwanegu tomatos, llysiau gwyrdd, basil, gwin a rhowch alcohol i anweddu.
- Arllwyswch mewn hufen, tymor i'w flasu.
- Rhowch y berdys mewn olew, rhowch saws gyda sbageti wedi'i ferwi.
- Ychydig funud yn ddiweddarach, cyflwynir y pasta gyda berdys mewn saws tomato hufennog gyda parmesan a gwyrdd.
Pasta gyda shrimps mewn saws caws hufenog
Nid yw gweithredu ysgafn y rysáit nesaf yn brifo i gael fersiwn ddiffiniedig iawn o'ch hoff fwyd. Pasta "Alfredo" gyda berdys yn cael ei baratoi gydag ychwanegu saws caws hufen, y gellir ei doddi neu'n galed. Gellir caniatáu amrywiadau caws glas gyda llwydni.
Cynhwysion:
- spageti - 300 g;
- berdys - 200 g;
- caws - 100 g;
- hufen - 250 ml;
- olew - 50 g;
- persli - 3 cangen;
- halen, pupur.
Paratoi
- Trowch yn yr olew sosban, ychwanegu hufen, halen, pupur a phersli.
- Rhowch y caws i'r saws a'i wresogi, gan droi, hyd nes y bydd y sleisys yn toddi a'r saws wedi'i drwch.
- Rhowch y berdys yn y saws, ac ar ôl 2 munud sbageti wedi'i goginio.
- Cynhesu'r dysgl am funud arall.
Pasta gyda shrimps a madarch
Mae maethlon, anhygoel aromatig a blasus yn glud gyda berdys a champignau. Bydd sbeislyd a phiciau ychwanegol yn rhoi y pryd i'w ychwanegu at y saws mwstard, y gellir ei addasu i flasu yn dibynnu ar nodweddion cychwynnol ac eiddo llosgi yr ychwanegyn a ddefnyddir.
Cynhwysion:
- spageti - 300 g;
- berdys - 300 g;
- hylifennod - 250 g;
- garlleg - 3 dannedd;
- hufen - 250 ml;
- olew - 50 g;
- Parmesan - 100 g;
- mwstard - 1 llwy fwrdd. llwy;
- Perlysiau Basil a Provence - trwy blicio;
- blawd - 30-40 g;
- halen, pupur.
Paratoi
- Ychwanegir y garlleg i'r olew, ychwanegir madarch, wedi'i ffrio nes bod y lleithder yn anweddu.
- Gosodwch y berdys, blawd, glaswellt, mwstard.
- Arllwyswch yr hufen, a chynhesu'r saws, gan droi, 2-3 munud.
- Rhowch y pasta wedi'i goginio yn y saws a'i gynhesu am funud.
- Mae spaghetti parod gyda berdys a madarch mewn saws hufenog yn cael ei chwistrellu gyda chaws parmesan.
Pasta gyda chyw iâr a berdys
Bydd pasta gyda saws hufen a berdysau yn dod yn fwy cyfoethog ac yn fwy cyfoethog o ran blas a nodweddion maeth os ydynt wedi'u coginio â chig cyw iâr. Gallwch ddefnyddio ffiledau'r fron a chnawd o'r coesau neu'r gluniau. Mae'r aderyn yn well cyn marino gydag ychwanegu perlysiau sych, a fydd yn rhoi'r anhygoel ychwanegol i'r bwyd.
Cynhwysion:
- spageti - 250 g;
- berdys - 200 g;
- ffiled cyw iâr - 250 g;
- winwnsyn - 1 darn;
- garlleg - 2 ddannedd;
- hufen - 300 ml;
- olew - 50 g;
- nytmeg - 1 pinsiad;
- halen, pupur, caws, perlysiau.
Paratoi
- Yn yr olew, cyw iâr ffres ar wahân gyda garlleg a madarch gyda winwns.
- Cysylltwch y cydrannau mewn cynhwysydd cyffredin, ychwanegwch shrimp, hufen, nytmeg, tymheru a sbeisys.
- Cynheswch y saws am 2-3 munud, gan droi.
- Ychwanegu pasta wedi'i ferwi, tingling munud arall.
- Wrth gyflwyno spaghetti tymor gyda shrimp a chyw iâr mewn saws hufenog gyda chaws a gwyrdd.
Pasta gyda shrimps a sgwid
Bydd rysáit arall ar gyfer berdys mewn saws hufennog gyda sbageti yn croesawu prydau bwyd môr. Yn yr achos hwn, cyfunir cig mollusg gyda sgwid, a fydd yn rhoi nodiadau blas ychwanegol bwyd a gwerth maeth i'r bwyd. Mae modd i Broth ddefnyddio unrhyw ddŵr sydd ar gael, neu ei ddisodli'n llwyr.
Cynhwysion:
- spageti - 400 g;
- berdys a sgwid - 250 g;
- cawl - 40 ml;
- rhowch winwnsyn - 1 darn;
- garlleg - 2 ddannedd;
- hufen - 200 ml;
- olew - 50 g;
- sudd lemon - 40 ml;
- halen, pupur, perlysiau Eidalaidd.
Paratoi
- Mae sbriws gyda sbri lemwn wedi'u gadael gyda sbriws a sgwâr wedi'u sleisio am 15 munud.
