O'r ryseitiau isod, byddwch chi'n dysgu sut i gaceni pêl tywod blasus gyda chaws bwthyn. Mae pwdin o'r fath, heblaw am bresenoldeb rhinweddau blasus, hefyd yn driniaeth ddefnyddiol iawn, diolch i'r caws bwthyn sydd ynddo ac at ei ffrwythau neu aeron.
Sut i wneud cacen tywod gyda chaws a afalau bwthyn - rysáit?
Cynhwysion:
- blawd gwenith - 320 g;
- powdwr pobi - 10 g;
- hufen margarîn - 130 g;
- siwgr gronnog - 300 g;
- caws bwthyn - 250 g;
- wyau cyw iâr - 2 ddarnau;
- hufen sur - 90 g;
- Afalau - 250 g.
Paratoi
Mae blawd wedi'i chwythu wedi'i gymysgu â powdr pobi a chant gram o siwgr gronogedig, yn arllwys y cymysgedd ar wyneb fflat, yn lledaenu'r margarîn hufenog wedi'i oeri a'i dorri â chyllell nes bod mân ddarn wedi'i ffurfio.
Rydyn ni'n torri'r wyau gyda'r siwgr sy'n weddill, ychwanegwch yr hufen grwn, wedi'i drosglwyddo trwy fwynydd bach, a'i gymysgu'n dda. Mae'r afalau yn fy nhŷ, rydyn ni'n cael gwared â chroeniau a chorlau gydag hadau a thorri'r cnawd yn ddarnau bach.
Mewn ffurf olewog, lledaenwch ddwy ran o dair o'r toes wedi'i baratoi wedi'i baratoi, gan ffurfio yr ochr, gan osod sleisys o afalau, gan osod y llenwad coch ar ei ben a chwistrellu'r toes sy'n weddill.
Penderfynwch y cacen ymlaen llaw wedi'i gynhesu i 185 gradd o ffwrn a sefyll am 40 munud. Ar barodrwydd rydyn ni'n rhoi'r pêl i oeri i gyflwr cynnes a gallwn wasanaethu.
Yn yr un modd, gallwch chi baratoi tywod tywod gyda chaws bwthyn ac unrhyw aeron neu ffrwythau eraill, gan roi afalau yn eu lle. Mae faint o siwgr yn y llenwad yn cael ei reoleiddio yn dibynnu ar melysrwydd yr aeron neu'r ffrwythau, a hefyd yn unol â blas caws y bwthyn, neu yn hytrach ei fwydydd.
Cacen agored gyda chaws bwthyn o fwrc bach - rysáit
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- blawd gwenith - 420-580 g;
- wyau cyw iâr - 2 ddarnau;
- siwgr gronnog - 190 g;
- powdwr pobi - 15 g;
- Menyn - 190 g;
- halen - pinsiad;
Ar gyfer y llenwad:
- unrhyw gaws bwthyn - 520 g;
- unrhyw aeron - 250-350 g;
- starts tatws - 50 g;
- Siwgr Vanilla - 25 g;
- siwgr gronog - 80-100 g;
- wyau cyw iâr - 2-3 pcs.
Paratoi
I baratoi'r toes, cyfunwch y menyn meddal a siwgr mewn powlen a chymysgu'n dda. Chwiliwch ar wahân gyda chymorth cymysgydd, wyau, gan ychwanegu pinsyn o halen ymlaen llaw. Nawr sifilwch i'r cymysgedd o flawd gwenith a phowdr pobi a chliniwch yn drylwyr. Dylai'r toes fod yn feddal ac ychydig yn gludiog. Lliwch y dwylo gydag olew ychydig, ar wahân y pedwerydd rhan o'r coma blawd, ei lapio â ffilm a'i roi yn y rhewgell am o leiaf 30 munud. Mae rhan weddill y prawf yn cael ei ddosbarthu mewn siâp cyn-rannu wedi'i oleuo, gan ffurfio fflamiau digon uchel, a'u rhoi yn yr oergell i oeri.
Er bod y toes yn oeri, paratowch y llenwad. Rydym yn golchi'r aeron ac yn gadael iddynt sychu. A melinwch gaws bwthyn trwy strainer neu dorri gyda chymysgydd a'i gymysgu â wyau chwipio, siwgr, siwgr vanilla, ychwanegu starts tatws a chymysgu'n dda.
Rydyn ni'n tynnu'r toes oeri yn y ffurflen o'r oergell, arllwyswch y llenwad coch a'i ledaenu allan
Penderfynwch ar y siâp gyda'r cacen mewn cynhesu o 175-180 gradd o ffwrn am hanner cant i chwe deg munud neu hyd nes y bydd y lefel brownio ddymunol.
Ar barodrwydd, rydyn ni'n gadael y gacen am ddeg munud arall yn y ffwrn, a dim ond wedyn ei ddileu, ei oeri a'i weini i'r bwrdd.