Mae llawer o wahanol gacennau caws gwahanol, yn wahanol eu maint a'u llenwi, ond efallai mai'r rhai mwyaf blasus yw'r cacen caws brenhinol gyda chaws bwthyn. Mae'r enw a gafodd, yn fwyaf tebygol, oherwydd ei maint. Er gwaethaf popeth, nid yw'r rysáit ar gyfer gwneud cacen caws brenhinol gyda chig yn wahanol i'r ryseitiau o pasteiod eraill. Os edrychwch ar y canlyniad a gafwyd ar ôl y paratoad, yna bôn o'r fath yw "Cacen Caws Brenhinol", yn hytrach na dim ond byn. Mwy o fanylion ar sut i docio cacen caws brenhinol yr ydym am ei ddweud wrthych.
Sut i goginio cacen caws brenhinol?
Cynhwysion:
- caws bwthyn - 500 g;
- blawd - 1,5 o eitemau;
- wyau - 5 pcs.;
- menyn - 200 g;
- siwgr;
- halen.
Paratoi
I wneud cacen caws brenhinol quark, cymerwch fowlen ddwfn. Chwisgwch yr wyau ynddo, ychwanegu pinsiad o halen, caws bwthyn. Yn tywallt siwgr yn raddol, chwipiwch y màs coch i boblogrwydd. Olew wedi'i rewi, croeswch ar grater mawr a rhwbiwch â blawd. Dylech gael cymysgedd sy'n debyg i friwsion. Mae'r màs sy'n deillio wedi'i rannu'n ddwy ran. Arllwyswch un o'r rhannau i mewn i ddysgl pobi a baratowyd ymlaen llaw, brigwch â chaws bwthyn a chwistrellwch yr ail ran o'r briwsion. Cynhesu'r popty i 180 gradd a'i fagu nes ei goginio. Gellir cyflwyno cwt caws brenhinol fel bwrdd Nadolig, a dim ond am frecwast ar gyfer te.
Cacen caws Brenhinol gydag afalau
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- menyn - 120 g;
- blawd - 6 llwy fwrdd. llwyau;
- siwgr - 1 llwy fwrdd. llwy;
- soda - ¼ cwyp.
Ar gyfer stwffio caws bwthyn:
- caws bwthyn 5% - 200 g;
- wyau - 2 ddarnau;
- siwgr - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- fanila.
Ar gyfer llenwi'r afal:
- afal - 2 ddarnau;
- siwgr - 1 llwy fwrdd. llwy;
- sinamon.
Paratoi
Menyn menyn mewn powlen gyda blawd, yna ychwanegu siwgr, soda a chymysgu eto. Mae caws bwthyn mewn powlen ar wahân yn chwistrellu gydag wyau a siwgr tan yn esmwyth, ychwanegwch fanila i flasu. Peelwch yr afalau o'r croen a'r hadau, eu torri'n giwbiau bach.
Llenwch waelod y mowld gyda menyn a chwistrellwch draean o'r mwden olew. Ar ben y màs coch a'i chwistrellu gyda thraean arall o'r briwsion bara. Mae'r haen olaf yn rhoi yr afalau wedi'u sleisio, yn eu taenellu â siwgr a sinamon. Chwistrellwch y briwsion sy'n weddill ar y top. Cynhesu'r popty i 180 gradd a chogi'r cacen caws am ryw awr.
Cacen caws Brenhinol mewn multivark
Bydd y rysáit hon yn addas ar gyfer y gwragedd tŷ hynny sydd â multivarquet gartref ac yn hoffi gwybod sut i wneud cacen caws brenhinol ynddi.
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- menyn - 200 g;
- blawd - 2 eitem;
- powdwr pobi - 10 g;
- siwgr - 0.5 llwy fwrdd.
Ar gyfer y llenwad:
- caws bwthyn - 500 g;
- wyau - 3 darn;
- siwgr - 0,5 eitem;
- Vanillin - 1 sachet.
Paratoi
Menyn wedi'u rhewi, croenwch grater mawr, ychwanegu blawd, siwgr a phowdr pobi. Rhwbiwch bopeth gyda'ch dwylo nes i chi gael briwsion. Paratowch y llenwad. I wneud hyn, guro'r wyau, arllwys yn raddol, gan ychwanegu siwgr, yna ychwanegu'r caws bwthyn, y fanillin a chymysgu popeth eto'n dda.
Wrth baratoi'r cacen caws brenhinol, gallwch arbrofi trwy ychwanegu at fras coch ei gynhwysion neu haen arall o'i lenwi, er enghraifft, ceirios neu fricyll sych. Os oes gennych ddiddordeb mewn sut i gaceni cacen caws brenhinol gyda siocled, yna does dim byd cymhleth yma. Mae'n ddigon i ychwanegu siocled wedi'i gratio i'r caws bwthyn. Paratowch gacen caws brenhinol ar gyfer eich blas a'ch teulu gyda brecwast blasus.