Mae'r cyfuniad o flas melys a cherry yn cael ei datguddio'n hyfryd wrth goginio jam o'r aeron hyn. Mae'n ymddangos yn frawdurus gyda sourness dymunol. Mae melysrwydd melyn yn caniatáu defnyddio ychydig o siwgr, ac mae'r asid ceirios yn cadw'n naturiol, gan gadw blas ffres o ddiffygion am gyfnod hir.
Mae paratoi'r jam hwn yn syml iawn. Yr unig weithdrefn sy'n cymryd llawer o amser yw cael gwared ar esgyrn y ceirios yn orfodol.
Rysáit ar gyfer marmalade gyda cherry
Cynhwysion:
- aeron ffres o lorïau mawr - 1 kg;
- ceirios ffres - 500 g;
- siwgr gronog - 750 g.
Paratoi
Yn gyntaf, rydym yn trefnu ac yn rhoi'r gorau i mewn yn drylwyr gydag aeron dwr oer ceirios a morglawdd, gan ddraenio dŵr, a thynnu ceirios o'r ceirios. Yn y cynhwysydd, y byddwn yn torri'r jam, rydym yn lledaenu melyn, yn cysgu hanner y norm o siwgr gronogedig, dosbarthwch y ceirios ar ei ben ac arllwyswch y siwgr sy'n weddill. Gadewch yr aeron gyda siwgr am bum awr neu dros nos i amysu'r sudd. Nawr gwreswch y màs ar wres isel i ferwi a berwi am bump i saith munud, gan droi gyda llwy bren a chymryd yr ewyn. Diffoddwch y plât, gadewch yr aeron nes eu bod yn cael eu hoeri yn llwyr ac eto'n dod â berw.
Rydyn ni'n cadw jariau o jam mewn lle tywyll tywyll a gorau oll.
Nawr, rydych chi'n gwybod sut i wneud jam blasus o fagog a cherios. Mae'n parhau i weithio ar gyfer bach - yn y gaeaf i fwynhau blas a thyfiant blasus melys.