- Bwyd môr ffres mewn olew.
- Ar wahân, ffrio'r winwns a'r garlleg, symudwch i berdys gyda sgwid.
- Arllwyswch broth a hufen, tymho'r saws i flasu, cynhesu 2 funud.
- Maent yn gosod spaghetti, maent yn tormentio un munud yn fwy.
Pasta gyda shrimps, spinach a hufen
Un o'r fersiynau mwyaf defnyddiol a golau o'r dysgl yw pasta gyda berdys a sbigoglys. Yn ogystal â'r brocoli, nid yn unig y bydd yn rhoi blas ffres o'r bwyd, ond hefyd yn ei wneud mor ddeietegol â phosib. Caniateir i hufen ddefnyddio unrhyw fraster: gyda chynnyrch brasterog, bydd y bwyd yn blasu'n well, a bydd llai o fraster yn mwynhau llai o gynnwys calorig.
Cynhwysion:
- spageti - 200 g;
- berdys - 300 g;
- ysbigoglys - 150 g;
- brocoli - 100 g;
- garlleg - 3 dannedd;
- hufen - 150 ml;
- olew - 20 ml;
- winwns - 40 g;
- halen, pupur, perlysiau.
Paratoi
- Mae winwnsyn yn cael eu ffrio o winwns a garlleg am 2 funud.
- Ychwanegu'r corgimychiaid, brocoli, ac ar ôl 2 munud sbigoglys.
- Arllwyswch yr hufen, tymhorau'r saws, gwreswch am funud arall, ac yna'rchwanegwch y sbageti wedi'i ferwi.
- Ar ôl munud o rannu anhwylderau, cânt eu gweini gyda gwyrdd.
Spaghetti du gyda berdys
Ni fydd ysbageti du gyda berdys mewn saws hufenog yn troi blagur blas yn unig, ond hefyd yn achosi storm o emosiynau sy'n gwrthdaro yn eu golwg. Gellir ychwanegu molysgiaid gyda chregyn gleision, cregyn bylchog, sgwid neu ychwanegu coctel y môr i'r saws. Ar gyfer gwasanaethu mireinio, mae'r dysgl wedi'i addurno â cheiâr coch.
Cynhwysion:
- spageti - 300 g;
- berdys -250 g;
- garlleg - 2 ddannedd;
- hufen - 150 ml;
- olew - 50 g;
- Parmesan - 100 g;
- halen, pupur, perlysiau Eidalaidd, eiriniau, ceiâr.
Paratoi
- Ffrïwch y garlleg mewn olew, ychwanegwch y chimychiaid, ffrio am 2 funud.
- Arllwyswch hufen, saws blasus gyda halen, pupur, perlysiau.
- Ar ôl 2 funud, sbageti wedi'i goginio mewn sosban.
- Rhoddodd funud yn ddiweddarach weini sbageti du poeth gyda berdys mewn saws hufenog gyda parmesan a cheiriar.
Pasta gyda eog a berdys
Os ydych chi eisiau coginio rhywbeth mwy maethlon na pasta clasurol gyda physgod cregyn , yna bydd y pasta Eidalaidd gyda berdys mewn saws hufenog gydag eogiaid neu frithyll yn cyd-fynd â'r pwrpas hwn yn y ffordd orau bosibl. Defnyddir pysgod yn yr achos hwn ar ffurf ffiled heb esgyrn, wedi ei dorri'n gyntaf gyda blociau neu giwbiau.
Cynhwysion:
- spageti - 300 g;
- berdys - 300 g;
- eog - 200 g;
- garlleg - 3 dannedd;
- tomatos - 200 g;
- hufen - 150 ml;
- olew - 50 g;
- halen, pupur, persli a basil.
Paratoi
- Ffrïwch garlleg mewn olew.
- Ychwanegwch y tomatos wedi'u torri, stiw am 3 munud.
- Arllwyswch yr hufen, gwisgo'r saws, gosodwch y darnau o bysgod a berdys.
- Trowch y cynhwysion am 5 munud, yna trosglwyddwch i sosban gyda sbageti wedi'u berwi, tra'n ychwanegu persli a basil.
Pasta gyda shrimps mewn multivark
Paratowch y dysgl a gyda chymorth multivark. I ddechrau, mae angen boil spaghetti, ei ddraenio mewn colander a'i adael mewn cynhwysydd wedi'i selio'n gynnes, wedi'i orchuddio â thywel, er mwyn i ni oeri. Yn ychwanegol at y cynhwysion sylfaenol a awgrymir, gellir ychwanegu at y saws â llysiau: tomatos, pupur clo, zucchini.
Cynhwysion:
- spageti - 300 g;
- berdys - 300 g;
- garlleg - 1 dant;
- sudd lemon - 20 ml;
- olew - 40 ml;
- hufen - 250 ml;
- gwyrdd - 0.5 trawst.
Paratoi
- Boil sbageti yn y modd "Pasta".
- Cynnwys y rhaglen "Frying", "Baking" a ffrio mewn olew olew am hanner munud.
- Ychwanegwch shrimp, sudd lemwn, ac yna hufen a thresi.
- Ar ôl 5 munud, cyfunwch y berdys mewn saws hufenog gyda sbageti, yn gynnes yn yr un modd am 5 munud ac yn gwasanaethu gyda gwyrdd.