Bydd y dull o halltu'n gyflym o bresych gyda salwch poeth yn rhoi cyfle mewn amser byr i gael pryd blasus wedi'i baratoi. Mae'r archwaethwr hwn yn berffeithio'n berffaith i'r tabl a bydd yn ychwanegu at ardderchog cig, i bysgod, ac ati.
Ffordd gyflym o farinate bresych gyda salwch poeth
Cynhwysion:
- bresych gwyn - 995 g;
- moron - 55 g;
- Pupur bwlgareg - 55 g;
- pupur du - 10 pys;
- dail sych y law - 2 ddarn;
- Siwgr crisialog - 30 g;
- finegr 6% - 65 ml;
- halen - i flasu;
- olew llysiau - 45 ml;
- dŵr yfed - 120 ml.
Paratoi
Mae bresych yn wyn yn cael ei chwythu ychydig, ac mae moron a phupurau wedi'u prosesu yn cael eu torri i mewn i stribedi. Yna cymysgwch lysiau mewn powlen, taflu popcornen a dail bae sych. Rydym yn gosod cynnwys y caniau ac yn arllwys marinâd berw a baratowyd o ddŵr yfed, gan ychwanegu finegr bwrdd, olew, siwgr a halen. Ar ôl tua 3 awr, mae bresych sbeislyd wedi'u piclo'n barod i wasanaethu.
Boen cyflym wedi'i marinogi â heolwellt poeth
Cynhwysion:
- bresych ffres - 2 kg;
- moron - 55 g;
- garlleg - i flasu;
- hidlo dŵr - 990 ml;
- finegr bwrdd - 195 ml;
- halen mawr - 30 g;
- crith siwgr - 95 g;
- dail bae - 5 pcs.
Paratoi
Torrwch bresych yn ddarnau mawr, a glanheir moron, rhowch glud ar grater mawr a rhowch y llysiau mewn powlen. Gwasgwch ychydig o ewin o garlleg iddynt a'u cymysgu â'ch dwylo.
Yn y dŵr rydym yn taflu halen, siwgr, rydym yn cyflwyno finegr gwanog, olew llysiau a thaflu dail law. Boilwch y cynnwys, arllwyswch y bresych a gosod gormes o'r uchod. Ar ôl ychydig oriau, mae bresych coginio blasus gyda salwch poeth garlleg yn barod i'w blasu.
Ffordd gyflym o farinate bresych gyda salwch poeth a finegr
Cynhwysion:
- bresych gwyn - 985 g;
- moron - 65 g;
- tyrmerig - 5 g;
- garlleg - 3 ewin;
- halen malu bras - 10 g;
- dŵr yfed - 120 ml;
- siwgr - 75 g;
- olew llysiau - 110 ml;
- finegr 6% - 80 ml.
Paratoi
Rydym yn bresych bresych yn denau, ac mae moron a garlleg yn cael eu glanhau a'u malu ar grater. Lledaenwch y llysiau sydd wedi'u paratoi mewn sosban, chwistrellwch dwrmerig a'u troi gyda'ch dwylo. Ar gyfer y marinâd rydym yn berwi dŵr, rydym yn ychwanegu finegr, olew llysiau, siwgr a halen ato. Rydyn ni'n arllwys yn gyflym y bresych wedi'i marinogi â mireog poeth a finegr a'i osod o dan ormes. Tua diwrnod yn ddiweddarach, bydd byrbryd hardd a blasus yn barod.
Ffordd gyflym i baratoi pili bresych gyda salwch poeth
Cynhwysion:
- bresych gwyn - ffor 1;
- betys - 1 pc.;
- Pupur bwlgareg - 60 g;
- garlleg - 3 ewin.
Ar gyfer marinade:
- dŵr yfed - 990 ml;
- iodized halen - 20 g;
- siwgr - 10 g;
- finegr - 20 ml;
- olew llysiau gydag arogl - 120 ml.
Paratoi
Mae beets yn cael eu glanhau a'u torri'n ddarnau bach, ac mae garlleg a phupur yn sleisys. Cymysgwch y llysiau wedi'u sleisio a'u rhoi ar waelod y caniau. Chwistrell wedi'i dorri'n fras, wedi'i roi mewn jariau ac yn y pen uchaf yn ychwanegu'r llysiau sy'n weddill.
Yn y dŵr berw, diddymu'r halen â siwgr, berwi am 5 munud, ac yna ychwanegu'r finegr, olew ac arllwys y cadwraeth marinâd. Gall y bresych piclo y diwrnod wedyn gael ei fwyta.