Mae cawl yn ddysgl ddefnyddiol a maethlon sy'n hyrwyddo swyddogaeth y coluddyn priodol a threuliad da. Rydym yn awgrymu eich bod chi'n ceisio paratoi cawl bregus a chalon iawn gyda chaws toddi.
Rysáit ar gyfer cawl gyda chaws wedi'i doddi
Cynhwysion:
- Caws wedi'i rewi "Cyfeillgarwch" - 3 darn;
- tatws - 300 g;
- moron - 1 darn;
- dill - 30 g;
- wy - 1 darn;
- Manga - 1 llwy fwrdd. llwy;
- menyn - 20 g;
- sbeisys.
Paratoi
Mewn dŵr wedi'u berwi, berwi'r tatws wedi'u plicio a'u toddi. Ar ôl berwi, ychwanegwch y caws hufen ac aros nes ei fod yn toddi. Nesaf, taflu'r moron wedi'i gratio a'i oleuo'n ysgafn. Os dymunwch, gallwch chi ychwanegu dwmplenni i'r cawl. I wneud hyn, cymerwch yr wy, ei dorri i mewn i bowlen, ychwanegu semolina, cymysgu ac ychwanegu halen. Yna, rydym yn casglu'r cymysgedd gyda llwy de o le a dipiwch ef i'r cawl gyda chaws toddi "Druzhba". Pan fo'r dysgl bron yn barod, rhowch y dail gyda dill a'i arllwys dros y platiau.
Cawl pysgod gyda chaws wedi'i doddi
Cynhwysion:
- brithyll stêc - 100 g;
- caws wedi'i brosesu - 1 darn;
- tatws - 1 pc.;
- moron - 1 darn;
- winwnsyn - 1 darn;
- olew llysiau;
- dŵr - 1 l;
- sbeisys a pherlysiau.
Paratoi
Mae tatws yn cael eu glanhau, wedi'u torri'n giwbiau, wedi'u berwi am 10 munud mewn dŵr berw. Yn y cyfamser, rhowch rwb ar y moron grater, gweddwch y winwns a throsglwyddo'r llysiau ar olew blodyn yr haul. Yna, rydym yn lledaenu'r padell ffrio i'r tatws, rhowch y pysgod yn giwbiau mawr ac yn coginio am 5-7 munud, yna ychwanegwch y caws wedi'i brosesu a'i droi nes ei fod yn diddymu'n llwyr. Cawl barod, ychwanegu halen i flasu, pupur a chwistrellu gyda berlysiau wedi'u torri'n fân.
Cawl cyw iâr gyda chaws wedi'i doddi
Cynhwysion:
- briw cyw iâr - 3 pcs.;
- bwlb - 10 darn;
- menyn - 40 g;
- moron - 1 darn;
- siwgr - 2 llwy fwrdd.
- Caws wedi'i brosesu - 400 g;
- sbeisys.
Paratoi
Felly, cymerwch pot mawr, rhowch y bronnau yno, un pen o winwns yn llawn, moron ac arllwys dŵr. Broth Solim, pupur i flasu a choginio am 10 munud. Mae'r winwnsyn sy'n weddill yn cael eu glanhau, wedi'u torri i mewn i hanner cylch.
Yn y sosban, toddi rhywfaint o fenyn, ychwanegu siwgr a chymysgu'n dda. Yna, yn y caramel a ffurfiwyd, gostwng y winwnsyn wedi'i baratoi a'i phwyso ar dân wan nes bod lliw euraidd yn cael ei gael. Ar ôl hynny, rydym yn anfon y rhost mewn sosban a'i goginio am tua 10 munud. Ar y diwedd, ychwanegwch y caws hufen i'r cawl nionyn a choginiwch y dysgl am 5-7 munud arall.
Cawl gyda chaws wedi'i doddi a selsig
Cynhwysion:
- caws wedi'i brosesu - 100 g;
- selsig lled-fwg - 100 g;
- tatws - 1 pc.;
- bwlb - 1 darn;
- dŵr - 500 ml;
- olew llysiau;
- sbeisys.
Paratoi
Mae winwns yn cael ei lanhau a'i dorri gan lynwiadau. Gyda selsig croen a'i dorri'n stribedi tenau. Rydym yn creu'r tatws a'u torri'n giwbiau bach. Mewn padell ffrio, cynhesu ychydig o olew a gosod winwns gyda selsig. Gwisgwch bopeth i liw rhyfedd, gan droi. Yna, symudwch y rhost mewn sosban, ychwanegwch y tatws a'i arllwys yn y dŵr. Cawl halen i flasu, rhoi ar y tân a dod â'r hylif i ferwi. Wedi hynny, rydym yn taflu'r caws hufen, yn troi'n dda ac yn coginio nes bod y tatws yn barod.
Cawl hufen gyda chaws wedi'i doddi
Cynhwysion:
- caws wedi'i brosesu - 50 g;
- tatws - 2 ddarnau;
- moron - 0,5 pcs.;
- bwlb - 0.5 pcs.;
- garlleg - 1 ewin;
- sbeisys;
- dŵr - 1.5 llwy fwrdd.
Paratoi
Caiff llysiau eu glanhau, eu torri'n ddarnau bach, wedi'u piledio mewn cynhwysydd ar gyfer microdon, ychwanegu olew a sbeisys. Yna eu llenwi â hanner dwr a'u coginio am tua pum munud ar y pŵer uchaf. Mae llysiau poeth yn taflu'r cymysgydd mewn pure, ychwanegu caws wedi'i brosesu, halen i flasu, ychwanegu ychydig o ddŵr poeth a chymysgedd.