Ceiâr Caviar gyda mayonnaise ar gyfer y gaeaf

Zucchini - llysiau blasus ac iach rhad, lle rydych chi'n gwneud bwyd tun gwych - ceiwair sboncen. Mae'r bwyd anghyffredin hwn poblogaidd yn cael ei gynaeafu'n ddiwydiannol ac yn y cartref. Mae cyfle i bawb goginio eu hoff fwydydd llysiau yn ôl eu dewisiadau, i roi'r rysáit gorau ar waith, hynny yw, i fynd i'r mater yn drylwyr, ac weithiau'n greadigol.

Yn Rwsia a thrwy gydol y gofod ôl-Sofietaidd mae pobl yn gyffredinol yn hoff iawn o mayonnaise (maen nhw'n ei ddweud, oherwydd amodau hinsoddol) ... Felly, gallwch goginio ceiâr blasus yn y cartref gyda mayonnaise ar gyfer y gaeaf. Ddim yn yr ystyr o gymysgu â mayonnaise ychydig cyn bwyta, ac ychwanegwch yn union cyn i'r wyau gael eu rholio i mewn i'r jariau. Ydych chi'n synnu?

Mae syniad mewnol cyffredinol y rysáit hon hefyd yn esboniad rhesymol: gall canonnaise, mewn rhyw ffordd, berfformio swyddogaeth gadwraethol.

Os ydych chi'n bwriadu gwneud y cyfryw baratoadau, rydym yn eich cynghori i ddefnyddio mayonnaise parod (ceisiwch ddewis yr un yr ydych yn ei hoffi fwyaf ag o leiaf ychwanegion amheus).

Rysáit ar gyfer caviar sboncen gyda moron a mayonnaise

Paratoi

Wel, os oes gan y fferm elektromyasorubka pwerus, prosesydd bwyd neu ddyfais modern arall sy'n gweithredu yn y modd chopper.

Mae Zucchini yn well dewis ieuenctid, yna bydd caviar yn troi allan yn dendr. Dylent gael eu golchi a'u sychu gyda napcyn, gellir torri'r croen, ond nid oes angen.

Cnwdiwch y cynghorion a rhowch y sboncen. Gwisgo'r winwns a'r moron ar wahân.

Sut i goginio caviar gyda mayonnaise?

Coginio mewn sosban fawr. Gadewch i ni basio'r winwnsyn mewn olew. Yna rydym yn gosod moron. Ychydig yn brwyn (cofnodion 10) ac ychwanegwch zucchini. Coginio (coginio mewn gwirionedd) ar y gwres isel iawn dan y caead. Yn gyfamser cymysgwch y sbatwla.

Pan fo'r ceiâr bron yn barod i ychwanegu cymysgedd sy'n cynnwys keffir wedi'i wanhau i gysondeb past tomato, siwgr, halen a phupur coch poeth. Pan fydd yn plygu eto, trowch y tân ar unwaith, tywallt wingrân wedi'i gymysgu â mayonnaise a garlleg wedi'i dorri. Rydym yn cymysgu'n ofalus y caiâr ac yn ei osod mewn jariau wedi'u sterileiddio, eu rholio a'u troi drosodd. Gorchuddiwch â hen blanced am ddiwrnod.

Mae Caviar gyda mayonnaise yn dal i fod yn ddysgl calorïau a maethlon iawn, felly mae'n well peidio â'i fwyta'n rhy aml.

Rysáit ar gyfer caviar sbeislyd wedi'i grilio â phwmpen a mayonnaise

Cynhwysion:

Paratoi

Mae sboncen a phwmpen yn cael eu torri i ddarnau bach o faint canolig a phripusaem, hynny yw, berwi â sbeisys heb eu hoelio mewn ychydig bach o ddŵr am 20 munud. Tynnwch y darnau wedi'u coginio o'r broth gyda muffin a'i roi mewn strainer neu colander. Mwydrwch llysiau (cig oeri neu gyfuno gwisgoedd). Ychwanegu'r garlleg wedi'i dorri, halen, mayonnaise a sbeisys powdr. Rydym yn arllwys yn y gwin. Pan fydd ychydig yn oer, gallwch ychwanegu 3-5 llwy fwrdd o fêl arall. A chymysgu'n ofalus eto. Mae Caviar, wedi'i goginio yn ôl y rysáit hwn yn arbennig o dda gyda reis. Os ydych chi'n bwriadu storio caviar ar silff yr oergell, mae angen i chi arllwys 2 llwy fwrdd. llwyau o finegr 9%. Gellir ei storio mewn jariau gwydr bach.