Nid yw moroniaid yn meddiannu rôl uwchradd yn y rhan fwyaf o'n ryseitiau. Mae'n bryd i adfer cyfiawnder a gwneud y gwreiddyn solar pen y bwrdd. Heddiw, byddwn yn sôn am sut i goginio moron wedi'u pobi.
Moron Baked
Cynhwysion:
- moron - 1 kg;
- Niwmeg y tir - 1/2 cwp;
- finegr balsamig;
- halen, pupur - i flasu;
- olew olewydd;
- persli - 1 criw.
Paratoi
Caiff y ffwrn ei gynhesu hyd at 210 gradd. Moron i mi ac yn torri i mewn i sleisys. Lledaenwch y darnau ar daflen pobi wedi'i ysgafnu a'i chwistrellu gyda nytmeg. Arllwyswch y moron gydag olew olewydd a finegr balsamig o'r tu hwnt, cymysgwch y darnau a'r tymor gyda halen a phupur i flasu. Pobi moron yn y ffwrn am 25 munud, yna ei weini, wedi'i chwistrellu â pherlysiau ffres.
Moron wedi'u pobi yn y ffwrn gyda gwydredd mêl
Cynhwysion:
- moron ifanc - 500 g;
- menyn - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- mêl - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- sudd lemwn - 1 llwy fwrdd. llwy;
- halen, pupur du - i flasu.
Paratoi
Yn y pot, arllwyswch y dŵr a'i ddod â berw. Rydyn ni'n halenu dŵr ac yn rhoi moronau golchi i mewn iddo. Coginiwch y gwreiddyn am 5 munud, tan feddal, ac yna mae'r hylif wedi'i ddraenio, a gosodir y moron ar daflen pobi gydag olew, ac arllwyswch gymysgedd o fêl a sudd lemwn. Rhowch y moron mewn ffwrn wedi'i gynhesu i 200 gradd a choginiwch am 7-10 munud. Cyn ei weini, tymho'r dysgl gyda halen a phupur.
Moron wedi'u pobo mewn ffoil
Cynhwysion:
- moron - 1 kg;
- olew olewydd - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- halen, pupur - i flasu;
- tom ffres - 1 llwy fwrdd. llwy;
- oregano - 1/2 llwy fwrdd. llwyau;
- persli.
Paratoi
Ailgylchwch y popty i 200 gradd. Rydyn ni'n goleuo'r padell yn llawn trwy olew. Ar yr un pryd, rhowch sylw i'r ffaith y dylai maint yr hambwrdd pobi fod yn ddigon i osod yr holl moron mewn un haen. Mae'r gwreiddiau'n cael eu golchi'n ofalus, wedi'u sychu gyda thywelion papur a'u rhoi mewn powlen ddwfn. Arllwyswch foron gydag olew, tymhorau gyda halen, pupur a chodi tymer a mwyngano.
Rhowch y moron ar hambwrdd pobi a'i gorchuddio â ffoil. Rydym yn rhoi'r hambwrdd pobi yn y ffwrn am 30 munud, ac ar ôl hynny rydym yn gostwng y tymheredd i 180 gradd ac yn parhau i goginio am 15 munud arall. Ychwanegwch i'r moron wedi'u pobi persli wedi'i falu'n fân, halen a phupur i flasu, yna ei weini ar y bwrdd mewn ffurf poeth, neu oeri y gwreiddiau i dymheredd yr ystafell.