Mangosteen (mangosteen) - mae'r ffrwythau yn egsotig ac yn eithaf prin, ond os dymunir, gellir prynu ffrwythau ffres neu eu sudd yn ein siopau. Nid yw'r ffrwythau hyn yn hysbys yn ein gwlad, ond mae'n boblogaidd iawn ac yn boblogaidd wrth goginio gwledydd Asiaidd. Defnyddir eiddo defnyddiol mangosteen yn draddodiadol mewn meddygaeth gwerin a fferyllwaith.
Priodweddau defnyddiol ffrwythau mangosteen
Ffrwythau crwn bychan yw mangostinau , 5-7 mm mewn diamedr, mewn croen trwchus o goch tywyll i lygiau porffor. Defnyddir y ffrwyth hwn yn helaeth mewn maeth dietegol, trin afiechydon ac adfer iechyd. Mae eiddo'r mangosteen yn cael ei bennu gan ei gyfansoddiad biocemegol:
- Yng nghwyth y ffrwyth mae nifer fawr o fitaminau, yn enwedig hyd at 2 mg o fitamin C, yn ogystal â fitamin E, thiamine ac asid nicotinig;
- mae cyfansoddiad croen y mangosîn yn cynnwys xantonau gwrthocsidyddion unigryw, hyd at 40 o rywogaethau o'r cyfansoddion hyn o 210 o bobl sy'n hysbys i fiocemegwyr modern;
- Cynrychiolir y cyfansoddiad mwynau gan potasiwm (210 mg), ffosfforws (10 mg), calsiwm (hyd at 8 mg) a haearn (hyd at 1 mg).
Y prif beth y mae'r mangosteen yn ddefnyddiol iddi yw ei gryfhau cyffredinol a'i effaith imiwnogol o xanthonau ar organau, llongau a meinweoedd mewnol. Gyda defnydd rheolaidd, nodir adfer y cydbwysedd microbiolegol, gan gynnwys adnewyddu celloedd a dileu firysau intracellog. Argymhellir ffrwythau a sudd ffres ar gyfer adfer y corff ar ôl afiechydon, anafiadau difrifol ac ymyriadau llawfeddygol.
O'r holl ffrwythau hysbys, dim ond mangosîn sy'n cynnwys gwrthocsidyddion naturiol y cryfder hwn, a dyma'r unig ffrwythau sy'n cynnwys xanthonau. Mae'n bwysig nodi bod eiddo buddiol mangosîn wedi'u cadw'n llawn yn sudd y ffrwythau hyn, sy'n llawer haws i'w prynu na ffrwythau ffres.